työntekijän palkka on..tiedän yhden paikan ja voisin ruveta duuniin ..tarviiko jokainen myyjä anniskelu/alkoholipassin erikseen..pliis oikeita vastauksia,,,
paljonko tavallisen
pikkubaari..
2699
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Jos et tiedä perusasioita, voipi olla vaikea tehdä töitä?
Baarimikon palkkaan vaikuttaa se, millaiset anniskeluoikeidet paikassa ovat. Myydäänkö siis viinaa vaiko ei. Kymmenen euron pintaan joka tapauksessa.
Pienessä baarissa luultavasti työskennellään yksin, ja tällöin työntekijän tulee toimia vastaavana hoitajana (tai tämän sijaisena), jolloin anniskelupassi pitää lakisääteisesti olla. Ikävä kyllä anniskelupassilla ei tee mitään, ellei henkilöllä ole kahden vuoden työkokemusta anniskelusta tai suoritettua kolme vuotista ammattitutkintoa alalta. Tarvitset siis yksin työvuorossa ollessasi jommankumman näistä.
Tämä on sen verran perustietoa, että ilman sen hallitsemista tuskin kannattaa edes ajatella baarityöskentelyä.
Itse asiassa vaadittava ravintola-alan koulutus on vuoden pituinen, edellyttäen että alkoholiasiat sisältyvät tutkintoon.