Tahtoisin hernekeittoa

kellä nyt niin arvokas tietsika olisi, että vuoden rokat saisi? Ei mulla ainaskaan ja toisekseen olen kova täti syömään :-).

Jauheliha palvikylki on hyvä vaihtoehto.

Itse ostan palvi/savupotkan kun hinta on kohtuullinen.
Osan lihasta syön leikkeleenä.
Rikotusta luusta, nahkasta ja lopusta lihasta keitän liemen jossa liotan herneet kun olen kuorinut suurimman osan rasvasta (ja osan mausta) pois.

Jauheliha tai jopa halpismakkara ruskistettuina sopivat jatkeeksi jos liha jäi vähiin.

Yleensä syntyy kahden henkilön kolmen päivän soppa kerralla.

Muut lisukkeet vaihtelevat mielialan mukaan.

old_profile_28482 kirjoitti:

Jauheliha palvikylki on hyvä vaihtoehto.

Itse ostan palvi/savupotkan kun hinta on kohtuullinen.
Osan lihasta syön leikkeleenä.
Rikotusta luusta, nahkasta ja lopusta lihasta keitän liemen jossa liotan herneet kun olen kuorinut suurimman osan rasvasta (ja osan mausta) pois.

Jauheliha tai jopa halpismakkara ruskistettuina sopivat jatkeeksi jos liha jäi vähiin.

Yleensä syntyy kahden henkilön kolmen päivän soppa kerralla.

Muut lisukkeet vaihtelevat mielialan mukaan.

savupotkasta tulee myös edullinen hernesoppa, oikein, - enpä muistanutkaan sitä vaihtoehtoa, kun täällä niitä savupotkia ei taijja pahemmin olla kaupan..

UPDATE_6700438 kirjoitti:

savupotkasta tulee myös edullinen hernesoppa, oikein, - enpä muistanutkaan sitä vaihtoehtoa, kun täällä niitä savupotkia ei taijja pahemmin olla kaupan..

Eipä meidänkään cityssä savupotkaa ole näkynyt.

Palvipotkaakin harvoin. Yleisimmin näihin aikoihin.

Harvoin, pari kertaa vuodessa, käydessäni Virossa, tuon sieltä kaljataakan asemesta muutaman muhkean kuumasavupotkan.

Turvautuessani palvikylkeen toimin sinun laillasi.
Tosin raaskin laittaa soppaan, nahkan lisäksi, vain hieman lihaa ja suurimman osan rasvasta jota en kuori pois.

old_profile_28482 kirjoitti:

Eipä meidänkään cityssä savupotkaa ole näkynyt.

Palvipotkaakin harvoin. Yleisimmin näihin aikoihin.

Harvoin, pari kertaa vuodessa, käydessäni Virossa, tuon sieltä kaljataakan asemesta muutaman muhkean kuumasavupotkan.

Turvautuessani palvikylkeen toimin sinun laillasi.
Tosin raaskin laittaa soppaan, nahkan lisäksi, vain hieman lihaa ja suurimman osan rasvasta jota en kuori pois.

ostamme sianlihaa ruhoina, tai puolikkaina, vien kyljet aina palvattavaksi, ja laitan ne sitten sopivan kokoisiksi paloiksi pakkaseen, - että on hyvää palasella, ja ruoanlaitossakin..

Pirre* kirjoitti:

ostamme sianlihaa ruhoina, tai puolikkaina, vien kyljet aina palvattavaksi, ja laitan ne sitten sopivan kokoisiksi paloiksi pakkaseen, - että on hyvää palasella, ja ruoanlaitossakin..

Yhden kerran olen onnistunut saamaan rasvaisen kyljysrivin ml. osa viirulihasta, kaverin savusaunaan katonrajaan lämmityksen ja osan kylpemisen ajaksi.

Tarvinneeko kommentoida?