Rusko-orakkaan kuivaaminen

-ukko-

Olenkos ihan väärillä jäljillä, kun yritän kuivata rusko-orakasta? Se kuivuu kyllä nätisti. Mutta käyttöön kun ottaa, ja liottaa niitä vedessä, niin rusko-orakkaani eivät pehmenekään. Ne maistuvat toki hyviltä, mutta soosissani on semmosia puolikovia tai puolipehmeitä möykkyjä - niitä orakkaita...
Onko kuivaaminen ylimalkaan väärä tapa säilöä rusko-orakasta? Vaalea orakas käyttäytyy mulla kuin kunnon sieni ainakin: kuivuu kuivattaessa ja pehmenee liottaessa. Onkos kellään kokemusta tai neuvoja rusko-orakkaan käsittelyssä?

3

3928

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Orakkaat eivät ainakaan mulla kotioloissa taivu kuivaukseen. Kokoonpaisto ja pakastus toimivat paremmin.

      • -ukko-

        että vaalea orakas käyttäytyy kuitenkin kiltisti: liottaessa se pehmenee, kuten sienen kuuluukin. Vain rusko-orakas niskoittelee. Mun oppaat kuitenkin toteavat yleisluontoisesti, että orakkaat sopivat kuivattaviksi.
        Taidan kuitenkin lopettaa niiden kuivaamisen ja siirtyä tuohon pakastussäilöntään minäkin.


      • -ukko- kirjoitti:

        että vaalea orakas käyttäytyy kuitenkin kiltisti: liottaessa se pehmenee, kuten sienen kuuluukin. Vain rusko-orakas niskoittelee. Mun oppaat kuitenkin toteavat yleisluontoisesti, että orakkaat sopivat kuivattaviksi.
        Taidan kuitenkin lopettaa niiden kuivaamisen ja siirtyä tuohon pakastussäilöntään minäkin.

        Mullakin on kokemusta lähinnä Rusko-Orakkaasta. Vaatisikohan se ryppysenä ja paksuna sienenä kovemman ilmavirran kuin moni muu? No kuitenkin kyllä mulle kokoonpaistetut orakkaatkin kelpaavat. Kuulaita sienikelejä.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Orpo hiiri kadoksissa, Marin jo kommentoi

      Kuinka on valtiojohto hukassa, kun vihollinen Grönlantia valloittaa? Putinisti Purra myös hiljaa kuin kusi sukassa.
      Maailman menoa
      126
      6410
    2. Nuori lapualainen nainen tapettu Tampereella?

      Työ­matkalainen havahtui erikoiseen näkyyn hotellin käytävällä Tampereella – tämä kaikki epäillystä hotelli­surmasta tie
      Lapua
      71
      6243
    3. Lopeta jo pelleily, tiedän kyllä mitä yrität mies

      Et tule siinä onnistumaan. Tiedät kyllä, että tämä on just sulle. Sä et tule multa samaan minkäänlaista responssia, kosk
      Ikävä
      376
      6205
    4. Tampereen "empatiatalu" - "Harvoin näkee mitään näin kajahtanutta"

      sanoo kokoomuslainen. Tampereen kaupunginvaltuuston maanantain kokouksessa käsiteltävä Tampereen uusi hyvinvointisuunni
      Maailman menoa
      344
      4002
    5. Lidl teki sen mistä puhuin jo vuosikymmen sitten

      Eli asiakkaat saavat nyt "skannata" ostoksensa keräilyvaiheessa omalla älypuhelimellaan, jolloin ei tarvitse mitään eril
      Maailman menoa
      148
      2425
    6. Ukraina, unohtui korona - Grönlanti, unohtu Ukraina

      Vinot silmät, unohtui Suomen valtiontalouden turmeleminen.
      Maailman menoa
      4
      2365
    7. Orpo pihalla kuin lumiukko

      Onneksi pääministerimme ei ole ulkopolitiikassa päättäjiemme kärki. Hänellä on täysin lapsellisia luuloja Trumpin ja USA
      Kansallinen Kokoomus
      131
      1466
    8. Onko täällä helmessä tapahtunut vakava rikos?

      Onko kuullut kukaan mitään.
      Haapavesi
      13
      1329
    9. Miten kauan sulla menisi

      Jos tulisit mun luo tänne nyt kahvinkeittoon?
      Ikävä
      187
      1138
    10. Miksi me oikein

      Rakastuttiin?
      Ikävä
      64
      970
    Aihe