Rusko-orakkaan kuivaaminen

Olenkos ihan väärillä jäljillä, kun yritän kuivata rusko-orakasta? Se kuivuu kyllä nätisti. Mutta käyttöön kun ottaa, ja liottaa niitä vedessä, niin rusko-orakkaani eivät pehmenekään. Ne maistuvat toki hyviltä, mutta soosissani on semmosia puolikovia tai puolipehmeitä möykkyjä - niitä orakkaita...
Onko kuivaaminen ylimalkaan väärä tapa säilöä rusko-orakasta? Vaalea orakas käyttäytyy mulla kuin kunnon sieni ainakin: kuivuu kuivattaessa ja pehmenee liottaessa. Onkos kellään kokemusta tai neuvoja rusko-orakkaan käsittelyssä?
34011
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Orakkaat eivät ainakaan mulla kotioloissa taivu kuivaukseen. Kokoonpaisto ja pakastus toimivat paremmin.

Äänestä
  • että vaalea orakas käyttäytyy kuitenkin kiltisti: liottaessa se pehmenee, kuten sienen kuuluukin. Vain rusko-orakas niskoittelee. Mun oppaat kuitenkin toteavat yleisluontoisesti, että orakkaat sopivat kuivattaviksi.
    Taidan kuitenkin lopettaa niiden kuivaamisen ja siirtyä tuohon pakastussäilöntään minäkin.

    Äänestä

  • -ukko- kirjoitti:

    että vaalea orakas käyttäytyy kuitenkin kiltisti: liottaessa se pehmenee, kuten sienen kuuluukin. Vain rusko-orakas niskoittelee. Mun oppaat kuitenkin toteavat yleisluontoisesti, että orakkaat sopivat kuivattaviksi.
    Taidan kuitenkin lopettaa niiden kuivaamisen ja siirtyä tuohon pakastussäilöntään minäkin.

    Mullakin on kokemusta lähinnä Rusko-Orakkaasta. Vaatisikohan se ryppysenä ja paksuna sienenä kovemman ilmavirran kuin moni muu? No kuitenkin kyllä mulle kokoonpaistetut orakkaatkin kelpaavat. Kuulaita sienikelejä.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


-ukko- kirjoitti:

Olenkos ihan väärillä jäljillä, kun yritän kuivata rusko-orakasta? Se kuivuu kyllä nätisti. Mutta käyttöön kun ottaa, ja liottaa niitä vedessä, niin rusko-orakkaani eivät pehmenekään. Ne maistuvat toki hyviltä, mutta soosissani on semmosia puolikovia tai puolipehmeitä möykkyjä - niitä orakkaita...
Onko kuivaaminen ylimalkaan väärä tapa säilöä rusko-orakasta? Vaalea orakas käyttäytyy mulla kuin kunnon sieni ainakin: kuivuu kuivattaessa ja pehmenee liottaessa. Onkos kellään kokemusta tai neuvoja rusko-orakkaan käsittelyssä?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu