Parhaillaan Aamu-TV:ssä haastatellaan merimiestä. Risteilykokkia.
Moni muukin on ihmetellyt kokkien ja stujujen aktiivisuutta esimerkiksi liitossa. Miksiköhän, se jääkööt itse ammattikunnan selitettäväksi.
Moni muukin on ihmetellyt kokkien ja stujujen aktiivisuutta esimerkiksi liitossa. Miksiköhän, se jääkööt itse ammattikunnan selitettäväksi.
Vastaukset 21
Vanhimmat
Vai vielä merimiestä... Se taitaa olla ennenmmin risteilylaivalla työskentelevä kokki.
Olen tässä vähän ihmetellyt,minkä näköisiä ne
oikeat laivat on? Minkä oloisia ovat ne oikeat
merimiehet jotka työskentelevät näissä laivoissa?
Ei kai sitä laivoja oikeita merimiehiä varten
rakenneta?
"Mönjääjä, Töijääjä, Skrapaaja, eivät välttämättä osaa mitään ! Tai no "vittu ei se meille kuulu", se osataan kyllä nykyään, Yleensä Täkillä.
Käy katsomassa muitakin laivoja kun noita porauslauttoja jotka ajelee hki-tukholma väliä. Kyllä täkillä on ammattilaisia, jotka osaa hommansa. Valittajia tietenkin löytyy myös. Niinkuin kaikilla muilla osastoillakin.
nyt täytyy vaan todeta että kokkien aivo kapasiteetti heiluu siellä lapion ja rautakangen välillä!
xzxzxzxzxzxzxzxzxzxzxzxzzzzzzz......
se heiluu laipion ja paistinpannun välillä!
Kattelin muuten luotsi päällä kerran semmosta porauslauttaa. Ajattelin sitten ääneen, että pitäiskö mennä tommoseen hommiin, että eikös se merenkulun eliitti ole noissa tommosissa.
Luotsi katteli vähän hölmön näköisenä ja vastasi sitten, että kyllä se eliitti on just tämmösissä (jääköön nyt sanomatta mimmosissa).
Alkoi sitten kertoa luksusristeilijäkauhuskenaarioita...
Raanahinttejä on kolikikkare paatit pullollaan.
sitten kun joskus uskallat lähestyä naista nin se voi sulle kertoa mikä on MIEStyökalu muuten voisit olla ihan hiljaa
luovuutta.
Keittiö edustaa merenkulussa einesruokia.
seppä ja paja,kynsiäkö meinaatte pureksia.
Meillä cruisereissa on Argentiinalaista LIHAA ja perulaisia pottuja, JUUSO niitä laittaa.
Valmiiseen pöytään vaan ahmimaan.Vanha virsi
päälle,ei taaskaan mitään syötävää.Ryhdistädy
äläkä aina kitise!
Ei siellä byssässä voi olla noin rankkaa!
Kuitenkin jotkut siellä ajattelee just noin: "Taas ne tulee mun tekemään valmiiseen pöytään!" ja sitten heti perään: "Vittu alan kyllä vetää viinaa...".
Kyllä siellä laivoilla muillakin on rankkaa. Anteeksi että se vitutus joskus siinä päivän päätteeksi ruokapöydässä purkautuu.
Mutta porukka ei voi sille mitään, että kun kokkistuju vetää haarukalla työaikapäiväkirjaan ja tarjoaa kylmiä nakkeja ja oikein vesiliemipottuja, niin alkaa vituttaa.
Onhan se oikein tutkittu juttu, että talouspuolella on se henkisesti rankin homma maissakin.
Kyllähän siinä pottujen kypsyysasteessa sitä murehtimista riittääkin. Spagetteja ei kannata edes murehtia, ne menee vituiks joka tapauksessa...
Voisitte siellä byssässä lopettaa sen itsesäälissä rypemisen ja panostaa siihen työhönne. Alkais varmaan arvostusta tulla ja työmoraali parantua muullakin porukalla.
Se ruoka siellä laivalla on ERITTÄIN tärkeä asia sen yleisen vitutuksen lievittämiseksi. Niin oman kuin muidenkin.
...että niin byssassa, koneessa, täkillä ja brygalla jokainen hoitaa varmasti oman duuninsa, ilman että toisten tarvii sitä vahtia tai murehtia. Ihmettelen, että nyt kun on miehistöt vedetty minimiin, joillakin riittää aikaa ja energiaa huolehtia/murehtia toisten työmaasta. Toki joka osastolla välillä hommat "menee reisille", sitä sattuu. Ja ihmettelen, jos sitä kestää pidempään, sillä minä en työnantajana sellaista kauan katselisi. Kaikki me ollaan vain renkejä ja helposti korvattavissa.
Tiedä sitten paattien stujujen/kokkien taidoista nykyään, mutta... Silloin kolmisenkymmentä vuotta sitten ulkona seilaavissa laivoissa mielestäni sapuskat oli hienoja. Täytyy nostaa hattua byssaporukalle, kun ajattelee, mistä materiaaleista sitä syötävää väännettiin pitkäänkin vinkuintian satamien väliä seilanneissa aluksissa. Tietysti joskus vikaeeraajiksi saattoi sattua tumpeloita, mutta yleensä pötsi oli tyytyväinen.
Nykypäivän ongelmat johtuvat varmaan siitä, että laivat ovat satamissa joka päivä. Ei tarvitse osata laskea paljonko ruokaa tarvitaan, tai millaista sen on millekin matkalle oltava.
Sitä tilaillaan sipsuilta maitoakin rekka-autolla vaikka yksi tölkki jos tarvitaan.
Kyllä muuten hävettää...
Kun pannaan kielto päälle, että provianttia tilataan kerran viikossa, eikä yhtään useammin, niin sitten sitä haetaan polkupyörällä kioskilta!
Voi elämän kevät tätä uusavuttomien touhua!
Einesruokia on varaa ostaa, koska kipparit pistävät ruokabudjettiin liikaa rahaa paremman sapuskan toivossa. Niinpä se pakastin sitten täyttyy nakeilla ja mikropitsoilla.
kukaan on nälkään nääntynyt....ja taitaa ne suurimmat rutisijat olla niitä jotka syö lomillaan niitä nakkeja ja pitsoja pääasiassa...ja edelleen sitä mieltä että parhaat stujut ja kokit löytyy aina täkiltä tai koneesta ..tai sähkömiehistä...kenenkään jobia halveksumatta...hyvää päivän jatkoa ja ruoka halua..nakeista huolimatta..
Niin meinaat sitten, että syökäähän kotonanne sitä kunnon ruokaa. Laivalla tulee nakkeja...
Kenkää...
...kenkää kaikille, jotka eivät halua hommiaan hoitaa tai eivät niitä osaa hoitaa. Tulijoita kyllä olisi varmasti joka jobiin...