Minne lounaalle äidin kanssa

ainoa oikea turkulainen ravintola

Miksei myös kasvisravintolaan, siellä on harras tunnelma koko kansan keskittyessä kanimaiseen mutusteluun...

Mainitsemistasi meneisin vanhan kansan äidin kanssa Mamiin. Ei ole liian hip kuten Blanko (äitisi kuitenkin saattaisi hyvinkin pitää 60's-70's vaikutteisesta paikasta)tai pitseria kuten Panini.

Joku heitti Kaskenmäen kalaravintolan ja Teinikin varmaan kunnollinen ravintola kunnollisella ruoalla. Harkitse myös Bossaa Kauppiaskadulla. Siellä on oikean ravintolan tuntu ja ruoka mielestäni todella hyvää.

Pari ehdotuta lisää ei haitanne: Aurajoen miljöössä laivoista Svarte on keittiön puolesta ihan oikea ravintola ja salonki oikein viihtyisä paikka ruokailla. On siis lämmin ja oikea sisätila mutta merihenkinen. Vastapuolella jokea puutalossa Sergio's, joka siis italialainen mutta kaikkea muuta kuin pitseria. Myöskään Marina Palacen Aurora ei ole koskaan pettänyt, muttei ole ollenkaan sellainen huippuravintola interiööriltään kuin ehkä saattaisi luulla vaan oikein mukava ja intiimikin joissakin pöydissä.

Jos vain viitstit, niin laittaisitko ketjuun vastapalvelukseksi sitten aikoinaan palautetta mihin menitte ja mitä äitisi piti. Olisi varmaan avuksi monelle lukijalle vastaavissa tilanteissa.

Muistin virkistämiseksi, menkää Hamburger Börsiin, Samppalinnaan tai nostalgiseen Airisto Segelsällskapin pursiravintolaan Pikisaaressa. Yksi mielenpainuva vaihtoehto voisi olla myös hl Ukkopekka. En myöskään unohtaisi Naantalin perinteikkäitä rantaravintoloita. Moni vanhempi nuori on viettänyt niissä lakkiaisiaan tai muita henkilökohtaisia juhliaan...

Eivät mainitut ravintolat uppo-oudoillekaan mieliinpainumatta jääne?

mamin kanssa Mami & Pojat Linnankatu 3:ssa tai sitten naapurissa Ravintola Linnakatu 3.

Uusi italialais-amerikkalainen ruokapaikka Forumissa. Mahtaako olla hyvä? http://www.frankbenellis.fi/

Jos meet eläkeläisen kanssa syömään, mee kunnon pihvipaikkaan. Miks pitää olla tollanen vaikee rehunsyöjä kaniini. On joka ravintolassa jotain salaattia sulle.

Kiitokset kaikille vastaajille!

Päädyin Mamin kanssa tuohon uudehkoon Mami & pojat ravintolaan ja hyvin meni ja ruoka maistui. Eli voin kyllä suositella. Kyseessä oli lounasaika ja varasin pöydän etukäteen.

Aiemmin olen vienyt hänet mm. Kasken kalaravintolaan ja Sergioon. Näitäkin molempia kyllä voin suositella, samoin Naantalissa kalatrappia. Kaikissa palvelu on ollut hyvää ja ystävällistä ja ruoka maittavaa.

Huonoja kokemuksia on sen sijan Hämeenkadun Trattoria romanosta, jonne en ainakaan itse enää mene koskaan, samoin laivaravintola Svartesta. Molemmissa palvelu oli kohdallamme ala-arvoista ja ruoka ylihinnoiteltua laatuunsa nähden.

Blancossa ruoka on ollut pääsääntöisesti hyvää, mutta palvelu huonontunut aivan käsittämättömästi. Viimeisen kerran jälkeen jopa luulen, että kestää pitkään ennen kun seuraavaksi viitsin poiketa. Samoin pahoja pettymyksiä on tullut Bossasta, heillä ruuan suhteen.

En ymmärrä, mitä säästöä ravintolat lopulta saavat siinä, että eivät käytä ammattitaitoista ja koulutettua henkilökuntaa? Jos asiakas saa huonoa ja ala-arvoista palvelua, ei edes hyvä ruoka korvaa sitä puutetta. Kyseessä on silloin menetetty asiakas!

Turussa on jopa alan oppilaitos, joten työvoimapulaa ei todellakaan ole. Kyse on vain haluttomuudesta maksaa pari euroa enemmän tunnilta näille oikeille ammattilaisille ja heidät korvataan halpatyövoimalla.

Tarjoilijana käytetään vain vuokratyövoimaa, keikanheittäjää, toisen alan opiskelijaa, jota ei perehdytetä tai opasteta.
Entä miksi heitä edes kiinnostaakaan oppia, koska ovat vain kausiapua?

Ravintolan johto ei ota huomioon saamaansa palautetta ja tee tarvittavia korjauksia. Ja turha puhua pienestä katteesta ja työn kalleudesta, uudelleen tulevat asiakkaat tuovat tulosta. Huono kello kuuluu kauas.