Nyt on yöllä satanut vähäsen lunta ja heti oli paljon valoisampaa.
Lehdessä oli kirjoitus ns. kloorikanoista. En ole tiennytkään että Yhdysvalloissa on tapana uittaa kanat kloorissa teurastamisen jälkeen. Pöpöt varmaan kuolee siihen, mutta mites maku? Eikö kloorista jää jotain rippeita suuhun pantavaksi? En usko että haluaisin syödä sellaista kananlihaa.
Sinähän liikut ahkerasti ympäri Suomea 1943. Hyvä että olet tarkka peurojen suhteen koska niitä on paljon ja peurakolari saattaa aiheuttaa suuria vahinkoja.
En minä aivan heti aio luovuttaa a-woman1. Ja eihän ole ajasta kiinni milloin toivottaa muille hyvää. Paljon hyvää kaikkea sinullekin.
Ja hei meirikki! Samalla tavoin teen minäkin joskus. Välillä pitää köpötellä telkun eteen katsomaan kahdella silmällä.
Mahdottoman mukavaa torstaita kaikille, onhan päivä toivoa täynnä!
Lehdessä oli kirjoitus ns. kloorikanoista. En ole tiennytkään että Yhdysvalloissa on tapana uittaa kanat kloorissa teurastamisen jälkeen. Pöpöt varmaan kuolee siihen, mutta mites maku? Eikö kloorista jää jotain rippeita suuhun pantavaksi? En usko että haluaisin syödä sellaista kananlihaa.
Sinähän liikut ahkerasti ympäri Suomea 1943. Hyvä että olet tarkka peurojen suhteen koska niitä on paljon ja peurakolari saattaa aiheuttaa suuria vahinkoja.
En minä aivan heti aio luovuttaa a-woman1. Ja eihän ole ajasta kiinni milloin toivottaa muille hyvää. Paljon hyvää kaikkea sinullekin.
Ja hei meirikki! Samalla tavoin teen minäkin joskus. Välillä pitää köpötellä telkun eteen katsomaan kahdella silmällä.
Mahdottoman mukavaa torstaita kaikille, onhan päivä toivoa täynnä!
Vastaukset 22
Vanhimmat
Meillä oli jälleen yöllä sadellut lunta... Sitä alkaakin jo olla liki puoli metriä eli joulukuusen hakukin on raskasta työtä... Järvessäkin on jo 15 cm jäätä...
Laitoin pari katiskaa tuohon rantaani maanantaina... Made ei vielä oikein liiku mutta oli eilen yksi eksynyt ja olikin kookas eli digipuntarin mukaan 5,35 kg... Siinäpä oivaa materiaalia kalapullille, madesopalle ja "kaviaaria" blinien päälle... :)
Olit saanut todellisen vonkaleen. Siitä riittää monelle. Mateenmäti on hyvää. Blineistä en tiedä, mutta mätiä paahtoleipäviipaleen päälle! Nyt tulee vesi kielelle.
suurimman osan lihamyllyssä sekä 1,5 kg hirvenlihaa... Molemmista tein lihapullataikinat erikseen ja joista paistelen uunissa "vinon pinon" lihapullia...
Teen pakkaseen valmisannoksia perunamuusin tai riisin sekä kastikkeen kera 400g rasioihin... On sitten helppo syödä tarpeen tullen muutakin kun leipää!!! :)
Kyllä mäti on paahtoleivän kanssa todella hyvää... :)
senkun kasvaa. Ai että kuulostaa hyvältä. Aivan pian löydät minut ovesi takaa. Onko hirvi myös omaa saalista?
Sulla on herkut. Jollekuille mäti kuuluu oleellisena osana joulupöytään. Itse teen kalapullia silloin tällöin. Käytän kolmanneksen lohta ja kaksi kolmannesta haukea. Pakastetusta perunasoseaineksesta lisää massaa, koska yksi ystävä on keliaakikko. Hyvin ovat käyneet kaupaksi.
voi odotella joulun jälkeen. Itse pidän näistä tattariletuista. Työssäollessa pidimme blinikestejä. Melko yksinkertaisesti hoituu, päälle raakaa sipulia, mätiä ja kermaviiliä.
juhlat, niin tarjolla on yleensä sienillä maustettuja lihapullia ja kalapullia. Paistan uunissa ja ripottelen paprikajauhetta päälle. Kalapullat tulivat mukaan, koska kaikki eivät syö lihaa.Minun täytyy tyytyä kaupasta ostettuihin aineksiin, en kalasta enkä metsästä.
tuli mieleen yks juttu. Ennen sai ostaa kalapullia säilykepurkeissa. Enää en ole niitä löytänyt. Ne oli tosi hyviä. Oli suolaliemessä tai ravun makuisia. Onkohan niitä vielä jossain?
eilen muistelin mieheni kanssa kalapullia, jotka oli säilykepurkissa. Olivat edullisia ja hyviä siksi opiskejaperheen ruokaa. Mietimme samaa onko niitä enää,en ole nähnyt.
en ollut hirvijahdissa mutta lihaa on kylläkin tulossa sillä meillä naapurien kanssa on "vaihtotalous" käytössä...
Minulla on runsaasti puutarhassani viljeltyä vadelmaa... Naapurit poimivat ämpäreittäin vadelmia syksyllä ja tuovat sitten vastineeksi hirvenlihaa ja leivonnaisia talven mittaan... Tämä on meillä sanaton keskinäinen tapa... :)
Hups, kun tulikin hyviä liha- ja kalapullia... :):)
kaikille. Täälläkin oli tullut ohut lumikerros yöllä, sivutiet ovat varmaan liukkaita. Pitänee tänään mennä kokeilemaan arkihommia, kun olen pari viikkoa liehunut siellä sun täällä. Aamujumpankin suoritin ennen koneelle pääsyä. Ottakaa iisisti tämä joulun odotus. Aion kerätä puolukanvarpuja ja havuja. Teen kolme seppelettä. Yhden vien vanhempieni haudalle, mieheni haudalle tein jo aikaisemmin. Yhteen aikaan tein näitä seppeleitä urheiluseuran myyjäisiin.
ei esiinny ympäri Suomea!
Sipuliina taidat olla 1943 kaksois-sisko, niin on sama nuotti!?
tunnumme olevan. Omalla reviirilläni hyppii noita peuroja joka puolella. Syksyllä kävivät aterioimassa puutarhassa ja söivät kaikki maahan pudonneet omenat. Yhtään en ole bongannut metsää raivatessani, jälkiä vain. Missä mahtaa olla peuraraja? Hirviä ainakin on laajemmalti ja pohjoisessa poroja. Oman kokemukseni mukaa porot eivät samalla tavalla syöksy tien yli kuin peurat. En tiedä olenko oikeassa.
sisko, tai veli. Mutta luoja ei ole heitä suonut. Tai tarkemmin ottaen äiti ja isä.
Meitä on täällä melkoinen määrä, joten ei mikään ihme jos joskus osuu kohdalle samantyylisiä kirjoittajia. :)
tielle. Tulivat jonossa, kovalla vauhdilla tien yli. Olin autoni kanssa paikalla, yksi makasi konepellillä, valui siitä tiensyrjään ja kompuroi metsään.
Ilmeisesti joku ajoi niitä takaa ja kiire oli.
Nukuin tänään niin pitkään, etten ollut uskoa silmiäni, kun kelloa katsoin :).
Ohut kerros uutta lunta oli yön aikana satanut. Maailma on taas kauniin valkoinen. Joulumieli alkaa pikkuhiljaa vallata minut.
1943, poronhoitoalueella 20 vuotta asuneena ja itsekin poronhoitoon osallistuneena voin kertoa, että kyllä porot hyppivät tien yli hyvin yllättäen. Kainuun vuosinani (1965-1985)olin sitä mieltä, että poro on maailman tyhmin eläin. Ei mitään itsesuojeluvaistoa vaan päätöntä hyppelehtimistä motoroitujen kulkuneuvojen eteen.
Saattavatpa porot asettua päivänokosilleenkin keskelle tietä. Kun liikutte poroalueilla, olkaa varovaisia. Jos poro kävelee tien reunassa, on todennäköistä, että se autosi kohdalla hypähtää eteesi.
vieläkin kaikkein tyhmimpiä eläimiä, mitä olen nähnyt!
asuin kauan sitten kesän Lapissa, mutta en edes uneksinut, että minulla olisi joskus oma auto. Havaintoni perustuvat satunnaiseen matkailuun kesäaikana. Pimeänä aikana en ole pohjoisessa ajellut.
Taas ollaan ehtoossa kun tähän istahdin.
Tällä suunnalla on ripotellut vettä joten se vähäinenkin lumipeite on mennyttä.
Samaahan tuo juuri uutisissa lupaa jatkuvan, joten ei taida valkeaa joulua tulla/kuulla kuin laulussa ;)
Illan jatkoja kaikille. (meirikki)
satoi, mutta iltapäivällä sade lakkasi ja hain metsästä tarvikkeita seppeleisiin. Puolukanvarpuja oli helppo katkoa, kun lumi ei häirinnyt. Nyt pitäisi alkaa solmia, vähän vielä viivyttelen. Kosteassa metsässä tarpominen sai haluamaan jotain lämmintä, joten panin saunan päälle. Kuulin, että naapuri oli kesällä nähnyt suden lähettyvillä ja kuvittelin sateessa suurenneita jälkiä suden jäljiksi.
Kyllä olet jaksavainen. Ostin sellaisen tehdyn havu kranssin ja siihen sitten käpyjä kahdenlaisia.
Nätti siitä tuli , vaikka itse sanonkin.
Tää kun ei silleen ole ihan metsää vieressä ja uskaltaisko sitä mennäkään, ettei omistaja vihastuisi.Vaikka olisi hakkuu jätettäkin.
Me viime kesänä oltiin mustikassa alueella josta myöhemmin luettiin , et karhu mellasteli alueella. Siinäs ihan kilometrin päässä oli omakoti asutusta, ja roskikset oli kaivellut. Myös näköhavaintoja oli.
Siihen loppui minun rohkeus metsään menosta.
Torilta ostin nyt marjani, senverran pelästyin.
(meirikki)
tyttärilleni kertoa, että susi oli nähty ihan meidän metsän vieressä. Toinen oli ihan säikky, kun lankoni kertoi nähneensä karhun 10 km:n päässä. Sanoi, etten saisi mennä metsään. Yhden puolukkaseppeleen sain jo valmiiksi, on taito tallella. Huomenna pitää ostaa lisää rautalankaa.