Mua on ihmetyttänyt sellainen asia, että mitä on
Mutti ? Kesällä varsinkin siitä puhutaan,oletan sen olevan jotain jauhomössöä, mutta koskaan en ole nähnyt, saati maistellut. Kertokaa nyt ihmeessä, jotka jotain siitä tietävät, onko se joku paikallis perinnejuttu ?
Mutti ? Kesällä varsinkin siitä puhutaan,oletan sen olevan jotain jauhomössöä, mutta koskaan en ole nähnyt, saati maistellut. Kertokaa nyt ihmeessä, jotka jotain siitä tietävät, onko se joku paikallis perinnejuttu ?
Vastaukset 9
Vanhimmat
http://marja-leenaa.blogspot.com/2008/01/sievilist-perinneruokaa-nimelt-mutti.html
heinäkuussa, ei se haapaveellä seleviä
sitten keskipohjanmaalla esiintyvä juttu
sitten muuttanut ?? hesasta?
muuta sanua vaan on mahottoman hyyvää.
voisilmälläkö ?
munaa siellä
ainakin 50- luvulla. Ohrajauohista haudutettiin hällällä hiljalleen. Syyvessä piti kurkku panna kornolleen ja työntää menemään kuin leilin runtista sisään. Ei ollut seksuaalista sisään työnnön tunnetta.
Eli ylivieskassa tuota muttia kutsuttiin pepuksi. Tällä ei tarkoitettu kuitenkaan persettä, sillä pepun perusmuoto on pepu :)
Sieviläisten mukaan pepu oli epäonnistunutta muttia, kun taas ylivieskalaisten mukaan mutti oli epäonnistunutta pepua.
Yleisimmin tämä ruoka kuitenkin tunnetaan muttina Sievin muttimarkkinoiden ansiosta.