http://fi.wikipedia.org/wiki/Transrasva
Siis keinotekoiset transrasvat eivät ole samoja transrasvoja mitä on maidossa.
http://fi.wikipedia.org/wiki/CLA
CLA on tiettävästi ainut terveellinen transrasvahappo. CLA:ta käytetään kaikkialla maailmassa yleisesti laihdutusvalmisteena. CLA:lla on monia muitakin hyviä terveysvaikutuksia: se ehkäisee rasvan synteesiä ja lisää adiponektiini-hormonin tuotantoa rasvasoluissa ja vähentää tulehdussytokiinien määrää veressä ja muissa kudoksissa. CLA:n ja kalkin yhdistelmä lujittaa luustoa (lue uutinen).
Tulehdussytokiinit liittyvät paitsi lihavuuteen myös kaikkiin kroonisiin tauteihin. Siten CLA osallistuu astman, allergioiden, diabeteksen lisätautien, sydän- ja verisuonitautien, reuman ja syövän ehkäisyyn ja hillintään. Maailman johtava ravitsemuslääketieteen lehti käsitteli CLA:ta perusteellisesti. Uusien tutkimusten mukaan CLA ja EPA estävät mm. rinta- ja paksusuolisyöpien kasvua ja leviämistä.
Maitotuotteissa ja lihassa luonnostaan oleva rasvahappo CLA (Conjugated Linoeic Acid) on osoittautunut aineeksi, jolla on monenlaisia edullisia terveysvaikutuksia. Ongelmana on se, että etenkään naiset – pyrkiessään pysymään hoikkina – eivät syö eivätkä juo riittävästi maitotuotteita, jolloin heidän CLA:n saantinsa ruoasta on niin vähäistä, että se lisää jopa rintasyövän vaaraa (kuten Kansanterveyslaitoksen tutkimus osoittaa (Nutr Cancer 2000;38(2):151-7). Suuri ruotsalaistutkimus kertoo, että CLA ehkäisee paksusuolen syöpää. Toinen tutkimus on selvittänyt, millä mekanismilla CLA estää rintasyövän kasvua. Uutisen mukaan CLA:ta aletaan pian lisätä elintarvikkeisiin ainakin Iso-Britanniassa.
CLA laihduttaa, vähentää selluliittia, polttaa rasvaa, kiinteyttää ja vahvistaa lihaksia eli on anabolinen yhdiste, ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja, vahvistaa luustoa, ehkäisee syöpää ja paljon muuta. Sitä verrataan monipuolisilta terveysvaikutuksiltaan kalaöljyn omega-3-rasvahappoihin. joiden kanssa sillä onkin monia yhteisiä vaikutusmekanismeja (lue lisää). Aivan kuten omega-3:t, myös CLA säätää geenien rakenteita ja toimintoja edulliseen suuntaan (lue raportti). CLA vaikuttaa edullisesti myös lihomista ja laihtumista säätäviin hormoneihin leptiiniin ja adiponektiiniin.
CLA laihduttaa oikeista paikoista: Vyötäröltä ja reisistä
Meta-analyysi: CLA laihduttaa (Am J Clinical Nutrition 2007)
Mikä on CLA?
CLA on linolihapon (omega-6) johdannainen, ja se kuuluu ravinnon luonnollisiin rasvahappoihin. Sitä on eniten maitotuotteissa, naudan, lampaan ja siipikarjan lihassa ja kananmunissa sekä hyvin pieniä määriä kaloissa, katkaravuissa ja simpukoissa. Maito ja muut meijerituotteet sisältävät CLA:ta 3–9 mg/gramma rasvaa. Juustossa CLA:ta on 3,6–8 mg/g rasvaa - eniten blue-, brie-, punakuorisessa edam- ja tahko- eli Sveitsinjuustossa. Lehmänmaidossa CLA:ta on 3,4-6,4 mg/gramma rasvaa.
Ihminen ei kykene itse valmistamaan elimistössään CLA:ta, vaan sitä on saatava ravinnosta (tai ravintolisänä), kuten muitakin välttämättömiä rasvahappoja ja vitamiineja ja hivenaineita. Naiset saavat CLA:ta ruuastaan keskimäärin 150 mg ja miehet 200 mg päivässä. CLA:ta on pieniä määriä ihmisen veressä ja kudoksissa.
Linolihapon kaksoissidokset (yläkuva) ja eri CLA-molekyylien "konjugoidut" kaksoissidokset, jotka tekevät siitä terveellisen "transrasvahapon". [lue lisää englanniksi].
Ruuasta saadun CLA:n määrä on valitettavasti vähenemässä sitä mukaa, kun ihmiset syövät kevyemmin ja välttävät eläinrasvoja sisältäviä maitotaloustuotteita ja kolesterolia sisältäviä kananmunia. Onneksi on saatavana hyviä CLA-valmisteita, joilla ravintoa voi täydentää. Kapseleiden CLA:n määrä on moninkertainen ruokaan verrattuna. Lisäksi uudenaikaisissa kapseleissa on kahdenlaisia tehokkaita isomeereja (ks. jäljempänä).
Professori Michael W. Parizan tutkimusryhmä (Wisconsin-Madison yliopisto, USA) löysi CLA:n sattumalta vuonna 1987 tutkiessaan muutoksia, joita lihassa tapahtuu ruuanlaiton yhteydessä. Tutkimusryhmä osoitti, että CLA ehkäisee eläimillä syöpää ja sydän- ja verisuonitauteja. Vuonna 1990 samat tutkijat raportoivat, että CLA estää rasvan kertymistä soluihin ja että se lisää rasvan palamista, vähentää kehon rasvaprosenttia ja lisää luuston tiheyttä. Parizan työt loivat pohjan vilkkaalle tutkimustoiminnalle ja CLA-tuotteiden kehittämiselle laihduttajien avuksi.
"CLA:ta on runsaasti synnyttäneiden lehmien ja muiden imettäväisten eläinten maidossa ja vastasyntyneiden vasikoiden veressä, joten CLA:n täytyy olla mitä terveellisintä ravintoa", sanoo professori Pariza. Hän vertaa CLA:ta C-vitamiiniin ja terveellisiin kalaöljyn rasvahappoihin. Niitäkin tutkittiin vuosikymmeniä ennenkuin niiden terveysvaikutukset tulivat lääke- ja ravitsemustieteissä yleisesti hyväksytyiksi ja suuren yleisön tietoisuuteen. Näin on myös CLA:n laita. Nyt sen terveysvaikutuksia tutkitaan kaikkialla ja ne tunnustetaan yleisesti.
(lue loputkin linkistä)
http://www.biovita.fi/uusi/articles.php?lang=fi&id=165
Siis keinotekoiset transrasvat eivät ole samoja transrasvoja mitä on maidossa.
http://fi.wikipedia.org/wiki/CLA
CLA on tiettävästi ainut terveellinen transrasvahappo. CLA:ta käytetään kaikkialla maailmassa yleisesti laihdutusvalmisteena. CLA:lla on monia muitakin hyviä terveysvaikutuksia: se ehkäisee rasvan synteesiä ja lisää adiponektiini-hormonin tuotantoa rasvasoluissa ja vähentää tulehdussytokiinien määrää veressä ja muissa kudoksissa. CLA:n ja kalkin yhdistelmä lujittaa luustoa (lue uutinen).
Tulehdussytokiinit liittyvät paitsi lihavuuteen myös kaikkiin kroonisiin tauteihin. Siten CLA osallistuu astman, allergioiden, diabeteksen lisätautien, sydän- ja verisuonitautien, reuman ja syövän ehkäisyyn ja hillintään. Maailman johtava ravitsemuslääketieteen lehti käsitteli CLA:ta perusteellisesti. Uusien tutkimusten mukaan CLA ja EPA estävät mm. rinta- ja paksusuolisyöpien kasvua ja leviämistä.
Maitotuotteissa ja lihassa luonnostaan oleva rasvahappo CLA (Conjugated Linoeic Acid) on osoittautunut aineeksi, jolla on monenlaisia edullisia terveysvaikutuksia. Ongelmana on se, että etenkään naiset – pyrkiessään pysymään hoikkina – eivät syö eivätkä juo riittävästi maitotuotteita, jolloin heidän CLA:n saantinsa ruoasta on niin vähäistä, että se lisää jopa rintasyövän vaaraa (kuten Kansanterveyslaitoksen tutkimus osoittaa (Nutr Cancer 2000;38(2):151-7). Suuri ruotsalaistutkimus kertoo, että CLA ehkäisee paksusuolen syöpää. Toinen tutkimus on selvittänyt, millä mekanismilla CLA estää rintasyövän kasvua. Uutisen mukaan CLA:ta aletaan pian lisätä elintarvikkeisiin ainakin Iso-Britanniassa.
