kuinka moni on löytänyt metsästä tämän suuren sienen? Se on mielestäni yksi herkullisimmista sienistä ja olen yhdestä paikasta löytänyt, en joka vuosi.
Kultarousku,
sibyllavon
20
8717
Vastaukset
- juhky
Tampereen seudulta, harvinainen se on ja aina ilonaihe ja tosi hyvä sieni maultaan
- sibyllavon
löytänyt Porvoon seudulta, missä en enää asu. Liikun paljon metsässä, mutta muualta en ole löytänyt.
- Turun nimikkosieni
Melko ihmevalinta.
- Lactarius volemus
Löysin tänään kaksi isoa itiöemää Hirvensalosta, Turusta. Loistosieni todellakin. Nyt ne ovat kuivurissa.
- Ruma mies
Olen löytänyt kultarouskuja Etelä-Espoosta.
Kultarouskun hyvyys tosin on makuasia. Minulle ja vaimolleni jäi ensimmäisestä kultarouskuateriasta ristiriitaiset tuntemukset ja melkein sanoisin, että en erityisesti pitänyt siitä. Saimme kultarouskuja sen verran, että niitä on pakastimessakin, mutta luultavasti käytämme ne jonkun voimakkaasti maustetun pataruoan lisukkeeksi.
Tulee mieleen työporukalla syöty lounas vieraassa työpaikkaruokalassa jokunen vuosi sitten. Kaikki söivät siedettävällä ruokahalulla, kunnes joku mainitsi, että ruokana ollut kala on yllättävän sitkeää. Silloin ilmeni, että puolet porukasta luuli syövänsä kalaa ja toinen puoli kanaa. Mielipiteen vaihdon jälkeen kukaan ei ollut enää varma, onko ruoka kalaa vai kanaa. Suurimmalla osalla jäi loput annoksesta syömättä.
Kultarouskussa on vähän sama juttu. Jos ei tietäisi sen olevan sientä, joutuisi arvailemaan, ovatko palaset erikoisesti maustettua makkaraa, jotain tuntematonta kasvista vai ehkä kuutioitua simpukanlihaa.
Minulla on parhaillaan menossa kultarouskun leviämiskoe. Olen levittänyt kultarouskun itiöemän alapuolelle sammalmaton itiöitä keräämään. Ensi viikonloppuna hautaan sammalen (toivottavasti itiöineen) kesämökille Etelä-Savossa.
- Mandelriska
Oletko saanut Kultarouskuja Savossa?
Minä löysin ensimmäiset Kultarouskuni eilen (Ruotsissa) ja tutkailen netistä varmistaakseni, että sieni on todella Kultarousku.- Hetastiina
Viime kesänä löysin muutaman kultarouskun Kuhmoisista, eteläisestä Keski-Suomesta. Vlitettavasti en tunnistanut sientä silloin enkä uskaltanut sitten käyttää...
- sienifani
tänä vuonna kultarouskuja on löytynyt onneksi kivastikin, huippuherkullinen
- tl30
Miten tätä kultarouskua valmistetaan, jossakin kirjoitettiin ettei ryöpätä! Onko hyvä sieni suolasieneksi vai paistettuna?
- mellu
Minä olen löytänyt elämässäni yhden kultarouskun Paimiosta. Pilkoimme sen vaan pannulle paistumaan ilman mitään ryöppäystä
ja söimme leivän päällä. Hyvää se meistä oli.
- mellu
Minä löysin yhdestä paikasta yhden kaksi vuotta sitten Paimiosta.
- tirtsan
Pari vuotta sitten löysin Inkoostayhden ja tunnistin sen heti kultarouskuksi,nyt tänään samoilta paikoilta löysin 4,yhden oikein ison ja kolme pienenpää. Herkullinen ruoka sieni.
- Henkamuori
Ensimmäiset kultarouskuni ikinä. Tänään Vihdistä löytynyt kaksi suurta ja ihanan näköistä!
