Olen huomannut, että aikojen saatossa on laivojen ruoatkin muuttuneet todella paljon. Muistaako joku vielä menneiden vuosien laivasapuskoja, jotka ovat nyttemmin kadonneet? Kalapullat & Skånen potut, Corned Beefiä currysoosissa jne. Laittakaa ihmeessä kommentteja/muisteloja, niin olisi mukava itsekin laittaa niitä pöytään, etteivät kokonaan perinteet katoaisi ja siirryttäisi pizzoihin ja hampurilaisiin.
"Eivät ne kaikki aina niin pahaa olleet..."
"Eivät ne kaikki aina niin pahaa olleet..."
Vastaukset 30
Vanhimmat
käydään _katettuun_ pöytään kuin vielä 60-luvulla.
Ruoka oli erinomaista ja sitä oli riittävästi.
Kyllä meillä ainakin on messi katettu joka päivä 3 kertaa.
Lisäksi vielä voileipää ja muuta kaapit pullollaan.
vilpilliseen anekdoottiin vetämällä yhtäläisyyden työmaaruokalan ja messin välille? Anteeksi.
Minä muistan, että ei olisi kertaakaan ollut jääkaapissa VOILEIPÄÄ?
BTW. Miten messi katetaan?
:)
mannapuuro ja siihen sekaan kananpaloja.
vuoropäivinä, ja sunnuntaisin riisiä !! Nappulat luulee että pasta on jotenkin hienoa....äidin antamaa.
olis viikon katsaus,kyl maistui.
Lapskoussi, tartar pihvit, merimiespihvi, OIKEIN tehty sisäfilepihvi...
Mutta mihin on kadonnut uunikylki ja ruskeat pavut??? Ee oo näkynyt muutamaan vuoteen ja kun näiltä nykykokeilta kysyy nii ne on kun H.Moilasii.
Mutta engelsmanni breku on sentään pysyny sunnuntain listalla!!!
Muistelen noita hyviä aikoja ,vieläkin tulee muijan kauhuksi tehtyy perinteistä sunnuntai päiväsafkaa pekonia ,spagettia ,tomaatti papuja ja paistetut munat huh huh kun on terveellistä pysyy verisuonet rasvattuna .Toinen perinne broileria riisiä vahva carry soosi avot ..
Noista ruokatottumuksista tulee mieleen messikalle aikana oltiin madagaskarilla lastaamas pähkinää ja piti tarjota laivan puolesta safkat muutamalle lastin laskijalle vituttihan se kuus ylimääräistä syöjää ja käsitiski ,no poijaat kävi pöytään ja perinteisesti oli jälkiruuat yms ja eihän toi poppoo ollut tottunut semmottisiin elekielellä kyselivät vaik rusinasoppaa et mitä toi on ,no tiskii säästääkseni keksin näyttää et samaan satsiin laita lautaselle vain ja sekoita niin hyvää on ja hyvin maistui ,sen jälkeen ei ollut pöydäs kuin yhet lautaset syvät kaikki meni samas ja minä pääsin vähemmällä ja noi taljarit saivat takuuvarmasti mahansa täyteen ..
saatiin vuonna 2007 !!!! On nää nykykokit pässejä.
Veripalttu on maissakin harvinaista herkkua nami nami. mitä nämä fåan kultakalat ja tomaatit ovat. kuullostavat hyville ruoille.Taidan lähteä tekemään voileivän. AL laivoissa oli hyvät ruat. Kikkaajat on aina nähneet nälkää.Miksi niin salaperäistä ruokien suhteen miten ne oli tehty, kaikki eivät ole seilanneet mustilla mustakylkisilla Fåan laivoilla.
Laatu vaihteli. Johtuiko osaamisesta vai mistä? Itse en koskenut kuin sen verran että maistoin.
vuosikymmenien takaa, ennen en ollut moista herkkua syönyt.
Tomaatit...
korsteenissa ja proviantti silmät keulas,tähyilee halpaa proviantia,näi heittivät huulta skönöt FÅA laivoista,kahdes FÅA:n olen ollut ja kyllä niissä ruoka hyvää oli.
Nykykokit ovat vain einesten lämmittäjiä.
Nykyisellä laivallani tutuksi on tullut valmisruuat, ranskalaiset perunat, makkara, pakastepitsat ja kaikki vastaava. Terveellisestä ja ravitsevasta sapuskasta ei voi puhua, kuten liian usealla laivalla nykyisin asia tuntuu olevan. Halvalla ja helpolla kun pitää päästä. Ruoka, palkat ja henkilöstön määrä on helpoin paikka säästää.
Töitä pitäisi kyllä jaksaa tehdä kahden miehen edestä puolta heikommilla eväillä...
suolaliha ruutmuussi sinappikastike pikkelssiä,nami nami
Mutta eikö tuo juuri ole lapskoussia?
että lapskoussissa lihat ja juurekset keittettiin hajalle,,,elikkä lähinnä olis muhennosta???????
Peruna lanttu muussia jonka sekaan oli revitty suolalihaa!
Tuo corned beef ei ikinä oikein sytyttäny, jotenki tunnkkasen makusta ja stuju lätki sitä usein vielä aamuleipien päälle, no paljon ketsuppia päälle niin kyllähän sekin uppos!!!
-Pizzaa
-Hampurilaisia
-Täytettyjä lihapiirakoita
-Einesmoskaa
-Pelkkää soppaa
-Broileria monessa muodossa
-Lämpimiä leipiä
Jne jne.
Toisilta stujuilta ei voi odottaa paljoakaan.
Ellei osaa tai viitsi niin ei osaa eikä viitsi.
Yhtä tempastiin turpaan kun syötti pelkkää sontaa.
kokkistujujakin on,meilläkin oli syötiin kunnon herkkuja, mutta kokkistuju kyllästy v.........n päällikköön ja otti ulosmaksun ja taas ollaan saatu einiksiä maistellaksemme,kyllä v.......a.
Onhan noita oikeita stujujakin vielä ja se on laivan tärkein jobi yleisen viihtyvyyden ja motivaation kannalta, ei ruumajopit tai mitkään vituta läheskään niin paljon kun joku muukin näkee vaivaa ja vääntää ravintolatason mättöö, harva vaan osaa arvostaa, ei ne nykypäivänä ole mitään itsestään selvyyksiä!!!
Oli aina hyvät sapuskat :)
Laivassa 1958 olessani . Se oli Panerattua rasvasilliä ( tiedän ettei rasvasilliä enään saa )
Onko Suomenlaivoissa tuota herkkua tehty ,Sunnuntaiaamuksin satamassa??
Finskilinskilläkin oli aivan mahtavat sapuskat!
Ainakin Finnoakissa seitkyt - kaheksankyt luvulla...
Sillon homma ainakin toimi...