olen restonomi ja laitoin erääseen ravintolaan työhakemuksen vuoropäällikön paikasta.. minut kutsuttiin haastatteluun ja mietinkin mitä kaikkea kuuluu vuoropäällikön työhön? tiedän kyllä että vuoropäällikkö tekee ns. samoja töitä kun muutkin työntekijät, hoitaa tilityksen illan päätteeksi, huolehtii työntekijöiden riittävyydestä työvuoroissa yms. ja varmaan työvuorolistojen tekeminen kuuluu myös työnkuvaan.. mutta onko ravintolan vuoropäälliköllä muitakin työtehtäviä!?
vuoropäällikön työ!
..........
1
1741
Vastaukset
- Ex vuoropäällikkö
Teet laadunvalvontaa.Lihanmittaus ja tarkkailet biniä.
Vastaat puhelimeen josta yleensä tulee asiakasvalituksia.(osa ammattivalittajia ilmaisen ruuan toivossa)
Mittaat rasvat.
Vuorosi alettua teet asemalistat eli sijoitat tt:t työpisteisiinsä.
Vuorojen vaihtuessa lasket kassat eli uudet pohjat seuraavalle.Laitat koneelle.
Lasket kassakaapin.Laitat koneelle.
Otat myyntiraportteja pitkin työvuoroa.Laitat koneelle.
Luovutat rahat rahankuljettajille.
Teet todo:n eli siivouslistan.
Illalla teet päiväinventaarion ja laitat ne koneelle.Sunnuntaina teet vähän laajemman inviksen.
Itse tein työvuorolistat mutta se voi olla että et ihan uutena joudu tekemään.
Tauotat työntekijät jos ei muuta mahdollisuutta.Riippuu asiakasmääristä.
Jne.
Onhan siinä kaikkea pientä.
Itse tein tuota 7 vuotta ja löin sitten hanskat tiskiin,annoin nuoremmille tilaa.
Ei sopinut minulle se työ vaikka etenemismahdollisuudet on ihan hyvät, mutta elämästä pitää nauttiakkin.
Ah muistan ne 15 tunnin työvuorot.Yölliset shakekoneen purkamiset ja pesemiset.
Onneksi se ohi?
Tsemppiä!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1406653
Mies, mua jotenkin kiinnostaa
Että osaatko sä ollenkaan höllätä? Ootko aina kuin persiille ammuttu karhu. Pohtimassa muiden vikoja?1495739- 1234891
Moi kuumis.
Just ajattelin sua. Oot mun rauha, turva ja lämpö. Olet monia muitakin asioita, mut noita tartten eniten. Pus.434490Milloin olisi sinun ja kaivattusi
Kaunein päivä? Kamalin hetki? Miksi? Kumpaa pyrit muistelemaan? Kumpi hallitsee mieltäsi?523892- 623061
Itkin oikeasti aamulla taas
Haluaisin niin kertoa miltä musta tuntuu. Oon jotenkin hajalla. Tarvitsin ees jonkun joka ymmärtää.522966Minun rakkaani.
Haluaisin käden mitan päähän sinusta. Silleen, että yltäisin koskettamaan, jos siltä tuntuu. Olen tosi huono puhumaan, m242402- 422270
Naiselle hyvää viikkoa
olet edelleen sydämessäni. Toivon sinulle myötätuulta mitä ikinä teetkään🪢152197