sulfiitit

katoppa vaan

Kun olen allerginen sulfalle, olenko allerginen myös viineissä olevalle sulfiitille? Onko näillä aineilla yhteyttä keskenään.?

3

1929

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • jotain niistä lisää
    • • Sulphites in food and drink such as sodium metabisulphite (E220–227) may trigger asthma, but not via an allergic reaction. It can be found in wine, home-brewed beer, fizzy drinks, prepared meats and prepared salads.
      www.articlesnatch.com/Article/Triggers-of-Asthma---What-are-They-/400

      Siis ruoassa ja juomassa olevat sulfiitit voivat triggeröidä astmaa, mutta ei allergisena reaktiona, sanoo yksi lähde.

      Astmaatikot voivat pahentumaa ja yliherkkyysreaktioita sulfiiteista sanoivat puolestaan dietistit.

      Ruoka-aineyliherkkyyden selvittelyssä
      haastattelukaavakkseessa kysytään Sulfiittipitoisista vain viini, kalja ja kuivatut hedelmät.


      LÄÄKESULFA taas on iso määrä sulfonamidimolekyyliä verrattuna näihin ravinnon hitusiin joitain bisulfiitteja.

    • Anne Nisula

      Hei

      Kaikissa viineissä käytetään sulfiitteja säilöntäaineena. Mitä vanhempaa vuosikertaa, sitä enemmän. Mitä vanhemmalta viinialueelta, sitä enemmän. Mitä makemapi viini sitä enemmän. Pahvipakkausviineissä eniten! Olen löytänyt vain yhden viinin, jossa on maininta "no sulfites", se on eteläafrikkalainen viini ja sitä ei myydä Suomen Alkossa. Sanovat, että säilyvyys on ongelma, jos sulfiitteja ei lisätä. Luomuviineissä on vähemmän sulfiitteja kuin muissa viineissä. Alkon hyvin koulutetut myyjät tietävät myös valikoimastaan niitä ei-luomu sertifioituja viinejä, joissa on vähemmän sulfiitteja. Sulffiitimääriä Alko ei suostu kertomaan.
      Kuohuviini on turvallinen vaihtoehto, sillä siinä sulfiitit sitoutuvat haihtuviin kupliin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Hyvää syntymäpäivää Sanna 40 vee!!!!

      ᕼᗩᑭᑭY ᗷIᖇTᕼᗞᗩY Sister ❣️🥰 🎉🎂✨🍰🥳 🥳🎂🥂 🎉🎊🎁🎈🎂
      Maailman menoa
      92
      5414
    2. Suomen kaksikielisyys - täyttä huuhaata

      Eivätkö muuten yksilöt pysty arvioimaan mitä kieliä he tarvitsevat? Ulkomaalaiselle osaajalle riittää Suomessa kielitai
      Maailman menoa
      77
      4741
    3. Työeläkeloisinta 27,5 mrd. per vuosi

      Tuo kaikki on pois palkansaajien ostovoimasta. Ja sitten puupäät ihmettelee miksei Suomen talous kasva. No eihän se kas
      Maailman menoa
      138
      4699
    4. Mikä on vaikeinta siinä, että menetti yhteyden kaivattuun, jota vielä ajattelee?

      Mikä jäi kaihertamaan? Jos jokin olisi voinut mennä toisin, mitä se olisi ollut? Mitä olisit toivonut vielä ehtiväsi san
      Ikävä
      367
      2124
    5. Kerro kaivattusi etunimi

      Miehille..
      Ikävä
      96
      1778
    6. 99
      1637
    7. Sulla on mies

      Aivan liikaa naisia.
      Ikävä
      257
      1517
    8. 356
      1232
    9. Pääsit koskettamaan

      Sellaista osaa minussa jota kukaan ei ole ennen koskettanut. Siksi on hyvin vaikea unohtaa sinut kokonaan.
      Ikävä
      58
      1064
    10. Kadutko mitään?

      Minä kadun ikävässä kirjoittamista, mutta en saa sitä tekemättömäksi.
      Sinkut
      200
      1031
    Aihe