Joskus Thaikuissa olen kokeillut Tom Yamia, mutta jäi vähän hämärän peittoon miten sitä olisi oikeasti tarkoitus syödä? Lisäkkeeksihän tulee riisiä, mutta kyseessä on kuitenkin keitto? Eli laitetaanko riisi keittoastiaan ja syödään sitten lusikalla vaiko peristeisesti curryn tapaan lapataan sitä keittoa riisilautaselle? Vois syödä toistekkin, jos tietäis...
tom yam, miten sitä syödään?
soppaa
73561
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Emäntä (thaikku) lisää keittoa, tai oikestaan herkkusieniä ja katkarapuja riisin päälle ja syö ne siitä lusikalla. Astiasta hän penkoo ne muistaakseni puikoilla. Näin meillä. Itse tosin söin keittoa suoraan lusikalla:)
menin ja söin tom yamin,kyllä riskas...mutta en muista riisiä nähneeni,eli keittoa vaan lusikoin.
onko minua petetty???
koskaan sen kanssa riisiä saanut. Se on pelkkä keitto, riisit tulee pääruoan kanssa.
http://www.kotiliesi.fi/ruokaohjeet/tom-yam-katkarapukeitto
http://www.mysouprecipes.com/tomyamsouprecipe.php
listalleni. Sitä on aina tarjoiltu muiden ruokien lomassa joten pöydän keskelle tulee iso vadillinen riisiä, josta kaikki ottavat.
Itse illallinen useamman paikallisen ihmisen kaa on aika sekainen tapahtuma; säännöistä ja ruokailutavoista ei ota selvää labradorinnoutajakaan. Kaikki ottavat kaikkea omille lautasilleen.
Sitten kuuluu nähdäkseni ensin tarjota omastaan parille lähityypille josko nämä haluaisivat maistaa ensin; sitten vasta omaan suuhun. Lisäksi kaikki ruoka voidaan tarjoilla täysin epäjärjestyksessä; esim. ensiksi jälkiruoka etc...tämä tosin vain thaipaikoissa.
Ruokajuomaksi suosittelen Meghgong- viskiä jonka voi tuoda mukanaan. Tilaa vain lasit ja vettä tarjoilijalta. Viski tasoittaa miellyttävästi hyvinkin maustetun ruon farangille sopivaksi.
En suosittele yksinsyömistä. On aina paljon mukavampaa jos on useampia koolla. Mutta jos yksin syöt niin tilaa riisi erikseen. Joissain paikoissa se seuraa mukana, joissain ei.Sitten keittokulhosta aina vähäsen riisitarjottimelle ja lusikalla suuhun.... nami- nami...
sanailee 29 x....
Keitetty riisi pitää tilata erikseen. Ei kuulu keiton mukaan jos siitä ei erikseen mainitse. Thaikut yleensä ottavat riisin melkein kaiken kanssa. Seafood salattien yms. lisäksi myös riisi. Syödään samaan tyyliin keiton ja riisin tai sweet and sour kanan ja riisin kanssa.
Pakkohan ei toki ole ottaa riisiä jos ei halua. Suomessahan riisi tulee esim. kiinalaisiin annoksiin automaattisesti mukaan, mutta jos Thaimaassa tilaat vaikka Sweet and sour kanaa etkä mainitse riisistä niin sitä ei (yleensä) tule. Tosin tarjoilijat useimmiten kysyvät, että otatko riisiä myös...
Itse en oo ikuna syöny riisin kanssa, paitsi laosissa (sticky rice).
tom yam mama (tom jam mamaa) on siis mama-nuudeleilla ja sitä olen tilannu thaikuissa aina, ja gap gai.
keitton kiinteät syötävät osat ei siis kaikki sitruunaruohot, inkiväärit, currylehdet jotka kunnon soppaankuuluu voi nostaa riisilautaselle syödä kuten edellinen kirjoittajakertoikin ja hörppiä lientäpäälle kupista.
Tai sitten sekoitat riisiä suoraan soppaan ei sekään paha.
niin ja riisi tilataan todellakin erikseen joko täudentämään ateriaa tai niikuin monet meistä länkkäreistä miedontamaan poltetta mitä varsinkin curry keitoissa tai vast, on