- doctor_no
Asikkalasta Päijät-Hämeestä löysin niitä yllättäen Evon retkeilyalueelta, jonne menin reppu selässä pienen joen vartta pitkin katselemaan majavia, jotka olivat rakennuspuuhissaan. Paluumatkalla näin oikealla kuusien juurella jotakin keltaista. Menin tutkimaan mitä se on. En ollut sieneen tulemassakaan ja otin 2 muiovipussia (herkulliseen sieneen ei koskaan saa käyttää muovipusseja, mutta ei ollut muuta. En olisi onnistunut kantamaan niitä mukanani. Auto oli jo melko lähellä) repusta ja poimin ne täyteen. Niitä säilöttiin ja maisteltiin kastikkeen kera ja rouskuista Kultarousku kyllä vie kielen mennessään syöjän suusta!
Evo: http://www.luontoon.fi/evo- doctor_no
Kultarousku saisi minun puolestani olla kyllä runsaslukuisempi sieni. Käyn syksyisin muutaman kerran kunnon sieniretkillä, mutta kultarousku on harvinainen. Sen sijaan olen oppinut pitämään kehnäsienestä, joka on todella runsaslukuinen. Sienikirjojen mukaan kehnäsieni ( http://www.luontoportti.com/suomi/fi/sienet/kehnasieni ) on yksi herkullisimmista sienistämme. Sen voimakas aromaattisuus jakaa siitä valmistettavaa ruokaa voimakkaasti kahtia: Jotkut ovat hulluna siihen ja jotkut ihmettelevät hulluutta.
Tein entisen vaimoni kanssa 2003 jouluna yhteisvoimin herkullisen kastikkeen. Kehnäsientä oli saman syksyn jäljiltä pakasteessa monessa eri muodoissansa. Meillä oli tuore savulohi ja ainakin me pidimme siitä. En osaa sanoa muiden puolesta.
- lemapari
Löytynyt kahdesta paikasta Salon eteläosasta ja Kemiönsaarelta.Tänään löytyi kymmenkunta kultarouskua paikasta, josta löysin yhden sienen muutama vuosi sitten. Paistoin ja nautiskelin- muhennosta ja piirakkaa lopuista.Sopii hyvin baby broccilinin kanssa😊
- Tatistaja
Löysisin viimevuonna 2 hyväkuntoista kultarouskua . En uskaltanut syödä vaikka tunnistin. Nyt 2017 jälleen yhden samoilta paikoilta Lahden seuduilta. Aion maistaa nyt.
- Anonyymi
Tänään löytyi Espoosta kolme suurta kultarouskua, joista yksi oli niin toukkainen, että piti jättää kyydistä. Pitää nyt kokeilla mitä tykkään, en oo vielä ehtinyt maistaa.
- Anonyymi
2,3 kg kultarouskuja. Turun saaristo. Nam. Mahtava saalis, koska edelliset löysin parisenkymmentä vuotta sitten ja niitä oli silloin vain muutama. Nyt kuivurissa ja osa paisinpannulta ruisleivän päälle.
- Anonyymi
Minä löydän näitä jo vuosi - jo 30 vuoden ajan Turun Satavan saarelta sekä Kaarinan Piikkiöstä. Olen yrittämällä yrittänyt saada tätä monien hehkuttamaa sientä maistumaan itselleni, mutta vaikeaa on edelleen… Tänään taas poimin metsästä muutaman erityisen nuoren ja terveennäköisen yksilön, jotka paistoin suikaleina voissa. Sain syötyä, mutten vieläkään kunnolla ihastunut… Näitä juuri nyt täällä Piikkiössä paljon! Voisin puolessa tunnissa kerätä helposti muutaman ämpärillisen. Terveitä ovat, mutta tuoksu todella voimakas kuten aina 🤔
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 62915
- 119704
J-mies, miten voit olla niin varma siitä
että minä olen juuri se nainen, kenen ajattelet ja haluat minun olevan, se kenelle avaat ajatuksiasi ja tunnustat syvimp80688Jani Wickholm on kuollut
Tämä oli Janilta hieno laulu. https://youtu.be/72wWxqWon7k?is=5HKdV-H8yY466YXm44649- 39636
- 87561
Alan pikkuhiljaa olemaan sinut
sen asian kanssa, että en tule enää löytämään ketään. Mikä tilanne sinulla on ja miten olet koittanut ratkaista tilante111543- 38482
- 41481
- 71457