Laktoositon Jogurtti

"tiesitkö tämän maitohappobakteereista" niin yllätyt!
http://www.hs.fi/keskustelu/Kadonneet bakteerit-ne hyv%E4t/thread.jspa?threadID=134991&tstart=0

------------

Mihinkä ovat kadonneet hyvät/tarpeelliset maitohappobakteerit?

Ennen vanhaan juotiin "tissilämmintä" lehmän maitoa, jossa oli tärkeimmät maitohappobakteerit. Eikä silloin sairasteltu niin valtavasti kuin nykyisin; ei ollut allergioita, eikä ollut "pakki" (=vatsa, eli suolisto) sekaisin, jne.

- Olette varmaankin kuulleet tämän mystisen lauseen, jonka on esittänyt laktoosi'intoleranssia ja/tai migreeniä sairastava henkilö: "Kun käyn hakemassa suoraan maatilalta lehmän maitoa niin voin juoda sitä ongelmitta, mutta kun ostan kaupasta meijeriltä tullutta maitoa, niin laktoosi- ja migreeniongelmat alkavat heti."
Eli syy mm laktoosi`intoleranssi- ja migreeni-ongelmiin on maitohappobakteereiden puutteessa!

Herää kysymys;
- Mihinkä tarpeelliset maitohappobakteerit sitten katoaa?

Vastaus on yksinkertainen:
- Lehmästä lypsetty maito sisältää tärkeimmät maitohappobakteerit, jotka tuhoutuvat kuumennettaessa maito yli 50'C-asteen (=pastörointi-meijerillä). Ja jos näitä tärkeimpiä maitohappobakteereita ei lisätä maitotuotteisiin kuumentamisen jälkeen, niin tuote ei voi myöskään sisältää maitohappobakteereita. Jolloin ainoaksi keinoksi jää palauttaa po maitohappobakteerit limakalvoille syöden näitä riittävästi-suositus on 10'MILJARDIA bakteeria/vrk. Kolme tärkeintä bakteeria ovat:
1.Lactobacillus asidophilus (=tärkein probioottinen bakteeri),
2.Lactobacillus bulgaricus (=luonnon oma antibiootti),
3.Bifidobacterium (=ohutsuolen alaosan tärkein bakteeri).

Sairauksia, jotka aiheutuvat tärkeimpien bakteereiden puutteesta:
- Esimerkiksi 2-Tyypin Diabetes, jossa limakalvojen maitohappobakteerit ovat jo "suurelta osin poissa pelistä", jolloin immuunipuolustus on heikentynyt ja siitä seuraa hermostollisen- ja *hormonaalisen-järjestelmän heikkeneminen. Ja *hormonaalisen järjestelmän heikkenemisestä johtuu, että insuliini-*hormooni ei pääse vaikuttamaan kudoksiin, kudosten pinnalla olevien insuliini-reseptoreiden kautta.

- 1-Tyypin Diabeteksenhan aiheuttaa mm Streptomyces griseus -bakteerin tuottama rasvaliukoinen valinomysiini -toksiini(=myrkky), joka vaurioittaa haiman insuliinia tuottavan beeta'solun solukalvon, josta seuraa solun "itsemurha"(=apoptoosi). Onni onnettomuudessa on se, että beeta-solut ovat uusiutuvia soluja, eli kun soluja tuhoava altistus loppuu, niin muutamassa päivässä alkaa insuliini-hormoonin tuotanto, jolloin jos limalvot ovat kunnossa (=sisältää tärkeimmät mh-bakteerit), niin insuliini-hormooni pääsee kudoksiin asti.

Lisää tuolla-
Tärkeä!!
http://personal.inet.fi/koti/haistahome/Mhb.n_kaytossa_tehdyt_virheet.html
Usein kysytty maitohappobakteereista:
http://personal.inet.fi/koti/haistahome/Maitohappobakteeritiedotteet.html
Tiesitkö tämän maitohappobakteereista:
http://personal.inet.fi/koti/haistahome/Maitohappobakteeri.html

hävisi mielikuvitus? Osta maustamatonta jugurttia ja mausta se itse marjoilla tai hedelmillä tms.

Ja onhan kaupoissa soijatuotteita ja kauratuotteita pilvin pimein, niitä voit syödä.

Lisäksi voithan välillä syödä laktoositonta rahkaa tai viiliä.

Minäkin pääsin laktoosi-intoleranssista eroon muutamassa kuukaudessa syömällä noita bakteereita pidemmän aikaa.

yosat (kaurapohjaisia) on hyviä joo ja yks vaihtoehto on noi alpro soya -soijapohjaiset jogurtit. itse en ole vielä makuun tottunut mutta jotkut tykkäävät heti ja nämä on ehkä enemmän jogurttimaisia kun nuo yosat.

tilaa kaikkia tuotteita,vaikka niitä olisi tarjolla.Itse ostan ison kaupan reissulla niitä ison määrän.Valio ja Ingman ainakin valmistavat.Olispa se kaupan täti itse laktoosi-intolerikko, niin voisi tarjonta monipuolistua....