sienipasteija suosittelen(:

juha82

ei nopea tehtäväksi vaatii hieman ajattelua mutta ei silti vaikea tehdä.
Vaivannäön arvoista todellakin!!

taikinapohja
250g voita
1 prk maitorahkaa
4dl vehnäjauhoja
1tl leivinnjauhe
2 valkosipulin kynttä
1tl paprikajauhe

täyte
200g herkkusieniä tai esikäsiteltyjä metsäsieniä
1 sipuli
2rkl voita
1prk raejuustoa
1 muna
1/2rkl rakuunaa
1/2tl rouhittua mustapippuria
1 valkosipulin kynsi
1dl persiljaa hienonnettuna

sekoita taikinan ainekset keskenään.
Muotoile taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi ja anna kovettua jääkaapissa peitettynä.
Tee täyte.
puhdista ja viipaloi sienet.
Hienonna sipuli.
Hauduta sieniä ja sipulia voissa kunnes sienistä irronnut neste on haihtunut.
Nosta pois liedeltä ja lisää muut täytteen ainekset.
Kauli taikina 30x50cm;n levyksi.
Leikkaa taikinapyörällä 10x10cm;n paloiksi.
Lusikoi neliöille täytettä ja sulje huolellisesti kolmioksi.
Voitele pasteijat ja vedä veitsellä viiltoja kolmioiden pintaan.
Paista 250 asteessa 10 minsaa.

1

4561

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sibyllavon

      on omani. Eli pohja: 2,5 dl vettä, 2dl graham-, 4 dl vehnäjauhoja, 1 pussi kuivahiivaa, ripaus suolaa, loraus öljyä. Tavallinen hiivataikina. Täyte: 1 pussi juustoraastetta, 2,5 dl pieneksi hakattuja sieniä, 1 muna, timjamia, suolaa. Ainekset sekoitetaan. Taikinasta kaaviloidaan 2 pyöreää levyä, joista kummastakin leivinpyörällä 8 pasteijaa. Täytettä niille. Rullataan kiinni, kohotetaan ja voidellaan munalla. Paisto 200, 10-15 min.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin

      Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http
      Maailman menoa
      243
      4223

    2. Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi

      se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?
      Maailman menoa
      118
      2681

    3. Miten löydän sinut

      Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit
      Ikävä
      41
      2432

    4. Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla

      Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?
      Heinola
      82
      1477

    5. Vaikea tilanne

      Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te
      Ikävä
      116
      1466

    6. Milloin kaivatullasi

      .. on nimipäivä?
      Ikävä
      48
      1189

    7. Kehtaisitko näyttäytyä

      kaivattusi seurassa?
      Ikävä
      78
      1107

    8. Ne viimeiset kerrat

      Kun katsoit minua niin lämpimästi. En unohda sitä ❤️
      Ikävä
      59
      983

    9. Missä kunnassa kaivattusi asuu

      Kuinka tarkkaa uskalla sanoa?
      Ikävä
      45
      976

    10. Julkinen sektori on elänyt aivan liian leveästi yli varojensa!

      Viimeisen 15 vuoden aikana julkisen puolen palkat ovat nousseet n. 40%, kun taas yksitysellä sektorilla vain n. 20%. En
      Maailman menoa
      171
      951
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt