Osaako joka valaista, missä kaikkialla anniskelu- a hygieniapassikokeita voi suorittaa? Onko mahdollista suorittaa kummatkin samassa paikassa samanaikaisesti? Ja kuinka kallista tuo lysti on? Kiitos vastaamaan vaivautuville! :)
Anniskelu- ja hygieniapassi
----
51440
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Että onko tosiaan niin, että jos ravintola-alan koulutusta ja työkokemusta vailla oleva perustaa pienen ruokaravintolan, niin anniskeluoikeuksia (siis haluaisin tarjota ruuan ohella myös viinejä) on liki mahdoton saada?
katso www.sttv.fi ammatti-instituutit järjestää kokeita. (ja kursseja) koe maksaa 60€ Yritys tarvitsee alalla olevan henkilön.Jolla on vastaavan paperit. Opiskelumateriaalia löytyy myös netistä.kannattaa soittaa paikalliseen ammatti-instituuttiin.
ei o olemassa mitään vastaavan papereita,vaan vastaava hoitaja on yleensä kokenut työntekijä voi toki olla henkilö jolla ei ole mitään käytännön kokemusta kun aloittaa.
Vastaavana hoitajana voi toimia henkilö, joka täyttää vaaditut kriteerit;
1)Opintojen kautta saatu pätevyys
Vähintään yksi vuosi alan oppilaitoksessa
2) Ammatin kautta saatu pätevyys
Vähintään 2 vuotta töissä alkoholia anniskelevassa ravintolassa
Jos matti meikäläinen haluaa perustaa anniskeluravintolan, on hänen palkattava päälliköksi sellainen henkilö joka voi toimia vastaavana hoitajana.
Mutta, vastaavana hoitajana ei voi toimia ihminen kenellä on taustalla maksuhäiriöitä, huumausaineiden väärinkäyttöä, alkoholi-ongelmaa, muuta enemmän rikollista, petossyytteitä
Vastaavan hoitajan sijaiset on asia sitten erikseen..
...pitää vielä tarkentaa, että sen 2 vuoden työkokemuksen jälkeen pitäää suorittaa anniskelupassi!
- yrittäjä, joka aikoo perustaa ravintolan ja on rötöstaustaa (vero yms maksujuttuja), ei tod näk saa anniskeluoikeuksia, näillä syillä voidaan myös ottaa pois oikeudet.
-Vastaavanhoitajan henkilön luonnollisesti kuuluu olla myös nuhteeton, mutta se ei aina ole sama kuin yrittäjä/anniskeluoikeuden haltija