sienipasteija suosittelen(:

juha82

ei nopea tehtäväksi vaatii hieman ajattelua mutta ei silti vaikea tehdä.
Vaivannäön arvoista todellakin!!

taikinapohja
250g voita
1 prk maitorahkaa
4dl vehnäjauhoja
1tl leivinnjauhe
2 valkosipulin kynttä
1tl paprikajauhe

täyte
200g herkkusieniä tai esikäsiteltyjä metsäsieniä
1 sipuli
2rkl voita
1prk raejuustoa
1 muna
1/2rkl rakuunaa
1/2tl rouhittua mustapippuria
1 valkosipulin kynsi
1dl persiljaa hienonnettuna

sekoita taikinan ainekset keskenään.
Muotoile taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi ja anna kovettua jääkaapissa peitettynä.
Tee täyte.
puhdista ja viipaloi sienet.
Hienonna sipuli.
Hauduta sieniä ja sipulia voissa kunnes sienistä irronnut neste on haihtunut.
Nosta pois liedeltä ja lisää muut täytteen ainekset.
Kauli taikina 30x50cm;n levyksi.
Leikkaa taikinapyörällä 10x10cm;n paloiksi.
Lusikoi neliöille täytettä ja sulje huolellisesti kolmioksi.
Voitele pasteijat ja vedä veitsellä viiltoja kolmioiden pintaan.
Paista 250 asteessa 10 minsaa.

1

4567

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sibyllavon

      on omani. Eli pohja: 2,5 dl vettä, 2dl graham-, 4 dl vehnäjauhoja, 1 pussi kuivahiivaa, ripaus suolaa, loraus öljyä. Tavallinen hiivataikina. Täyte: 1 pussi juustoraastetta, 2,5 dl pieneksi hakattuja sieniä, 1 muna, timjamia, suolaa. Ainekset sekoitetaan. Taikinasta kaaviloidaan 2 pyöreää levyä, joista kummastakin leivinpyörällä 8 pasteijaa. Täytettä niille. Rullataan kiinni, kohotetaan ja voidellaan munalla. Paisto 200, 10-15 min.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Selvästi näyttää siltä, että SDP:n kannattajat hyväksyy kiusaamisen

      ja seksuaalisen ahdistelun, kun puolueen kannatus pysyy korkealla. Mitä tämä kertoo demari-äänestäjien moraalista?
      Maailman menoa
      80
      2923
    2. Kyllä nämä nyky autonakut ja autotki on heikloja

      Vuoden vanha akku, eikä inahdakaan.... Pistin vara-akun just lataukseen ja lähen sillä antamaan apuvirtaa Jos ei toimi,
      Ikävä
      28
      2637
    3. Päivi Räsäsen seksipaljastus loksauttaa Katja Ståhlin leuat! Elämäni biisi kohujakso tv:ssä!

      Elämäni biisi -suosikkisarjan uusinnat ovat startanneet ja nyt vuorossa on sarjan 2. jakso v. 2019. Sinisille sohville
      Suomalaiset julkkikset
      47
      2451
    4. Muistan vuosikymmenten takaa

      Toivottavasti voit hyvin ja jaksat työssäsi. Olet upea ja erinomainen ihminen, toivon kaikkea hyvää.
      Ikävä
      12
      2124
    5. Montako mitalia Suomi saa talviolympialaisista?

      Nyt heittäkää veikkaus Suomen mitalisaldosta ja mistä lajeista metallilätkät tulevat. Oma veikkaukseni on 6 mitalia. -
      Maailman menoa
      111
      1642
    6. Voiko kaivattu olla liian vanha?

      Tai muuten huonokuntoinen...
      Ikävä
      167
      1403
    7. Kokemuksia Rehux Oy yrityksestä työpaikkana?

      Jonkin aikaa seurannut kyseistä firmaa sivusta, näyttäisi, että tälläkin hetkellä olisi peräti 3 eri roolia tai paikkaa
      Työpaikat
      29
      1138
    8. Missä näit viimeksi kaivattusi?

      Menikö kohtaaminen hyvin vai ujousko esti lähestymästä?
      Ikävä
      52
      1072
    9. IS: Riitta Väisänen kärsii ikävästä vaivasta - Vaipparalli ja 40 antibioottikuuria takana...

      71-vuotias Riitta Väisänen on kertonut tuoreista terveysongelmistaan. Väisänen on kertonut julkisuudessa jo aiemmin vaih
      Terveys
      15
      866
    10. Jos mies oikeasti haluaa sinut

      Hän ei ota riskiä että menettäisi sinut. Ei pienintäkään. Mies ei jätä vastaamatta viesteihin eikä pidä sinua epätietois
      Ikävä
      112
      853
    Aihe