marinaadi-

Saimme mummolta paketillisen broilerin marinoimattomia fileepihvejä. Olisiko kellään ihanalla kertoa jotain HALPAA (ja mielellään yksinkertaista) marinointiohjetta niille??

Kiitos paljon!
2131
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

* 1/2 dl öljyä
* 1/2 dl valkoviiniä tai valkoviinietikkaa
* 2-3 rkl ketsuppia
* 1/2 sitruunan mehu ja kuori
* 1 tl suolaa
* 1/2 tl valkopippuria ja paprikaa
* 1/2-1 tl currya
* 1 tl rakuunaa tai salviaa

Ainekset sekaisin.
Voitele broiskut seoksella ja laita isoon kulhoon tai pakastepussiin.
Loput jäljellejääneestä marinadista kaadetaan pussiin/kulhoon.
Annetaan maustua jääkaapissa yön yli.

Itse käytän mieluummin pakastepussia, saa helpommin varmistettua että kaikki on kunnolla marinadissa, eikä pääse jääkaappiin voimakkaita hajuja mausteista.

Äänestä
  • Yksinkertainen marinadi on jugurttia ja siihen valkosipulia ja reilusti currytahnaa.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


ohje? kirjoitti:

Saimme mummolta paketillisen broilerin marinoimattomia fileepihvejä. Olisiko kellään ihanalla kertoa jotain HALPAA (ja mielellään yksinkertaista) marinointiohjetta niille??

Kiitos paljon!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu