jouluruokaan kuuluvat kalkkuna,silli,graavilohi,rosolli,porkkana-ja lanttulatikko
jouluruuat
jouluruuan ystävä
11534
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
Niin kuuluvat nuo mainitsemasi. Lisäksi jouluruokaan kuuluvat monet muutkin ruuat: kinkku, imelletty perunalaatikko, luumukiisseli ... ja uusiakin jouluruokia on lupa kehitellä.
Meillä on ehkä tänä vuonna tulossa alkupaloiksi silliä turkin alla, graavilohi-piparjuurirullia, Olivierin salaatti, kirjolohen mätiä, suolakurkkuja ja hunajaa, shampanjaa, snapseja, olutta. Ehkä pariisinperunoita ...
Keitoksi ehkä creme ninon. Shampanjaa. Tai ehkä jokin kiva sorbetti tai jäädykeä tähän väliin. Tai ehkä sekä keitto että sorbetti? Onhan joulu.
Pääruoaksi paistettu kalkkuna, mustaherukkaa, jotain pähkinäistä - en tiedä vielä mitä, ehdotuksia voi antaa - juureslaatikoita. Pinot noir, lisää shampanjaa ...
Jälkiruoaksi pipareita, arabialainen maustekakku, portviiniä, kahvia, konvehteja, lisää shampanjaa ... tai ehkä romanovin mansikoita ja makea Bordeaux'n valkoviini. Tai ehkä molemmat.
Kommentoikaa, en suutu. Tämä on vaan suunnitelma. Melkein kaikkea voi vielä vaihtaa, paitsi kalkkuna on jo sulamassa.
Unohda sillit ja lanttulaatikot.
Shampanjan kanssa pitää olla arvokkaammat herkut. Onhan joulu sen arvoinen juhla.
Kerrohan millaista se ruoka on? :)
Silliä turkin alla on venäläinen herkku, hyvin tunnettu. Yksinkertaisesti näin: Tehdään peti perunaraasteesta, ladotaan siihen sillit ja sillin päälle ladotaan turkiksi majoneesia, punjuurta ja munarouhetta. Tarkempi ohje esim. täällä: http://www.datsha.com/ruokanurkka/index.shtml
ainainen perinteiden mukaan eläminen. Miks ei vois kokeilla esim. jotain kiinalaista tai ihan katkarapu-tonnikala-pizzaa tai jauhelihapastavuokaa?
Joulu on aika iso juhla, ehkä suurin vuotuisjuhla meidän kulttuurissamme. Juhlaruoka ja arkiruoka ovat yksi asia, joilla erotetaan juhla arjesta. Juhla ei välttämättä tunnukaan enää juhlalta, jos syö arkiruokaa.
Tärkeintä on tietysti syödä juhlapäivänä hyvää ruokaa, josta pitää. Jos ei tosiaan tykkää lanttulaatikosta, niin sillä ei pitäisi kenenkään pilata juhlaansa. Vastaavasti, jos lempiruoka on katkarapu-tonnikala-pizza, niin miksei sitäkin voi olla joulupöydässä tarjolla muiden herkkujen ohessa. Näinhän joulun ruokaperinne on syntynytkin, että on omaksuttu parhaita paloja eri kulttuureista, vähän idästä ja enemmän lännestä. Nyt saamme lisää vaikutteita ja ehkä perinne uudistuu.
Eli jos se katkarapu-tonnikala-pizza tai jauhelihapastavuoka ovat sinun mielestäsi juhlaruokia, niin toki niitä voi kokeilla jouluna. Makoisaa joulua!
syödä juhlaruokia?
Elämä olisi aika tylsää, jos ei olisi juhlia välillä. Ei silti tietenkään tarvitse juhlia joulua ollenkaan, jos ei halua. Ei mitään juhlia tarvitse viettää. Mutta jos haluaa juhlia, niin juhlapäivänä nyt yleensä syödään juhlaruokia, koska se on yksi tapa erottaa juhla arjesta.
Mutta jos tuntuu hyvältä viettää vaikkapa kapinajoulua, niin voihan sitä tehdä asiat eri tavalla kuin muut ja juhlia silti samaa joulua.
Meillä saa jokainen valita joulupöytään 2 herkkuruokaansa.. Oli se sitten pitsaa tai makaroonia, niin sitä tehdään :)
Minä olen perheessämme ainut joka pitää jolulaatikoista, joten muuta valitsee sitten sitä mitä itse haluaa.
Kävin äsken kaupassa ja meillä syödään aattona
broilein filettä ja riisiä, seuravana päivänä jauhelihakastiketta ja tapanina makaroonia ja juustokastiketta. Ja uskokaa tai älkää mutta kyllä meilläkin tulee joulutunelma silti...
Elämä olisi todella tylsää, jos arkena ja juhlana olisi samat ruoat. Siis aina vaan yhtä ja samaa makaroonia ja jauhelihakastiketta tai kanaa ja riisiä. Siis aivan tosi tylsää, ei ollenkaan mun juttu. Mutta hyvää ruokahalua kuitenkin teille sinne antijoulun viettäjille ;-)