Teen vohveleita vohveliraudalla vai mikälie pannu se on,mutta pitääkö taikinan olla jotenkin erilainen kuin peruslettutaikina?
Pikaista neuvoa kaipaan!
neljän suora
3165
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
tottahan siihen voi lisätä vichyä ja leivinjauhetta niin tulee kuhkeita mutta han hyviä tulee perustaikinastakin.
Mä sulatan yleensä voita jolla jokaisen vohvelin välissä pullapensselillä sutasen ne paistopinnat niin tulee parempaa, kantsii kyllä laittaa raudan alle talouspaperi kun se valuttaa rasvat muuten pitkin ja poikin.
tällä reseptillä:
http://reseptivihko.net/vohvelitaikina
minä teen vohvelit paksummasta taikinasta kun letut. myös käytän enemmän rasvaa (voita) taikinassa.
kun laittaa pikkusen enemmän suolaa ja jättää sokerin pois niin niistä saa muuteen ihania iltapalaleipiä. päälle juustoa ja paprikaa taikka mistä nyt pitää ;--))))