voi hitto.. nyt vasta mulle kerrottiin, että vakuumipakkaukseen pakatusta kalasta voi saada listerian.......
pari viikkoo sitte söin ihan hulluna lämminsavu lohta mikä oli vakuumipakkauksessa....
ei mulla mitään oireista mistään ole..ja vauva potkii hulluna mahassa.
Mulla oli vissii tuuri että ei tullu mitää..vai kuinka yleistä se listeria on?
alko pelottamaan
nyt RV 38 0
pari viikkoo sitte söin ihan hulluna lämminsavu lohta mikä oli vakuumipakkauksessa....
ei mulla mitään oireista mistään ole..ja vauva potkii hulluna mahassa.
Mulla oli vissii tuuri että ei tullu mitää..vai kuinka yleistä se listeria on?
alko pelottamaan
nyt RV 38 0
Vastaukset 18
Vanhimmat
eihän ihmiset silloin söis ollenkaan kylmäsavulohta ym. kyllä sen listerian voi saada vaikka mistä. bakteeri kuolee kuumennettaessa. vakuumipakkaus ja raaka kala on mahdollisuutena parhaasta päästä saada ruokamyrkytys. mut varmaan oot syöny aemminkin, etkä ole tullut sairaaksi? eikä se pöpö enää 2 vkon päästä tule ;)
riski saada listeria on aivan mitätön. Mutta se on silti olemassa ja siksi vakuumipakattua kalaa kannattaa välttää. Syödä vähän tai paljon on ihan yhtä vaarallista.
Mahdollisuus saada lottovoitto on myös mitätön, mutta silti lototaan.
Vaikka olisi ollutkin listeriaa et välttämättä ehtisi edes saada mitään tautia ennen vauvan syntymistä kun noin pitkällä olet...itämisaika on tosi pitkä...jopa pari kuukautta...
Mutta jos sinulle tulee listerian oireita kuten horkkamainen kuume, lihassäryt niin silloin kannattaa mennä heti lääkäriin...12 t kuumeesta sanoin lääkäri minulle on tulehdusarvot nousseet...siinä on sitten pari kolme päivää ainakin ennen kuin voi tarttua lapseen...eli ehtisi jopa käynnistämään synnytyksen...
ekaa odottaessa. Ihan terve 2,5v on ja ei tykkää juustoista:) Riski saada listeria oikeasti on todella pieni. Ole huoleti kun et heti oireita saanut. Vähän sama asia kun neuvolan alkoholikaavakkeet. Eli et ole alkoholisti jos otat valmistujaisissasi , häissäsi tai jouluna lasin skumppaa....
NO aurassa se riski onkin minimaalinen koska se on pastöroitua tauno!
jos ei ole suomalaista, suurion osa kauppojen hyllyissä olevista juustoista on kyl suomes tehtyjä, kannattaa aina varmistaa.
Aurajuusto on aina Suomessa tehtyä. Sehän on se yksi tietty sinihomejuustomerkki. Se parhaan makuinen mielestäni :)
mut en oikein ymmärtäny sun kirjotuksen loppuosaa??
Ai...tarkoitin sitä, että aloittaja on niin pitkällä raskaudessa, että synnytyksen voisi ja ehtisi vaikka käynnistää (ja antibioottihoidon aloittaa), jos niin hullusti sattuisi, että listeria puhkeaisi. Lapsi ei sairastu heti samaan aikaan kuin äiti, vaan vasta pari kolme päivää myöhemmin. Äidillä tulehdusarvot nousevat korkeiksi (yli 80) jo 12 tuntia kuumeen alun jälkeen...eli siinä ehtisi saada selville, johtuuko kuume listeriasta vai ei ennenkuin lapsi on vaarassa...
yleistä saada listeria vaikka olisikin syönyt tuota kalaa. Mutta kuten tuossa jo on sulle kerrottu, listerian itämisaika voi olla pitkä, viikkoja, kuukausiakin. Joten jos sulle tulee kuumetta tai muita yleissairauden oireita (yleistä kunnon heikkenemistä ja sellaista) niin heti lääkäriin!
vakuumipakatusta kalasta vaik ei olis raskaanakaan :). Eihän sitä kukaan uskaltaisi syödä jos se noin vaan niistä tulisi. Raskausaikana vaan nyt ei suositella mitään missä on vähäinenkin mahd. saada listeria koska tauti on vaarallinen sikiölle. Itse olem syönyt tuorejuustoja ja homejuustoja, fetaa täs joulun alla aikas reippaasti, mut varmistan aina, et ovat suomessa valmistettuja, koska tääl tehdään kaikki pastoroidusta maidosta. Tuo kraavilohi on yksi mikä houkuttaa kan aivan mielettömästi varsinkin jouluaterilla on pakko saada. Kannattaa varmistaa et kala on ainakin suomalaista, tääl harvemmin mahd. saada listeriaa, mut riski on aina olemassa. Mut kyl täytyy sanoa et todella huono säkä käy jos sen saa.