CLA laihduttaa, vähentää selluliittia, polttaa rasvaa, kiinteyttää ja vahvistaa lihaksia eli on anabolinen yhdiste, ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja, vahvistaa luustoa, ehkäisee syöpää ja paljon muuta. Sitä verrataan monipuolisilta terveysvaikutuksiltaan kalaöljyn omega-3-rasvahappoihin. joiden kanssa sillä onkin monia yhteisiä vaikutusmekanismeja (lue lisää). Aivan kuten omega-3:t, myös CLA säätää geenien rakenteita ja toimintoja edulliseen suuntaan (lue raportti). CLA vaikuttaa edullisesti myös lihomista ja laihtumista säätäviin hormoneihin leptiiniin ja adiponektiiniin.
CLA laihduttaa oikeista paikoista: Vyötäröltä ja reisistä
Meta-analyysi: CLA laihduttaa (Am J Clinical Nutrition 2007)
Mikä on CLA?
CLA on linolihapon (omega-6) johdannainen, ja se kuuluu ravinnon luonnollisiin rasvahappoihin. Sitä on eniten maitotuotteissa, naudan, lampaan ja siipikarjan lihassa ja kananmunissa sekä hyvin pieniä määriä kaloissa, katkaravuissa ja simpukoissa. Maito ja muut meijerituotteet sisältävät CLA:ta 3–9 mg/gramma rasvaa. Juustossa CLA:ta on 3,6–8 mg/g rasvaa - eniten blue-, brie-, punakuorisessa edam- ja tahko- eli Sveitsinjuustossa. Lehmänmaidossa CLA:ta on 3,4-6,4 mg/gramma rasvaa.
Ihminen ei kykene itse valmistamaan elimistössään CLA:ta, vaan sitä on saatava ravinnosta (tai ravintolisänä), kuten muitakin välttämättömiä rasvahappoja ja vitamiineja ja hivenaineita. Naiset saavat CLA:ta ruuastaan keskimäärin 150 mg ja miehet 200 mg päivässä. CLA:ta on pieniä määriä ihmisen veressä ja kudoksissa.
Linolihapon kaksoissidokset (yläkuva) ja eri CLA-molekyylien "konjugoidut" kaksoissidokset, jotka tekevät siitä terveellisen "transrasvahapon". [lue lisää englanniksi].
Ruuasta saadun CLA:n määrä on valitettavasti vähenemässä sitä mukaa, kun ihmiset syövät kevyemmin ja välttävät eläinrasvoja sisältäviä maitotaloustuotteita ja kolesterolia sisältäviä kananmunia. Onneksi on saatavana hyviä CLA-valmisteita, joilla ravintoa voi täydentää. Kapseleiden CLA:n määrä on moninkertainen ruokaan verrattuna. Lisäksi uudenaikaisissa kapseleissa on kahdenlaisia tehokkaita isomeereja (ks. jäljempänä).
Professori Michael W. Parizan tutkimusryhmä (Wisconsin-Madison yliopisto, USA) löysi CLA:n sattumalta vuonna 1987 tutkiessaan muutoksia, joita lihassa tapahtuu ruuanlaiton yhteydessä. Tutkimusryhmä osoitti, että CLA ehkäisee eläimillä syöpää ja sydän- ja verisuonitauteja. Vuonna 1990 samat tutkijat raportoivat, että CLA estää rasvan kertymistä soluihin ja että se lisää rasvan palamista, vähentää kehon rasvaprosenttia ja lisää luuston tiheyttä. Parizan työt loivat pohjan vilkkaalle tutkimustoiminnalle ja CLA-tuotteiden kehittämiselle laihduttajien avuksi.
"CLA:ta on runsaasti synnyttäneiden lehmien ja muiden imettäväisten eläinten maidossa ja vastasyntyneiden vasikoiden veressä, joten CLA:n täytyy olla mitä terveellisintä ravintoa", sanoo professori Pariza. Hän vertaa CLA:ta C-vitamiiniin ja terveellisiin kalaöljyn rasvahappoihin. Niitäkin tutkittiin vuosikymmeniä ennenkuin niiden terveysvaikutukset tulivat lääke- ja ravitsemustieteissä yleisesti hyväksytyiksi ja suuren yleisön tietoisuuteen. Näin on myös CLA:n laita. Nyt sen terveysvaikutuksia tutkitaan kaikkialla ja ne tunnustetaan yleisesti.
(lue loputkin linkistä)
http://www.biovita.fi/uusi/articles.php?lang=fi&id=165
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.