Vuole hieman sulaneesta,mutta vielä jäisestä hirvipaistista hienonhienoja lastuja.(Voipi olla hieman kehnompaakin hirvenruhon osaa)
Vuole nyös pakastettu amerikanpekoni suikaleiksi.
Silppua par sipulia kuutioiksi.
Paista pannulla kullanruskeiksi ja paa pattaan.
Heitä pullollinen olutta perrään..ja tarpeenmukkaan vettä lisäksi niin,että lihat nipin napin peittyvät.
Mausta suolalla,mustapippurilla ja grillimausteella..(maun mukkaa voip käyttää muitakin mausteita)
Hauduta par tuntia miedolla lämmöllä.
Lopuksi viimeistele kermalla..
..ja avot..nautinto on taattu :)
ps..oluen voipi jättää pois,ken tykkee juuva sen ihan sinällään..
Seuraavana päivänä käypi vielä kylmänä reissumies viipaleiden välissä eväänä hirvimetällä.
Vuole nyös pakastettu amerikanpekoni suikaleiksi.
Silppua par sipulia kuutioiksi.
Paista pannulla kullanruskeiksi ja paa pattaan.
Heitä pullollinen olutta perrään..ja tarpeenmukkaan vettä lisäksi niin,että lihat nipin napin peittyvät.
Mausta suolalla,mustapippurilla ja grillimausteella..(maun mukkaa voip käyttää muitakin mausteita)
Hauduta par tuntia miedolla lämmöllä.
Lopuksi viimeistele kermalla..
..ja avot..nautinto on taattu :)
ps..oluen voipi jättää pois,ken tykkee juuva sen ihan sinällään..
Seuraavana päivänä käypi vielä kylmänä reissumies viipaleiden välissä eväänä hirvimetällä.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.