sienipasteija suosittelen(:

juha82

ei nopea tehtäväksi vaatii hieman ajattelua mutta ei silti vaikea tehdä.
Vaivannäön arvoista todellakin!!

taikinapohja
250g voita
1 prk maitorahkaa
4dl vehnäjauhoja
1tl leivinnjauhe
2 valkosipulin kynttä
1tl paprikajauhe

täyte
200g herkkusieniä tai esikäsiteltyjä metsäsieniä
1 sipuli
2rkl voita
1prk raejuustoa
1 muna
1/2rkl rakuunaa
1/2tl rouhittua mustapippuria
1 valkosipulin kynsi
1dl persiljaa hienonnettuna

sekoita taikinan ainekset keskenään.
Muotoile taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi ja anna kovettua jääkaapissa peitettynä.
Tee täyte.
puhdista ja viipaloi sienet.
Hienonna sipuli.
Hauduta sieniä ja sipulia voissa kunnes sienistä irronnut neste on haihtunut.
Nosta pois liedeltä ja lisää muut täytteen ainekset.
Kauli taikina 30x50cm;n levyksi.
Leikkaa taikinapyörällä 10x10cm;n paloiksi.
Lusikoi neliöille täytettä ja sulje huolellisesti kolmioksi.
Voitele pasteijat ja vedä veitsellä viiltoja kolmioiden pintaan.
Paista 250 asteessa 10 minsaa.

1

4590

Äänestä

    Vastaukset 1

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sibyllavon

      on omani. Eli pohja: 2,5 dl vettä, 2dl graham-, 4 dl vehnäjauhoja, 1 pussi kuivahiivaa, ripaus suolaa, loraus öljyä. Tavallinen hiivataikina. Täyte: 1 pussi juustoraastetta, 2,5 dl pieneksi hakattuja sieniä, 1 muna, timjamia, suolaa. Ainekset sekoitetaan. Taikinasta kaaviloidaan 2 pyöreää levyä, joista kummastakin leivinpyörällä 8 pasteijaa. Täytettä niille. Rullataan kiinni, kohotetaan ja voidellaan munalla. Paisto 200, 10-15 min.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      106
      2215

    2. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      886

    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      66
      833

    4. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      46
      800

    5. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      21
      746

    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      517
      716

    7. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      640

    8. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      64
      615

    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      23
      590

    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      57
      561
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt