sienien säilönnästä

Voihan niitä.. Riippuu vain että mitä sieniä jne. Ei ne päivässä tai parissakaan mene pilalle, mutta on toki parempi yrittää valmistaa joko samana päivänä tai seuraavana..

Siinä on kaksi juttua, jotka pitää ottaa huomioon: toiset sienet pilaantuvat nopeammin kuin toiset. Ja sitten jos sienissä on toukkia, ne kyllä koko ajan syövät ja lihovat, jolloin sientä ei niinkään jää sinulle. Ja joissakin sienissä niitä toukkia (tai ainakin niiden munia) on melkein aina.

Ehkä voisi yleistää, että
- jos olivat mustesieniä, jäljellä on enää vain liejua, minkä huomaat itsekin
- känsätuhkeloita ei voi käyttää
- leppärouskuja ja herkkusieniä tuskin voi enää käyttää
- tatteja ja haperoita vain, jos olivat kerättäessä tosi pieniä tai poistit heltat/pillit heti
- ryöpättäviä rouskuja, orakkaita ja härmämalikoita luultavasti voi
- suppiksia, kantarelleja ja torvisieniä voi.