Myydäänkö Helsingin seudulla tai muualla Suomessa venäläisiä kalasäilykkeitä? Esimerkiksi shprotteja eli kilohaileja oliiviöljyssä, sairaa, turskanmaksaa, krillejä, lohta, kirjolohta, kyttyrälohta, piikkimakrilleja jne.
Mitä mieltä olette venäläisten kalasäilykkeiden kulinaarisesta arvosta - eli miltä maistuu?
Mitä mieltä olette venäläisten kalasäilykkeiden kulinaarisesta arvosta - eli miltä maistuu?
Vastaukset 9
Vanhimmat
Kalat ja kalasäilykkeet ovat intohimoni!
Tulin juuri illalla Venäjältä, ostin kaviaaria, mutta en löytänyt tuoretta kalaa. Olisin halunnut ostaa isoja ahvenia tai kuhia. Niitä voi fileerata ja paistaa pannulla.
Savustettu turskanmaksa on tosi oivaa ruokaa leivän päällä tai salaatissa. Sitä myydään säilöttynä öljyyn.
Muistelen, että Itäkeskuksessa on myymälä, toisessa kerroksessa, jossa myydään venäläisiä tuotteita. Olen joskus ostanut sieltä, mutta en tiedä toimiiko se liike vielä siellä.
Olen syönyt myös Venäjällä säilöttyjä pikkukaloja. En tiedä juuri niiden nimiä, enkä tunnista kaloja.
Kala on kala, riippumatta siitä mistä se ongitaan.
Maku on mielestäni ollut hyvä. Eritysesti ne, jotka on säilötty öljyyn. Luulen, että ne pikkukalat öljyssä ovat olleet krillejä.
Aika heikonlainen avattuna...
ainakin savumuikku öljyssä ja lohi katoaa sikäli kun purkki on avattu.
Suolaa ei kyllä ole unohdettu laittaa useimpiin, mutta kyllä perunan ja ruisleivän kanssa hyvin luistaa.
Kuinkas teet hernesoppa purkin kanssa?
Avaat ja säilytät sitten kaapissasi???
Ei se säily ruoka, kun syödään saman tien.
Lappeenrannassa Kauppakadun nesteen yhteydessä
ruokaputiikki jossa on mm. Venäläisiä kalasäilykkeitä.
insinöörikatu 2 on kauppa kalinka megahertsin toinen kerros
löytyvän:
http://www.hs.fi/artikkeli/Venäläinen ruokakauppa löytyi Itä-Helsingistä/HS20080925SI1AR03ri4
"Mitä mieltä olette venäläisten kalasäilykkeiden kulinaarisesta arvosta - eli miltä maistuu?"
Neuvosto-Viron kaupoissa myytiin kalasäilykettä nimeltä joukkohauta.
Se ei ollut tuotteen oikea nimi, mutta oli hyvä tuoteseloste.