Hei
Oliskohan jollakin neuvoja tämmöiseen ongelmaa: Eli valmistun juuri merkonomiksi ja nyt pitäisi päättää minne päin jatkaa. Olen kiinostunut tulevaisuudessa työskentelemään baari ja tapahtuma alalla. Myöhemmin myös mahdollisesti haluaisin oman perustaa koska olen aina haaveillut yrittäjyydestä. Minne alalle kannattaisi lähteä opiskelemaan että se palvelisi tarkoituksia?
Oliskohan jollakin neuvoja tämmöiseen ongelmaa: Eli valmistun juuri merkonomiksi ja nyt pitäisi päättää minne päin jatkaa. Olen kiinostunut tulevaisuudessa työskentelemään baari ja tapahtuma alalla. Myöhemmin myös mahdollisesti haluaisin oman perustaa koska olen aina haaveillut yrittäjyydestä. Minne alalle kannattaisi lähteä opiskelemaan että se palvelisi tarkoituksia?
Vastaukset 9
Vanhimmat
Hommaa anniskelupassi. Sitten ensin harjotteluun baariin, ja siitä sitten oikeisiin töihin kapakkaan. Sinun tarvitsee olla työkokemusta muistaakseni vähintään 1-2 vuodelta, jotta saat vastaavan pätevyyden, jonka tarvitset alkoholilain mukaan. Sitten vaan omaa kapakkaa perustamaan, kunhan on kokemusta karttunut tarpeeksi. Unohda siis opiskelut, heti toimeen vaan! Baarimikon duuni on semmoista, mikä opitaan vain tekemällä, teoria jää vähemmälle. Aloita siis anniskelupassin hommaamisesta.
Minulla on jo alkoholipssi sekä hygieniapassikin löytyy ainoastaan kokemus puuttuu :). Harjoitteluun? Tuntuu ette baarit halua riesakseen tämmösiä aloittelijoita :(
Et ole ollenkaan riesa harjoittelijana baarissa. Muut työntekijät ovat vaan kiitollisia että saavat apulaisen. Harjotteluun menon pointti on siinä, ettet takuulla saa oikeita töitä ilman kokemusta, mutta juuri tuolla harjottelulla sitä karttuu. Voisin melkeen vannoa, että harjotteluun pääsee melkein mihin vain, mistä käy kysymässä. (näin ainakin omalla kotiseudullani) Ennen harjottelun alkua opettele muutama kymmenen perusdrinksua etukäteen. Netistä ja kirjoista löytyy paljon ohjeita! Ei tarvitse sitten siellä tiskin takana koko ajan olla kyselemässä työkamuilta, että mitäs siihen ampiaiseen taas tulikaan...? Kannattaa myös tuumailla valmiiksi alkoholittomien drinkkien ohjeita, niitä kun menee myös yllättävän paljon nykyään. Varsinaista opettelua baarissa onkin kassakoneen käyttö, sekä olut ja siideri "tynnyreiden" vaihto yms. Aika simppeleitä juttuja noi. Viikossa opit jo kaiken tarpeellisen perusjutun, kunhan vain olet aktiivinen ja silmä kovana seuraat muita työntekijöitä :)
Kiitos kannustavasta palautteesta!
Mitenkä olisi restonomi tutkinto tai hotelli- ravintola- matkailualan koulutus.
No voiko kyseisen koulutuksen suorittaa oppisopimuksella? Koulun penkille palaaminen ei ole tällä hetkellä ehkä kovin houkuttelevaa kun juuri saan paperit 29.5 merkonomitutkinnosta.. Ja jollakin pitäisi elääkkin.
Kiitos mietintää vauhdittavista vastauksista kaikille tähän mennessä vastanneille! :)
Joo, eli ei voi suorittaa oppisopimuksella edes tälläistä arvotonta ammattikorkeakoulututkintoa, kuten nuo tuolla yliopiston puolella opiskelevat arvostavat näitä pilipalitutkintoina. Aikuispuolella kyllä monimuotona. Kannattaa selvittää koulujen opintotoimistoista. Jotain kuitenkin opiskellesskin oppii väheksymättä työssäoppimista.
Entäs sitten peruskoulutus eli tuo ammattikoulun tasoinen ettei korkeakoulu tasoista?
Onneksi tiistaina on vapaata niin pääsee opon luona käymään jos se on vapaa ja sitten sinne meidän kaupungin oppisopimus toimistoon :)
Moi!
Käy kattoon kultturituotannon koulutusohjelman kuvaus. Opiskella voi metropoliassa ja humak:issa ainakin pääkaupunkiseudulla. Tai sitten palvelujen johtaminen ja tuottaminen ainakin laureassa ja vissiin metropoliassa.