Olisko kellään hyvää ohjetta Karvarouskukastikkeeseen tms? Pitääkö paikkansa, että esim suppilovahvero- tai kanttarellikastikkesta tulee parempi kun sinne lisää ns. suolasieniä esim karvarouskuja?
Vastaukset 4
- Ruma mies
Käristä voissa kuutioituja rouskuja, hakattua sipulia ja silputtua pekonia. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Lisää kermaa ja anna muhia vähän aikaa.
Variaatioita:
- Mausta suolan sijasta soijakastikkeella tai teriyakilla. Tämä on tehtävä ENNEN kerman lisäämistä.
- Jätä pekoni pois.
- Lisää ENNEN kermaa kupillinen valkoviiniä ja anna sen kiehua suurimmaksi osaksi pois.
- Sulata poreilevaan kermaan sulatejuustoa, homejuustoa tai punaleimaemmentaalia.
- Mausta suolan ym sijasta lihafondilla (ennen kermaa).
- Tee kermapohjaisen kastikkeen sijasta Thai-kastike tai kiinalaistyylinen kastike (niitä on valmiina saatavissa).
Rahastan rouskuja, mutta olen sitä mieltä, että yleensä ne eivät sovi samaan ruokaan suppisten ja kanttarellien kanssa, rouskujen maku on niin paljon rajumpi. Kyllä Karvalaukut ovat selaisenaan hyviä sieniruuan tekoon mutta kannattaa kerätä mukaan Kagasrouskuja ja Haaparouskuja niistä saa hyviä sekasieniä moneen ruokaan Esim:http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/80861/Paistetut suolasienet ja:http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/36934/ Sienisalaatti noista osoiteesta löydät jotain kun klikaat osoitteen kohdalta.
T. Uroskokki- Köksä.
Linkkien pitää olla erillisinä, edes parin välilyönnin verran. Eivät muuten toimi.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/80861/Paistetut suolasienet
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/36934/ Sienisalaatti - S Hessu
Köksä. kirjoitti:
Linkkien pitää olla erillisinä, edes parin välilyönnin verran. Eivät muuten toimi.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/80861/Paistetut suolasienet
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/36934/ SienisalaattiKiitos kun korjasit virheeni, nyt osaan laittaa netti osoiteen oikein.
T. Uroskokki
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miksi naiset haluavat itseään vanhemman kumppanin? Vai haluavatko?
Tuolla toisessa ketjussa tuli esille tämä kysymys ja se on mielestäni hyvä kysymys. Kiitos scrg:lle tämän kysymyksen esi3511011- 69711
Missä vaiheessa
Unohdit minut? Onko sinulla oikeasti mies jota rakastat? Tiedän että möhlin ja odotin liikaa. Ei tarvitse vastata jos et34607- 39547
- 63513
- 39512
SDP: tiukkaa maahanmuuttopolitiikkaa ilman rasismia
Analyysin mukaan demareiden uuden maahanmuuttolinjan suurin ero konservatiivioikeiston vastaavaan on rasismin puute. ht315478kasariperjantai 2026
Ajatuksia vuoden 2026 kasariperjantaista...ainakin porukkaa oli mun mielestä liikkeellä tosi paljon ja fiilinki noin yle22449- 74448
Mulla on ikävä sua
Pakko se on myöntää, mulla on ikävä sua 🥺💔.. En kyllä haluaisi sitä myöntää kun tämä tilanne on niin hankala. Oon yri19411