oluen hinnasta jää ravintolalle kaikkien verojen yms jälkeen? Esim. 5€ tuopista...
Montako kymmentä prosenttia
5€ tuoppi
81305
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Alkoholista maksat veroa 22%. Eli tuosta sinun viiden euron tuopista kuppilalla jää 5/1,22=4,09€
Tuosta pitää vielä vähentää oluen ostohinta, jonka jälkeen lopuilla euroilla aletaan maksaa muita kuluja....
osuus sitten olisi tuosta 5€ tuopista? 40%?
se on liikesalaisuus.
Tuopista 22% menee alviin, lopuista pitää riittää rahaa ostohintaan(hanaolut varmaankin noin 1,2-1,5€/tuoppi), työntekijöiden palkkoihin, tilojen vuokraan(harva omistaa tilat itse), sähköön, lämmitykseen, siivoojaan. Viivan alle jää se voitto. Parhaimmat katteet kuppila saa kahville, limuille ja teräville(paukut ja drinkit varsinkin).
Monessa ravintolassa limu myydään hanasta eli se on vettä+limuesanssijauhoa+hiilidioksidi. Limu voi maksaa asiakkaalle 3€/lasi mutta ostohinta on varmaan kaikkinensa vain 20c.
Hampurilaisravintoloissa esanssijauhe on must, muuten jäisi rahaa selvästi vähemmän käteen. Esanssijauhelimun väitän itse maistavani, se on pullolimuun verrattuna pliisumpaa useimmiten.
Suosittelen pohjien ottamista, oman taskumatin tuomista ravintolaan ja jatkoja vielä päälle niin tulee halvemmaksi. Tosin jos ravintola on kiva paikka, kyllä siellä kannattaa rahaa käyttää ettei mene konkkaan. Räkälät jotka eivät panosta palveluun tai ympäristöön, ansaitsevat kaikki ne pillerin pyörittäjät ja omien pullojen tuojansa.
Missä limu tehdään jauheesta?
Ainakin kaikki paikat joissa olen ollut töissä n. 10 vuotta limut on tehty postmix(tm) tiivisteestä.
Ja samaa tavaraa se on kuin pullossa. Laitehuolto säätää limuhanan sekotussuhteen johon ravintolalla ei ole sanomista, sillä panimon etujen mukaistahan on, että heidän tuotteensa maistuu aina hyvälle.
toi kirjoittelija ei kyll tiedä mistään mitään. hanalimut muka tehtäis jostain jauheesta.
haist ite. nestemäistä tiivistettä se on.
sisäänosto 1€, ulos 5€ sisältäen 22% veroa, jää 3.9€, tästä kulut pois, esim tilat, työntekijät ja jäljelle jäävästä osuudesta, joka on se voitto-osuus menee 30% veroa-siis yrittäjältä. verot, ne on muistettu aina-ei se halvalla tule raha yrittäjälle. riippuu paikasta miten paljon rahaa menee siitä yhdestä tuopista oheiskuluihin. isoissa paikoissa luonnollisesti osuus on pienempi. tarjoilijan tuntipalkka pyörii 10€:ssa, eli niitä tuoppeja pitää myös mennä, kun tarjoilijan palkkaan lasketaan päälle "oheismaksut": tellit, yms mukavat työnantajan maksut.