Normaalitilanteessa ihminen ei yleensä sairastu listeriaan, vaikka bakteeria ruoassa olisikin, ellei bakteereja ole hurjan paljon. Siksi graavikalastakaan ei yleensä sairastu. Siitä varoitetaan raskausaikana, koska immuniteetti muuttuu siten, että voi sairastua tietyntyyppisiin sairauksiin helpommin. Immuniteetti heikkenee, jotta elimistö ei kampeaisi vauvaa...eli vierasta dna-materiaalia...elimistöstä ulos...Listeria-riski ei ole suuri raskauden alussa, mutta kasvaa raskauden mukana immuniteetin heiketessä.
on todella usein listeriaa, en ymmärrä miksi täällä ihmiset sanovat että on harvonaista. Oliko niin, että peräti 1/5 vakuumipakatuissa kaloissa on listeriaa.
kuullu, mistä oot tuollasen tiedon saanu. Luulis et jos noin on niin, eihän koko tuotetta saisi myydä. Sehän terveys ha hygienia riski.
Edellinen viesti oli ihan totta. Olen myös katsonut suomalaisia ja ulkomaalaisia tilastoja...en tarkkaa lukua muista...mutta kyllä se lähenteli 15% luokkaa...voipi tarkistaa...kerron jos löydän tilastot...mutta kuten tuolla edellä kirjoitin, niin "normaali"tilassa (ei raskaana, ei hiv:iä, ei leukemiaa eikä muita immuniteettia heikentäviä tiloja) listeria ei aiheuta sairautta, jos bakteeria ei ole ylettömän runsaasti.
Nyt löysin yhden tilaston. Ei ole tosin sama kuin olen aiemmin lukenut, mutta tämä on Hgin kaupungin ympäristökeskuksen julkaisu tältä vuodelta. Listeriaa todettiin 16%:ssa graavikaloja ja 8%:ssa kylmäsavustettua kalaa. Listerian määrä näytteissä ei ylittänyt rajaa 100 pmy/g. Korkein todettu arvo oli 20 pmy/g.
Eli kuten jo edellä pariin otteeseen totesin, normaalitilanteessa ihminen ei tuosta määrästä sairastu ja siksi se on "sallittu", mutta raskaana oleva nainen, erityisesti ymmärtääkseni raskauden loppupuolella, on herkkä tälle bakteerille, jolloin pienetkin pitoisuudet voivat johtaa tautiin...ei tietenkään aina...ei immuniteetti kokonaan romahda, vaikka raskaana onkin...
kun ei ymmärretä sitä, että raskaana oleva nainen ei ole ihan "normaalitilassa". Ei voi verrata siihen, että on koko elämänsä syönyt juuri esim. vakuumipakattua kalaa eikä siitä ole tullut mitään.
Raskaana oleva nainen on riskiryhmässä ja saa tartunnan helpommin. Lisäksi tartunta on raskauden aikana sikiölle hengenvaarallinen ihan loppuraskauteen saakka. Jos aikuinen, terve ihminen saa listerian, ei hän luultavasti edes huomaa mitään, tai ainakaan osaa tulkita oireita listeriasta johtuvaksi.
Tyhjiöpakattujen graavisuolattujen ja kylmäsavustettujen kalavalmisteiden, mädin, pateiden, pastöroimattoman maidon ja siitä valmistettujen juustojen sekä pehmeiden juustojen (esim. home- ja tuorejuustot) käyttöä, ilman kuumennusta, ei suositella listeriavaaran vuoksi.
Eli tämä listeria koskee raakaa kalaa!!! Sinä sanoit syöneesi lämminsavulohta. Ei mitään hätää!!! Ois voinu joku kertoa sulle ettei kaikista vakuumipakkauksista saa listeriaa :)