Tietääkö kukaan, onko armaassa Suomenmaassamme leipomoa, joka tekee GLUTEENITTOMIA, MAIDOTTOMIA JA MUNATTOMIA täyte- ja voileipäkakkuja, pikkuleipiä, pasteijoita ym? Juhlaa pukkaa päälle, itsellä ei aikaa eikä taitoa (etenkään sitä) valmistaa juhlaneidolle tarjottavaa.AUTTAKAA !
YO-TARJOTTAVAT ALLERGIKOLLE
tahmatassu1
113068
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
Unohda voileipäkakku, tee tavallisia leipiä!
Muista lisäksi kunnollinen juomatarjoilu, KOSKENKORVAA, ei aiheuta allergisia reaktioita sopivasti käytettynä!
...olet TODELLAKIN munaton mies.Kapasiteettisi ei tietysti riitä edes häpeämään asiatonta, mautonta kommenttiasi.
Pitääkö kaikkien tarjottavien olla gluteenittomia, maidottomia ja munattomia vai riittääkö että on erikseen gluteeniton leivonnainen, maidoton leivonnainen ja munaton leivonnainen?
Pikainen surffailu www.erimenu.fi palvelussa
Antoi haulla "kakku" kaikilla kolmella rajoitteella vain "Moilasen gluteiiniton piparkakku". Allermiinalla on joku valmis suklaakakkujauhoseos, joka on myös maidoton, munaton ja gluteiiniton. Se on varmasti helppo valmistaa. Muita kaikki kolme rajoitetta täyttäviä leivonnaisia: "Orgran outback animals-vaniljakeksi", "France Aglut vadelmakeksit", "Werz-Zoo Riisimenakeksit". Käy itse hakemassa lisää.
Tuo yhdistelmä on vaikea ja luulen, että joudut unohtamaan haaveet voileipäkakusta ainakin. Niissähän on aina majoneesia (munaa) eikä oikein hyviä korvaavia tuotteita ole.
Jos vieraaksi on tulossa joku jolla on nuo kaikki rajoitteet, ei hän todellakaan oleta, että saisi syödä kaikkea mitä pöydässä on, tai että joka sortista olisi hänelle sopiva versio. Noilla rajoituksilla, jos ei muita ole, ainakin hedelmäsalaatti käy. Suolaiseksi tarjottavaksi sopii oikeen hyvin voileipä, joka on kauniisti päälystetty sopivilla vihanneksilla.
Vai onko teille tulossa isompikin porukka, jolle ei sovi maito, kananmuna eikä gluteeni?
Kannattaa muuten kysellä ruokarajoitteisilta vierailta itseltään vinkkejä, mikä olisi sopivaa ja mieluista tarjottavaa. Vai onko juhlakalu itse se allergikko? Vaikka olisikin, ei se tarkoita, että kaikkien vieraiden pitäisi syödä sellaista, mikä sopii juhlakalulle.
Kannattaa ottaa yhteys lähimpään leipomoon ja kysyä asiaa, koska esim. meillä päin toivomiasi tarjoiluja saa lähileipomosta helposti. Leipomot eivät erityisesti mainosta tuotteitaan, mutta osaavat myös neuvoa kenen puoleen kääntyä seuraavaksi.
Tuotteet yleensä tilataan etukäteen.
Myös isot kauppaketjut ovat alkaneet markkinoimaan tuoreita, gluteenittomia leipiään suoraan paistopisteistään. Joten se, mitä haet, ei todellakaan ole mahdotonta.
...koska tämä oli näköjään ihan hyödytön kanava.Asut sitten hyvässä paikassa,jos niitä noin helposti saa. Kohtuullisen suuressa kaupungissamme olen asiaa tiedustellut tähän mennessä kolmesta leipomosta: "eivät kuulu valikoimiin, haasteellinen tehtävä jne."
KYLLÄHÄN GLUTEENITTOMIA SAA JOKA KIOSKISTA, MUTTA KUN SAMASSA PAKETISSA ON OLTAVA VILJATON,TÄYSIN MAIDOTON,MUNATON,PÄHKINÄTÖN..
Joten revi siitä.
Tämä ei ole todellakaan se palsta jossa asiantuntijat kilvan mittelevät osaamisellaan.. Jokainen kysyy apuja tai kertoo mielipiteensä omalla vastuullaan ja sen jälkeen ei voi kun toivoa parasta. Sinä taas ensin kysyt, sitten haukut vastaajat jotka parhaansa mukaan yrittävät auttaa.. Mitä sitten odotit? Että kaikki me kirjoittajat tulemme välittömästi täydellisinä asiantuntijoina leipomaan kotiisi juuri sen mahtavan herkkupöydän mitä olet aina toivonut?
Ei, ei, ei näin.
Nyt tuntuu siltä, että KOSKENKORVAA tarvitseekin äippä ihan itse.
Juhlat tiedossa?
Valmistujaiset, kihlajaiset, häät, ristijäiset, syntymäpäivät, hautajaiset...
Mietit, mitä tarjota?
Haluaisit ehkä tarjota vieraillesi jotain tavanomaisesta poikkeavaa...
Arabialainen pitopalvelu Idän Herkut auttaa, kun suunnittelette juhlia tai arkista kokoontumista.
Valikoimaamme kuuluu erilaisia pikkusuolaisia, leivonnaisia sekä kakkuja. Olemme erikoistuneet arabialaisen keittiön herkkuihin, joita loihdimme käsityönä tuoreista raaka-aineista. Otamme huomioon myös mahdolliset erityisruokavaliot ja toiveenne koskien tarjottavia.
Lähetämme halutessanne hinnastomme kuvineen.
Yhteydenotot
Idä[email protected]
Puh.0466450245
Jos kyseessä on vain muutama gluteeniton riittää pieni voileipäkakku. itse en käytä majoneesia ollenkaan vaan teen seoksen tuorejuustosta kermaviilistä. Gluteenitonta leipää ja täytteet ja hyvää tulee. Sitten se resepti:Gluteeniton, maidoton, munaton ja sokeriton piirakka. 1dl vettä, 1/2 dl sulatettua margariinia (maidoton), 1/2 dl makeutusainetta, 1/2 dl perunajauhoja/maizeenaa, 2 1/2 dl glut. jauhoseosta, 1 1/2 tl leivinjauhoa. Päälle marjoja. Paista 200 asteessa n. 20 min. Ja kehuttu on!! Onnea juhliin!!
Jups,edellinen ohje hyvä,mutta ei kyllä maidottomalle kannata päällysteitä tehdä tuorejuustosta ja kermaviilistä. Yksi vaihtoehto sinulle tarjottaviin on: Moilasen kiviarinarieskaa, sinistä keijua,salaatinlehti, leikkelettä(kinkkua,savuporoa,kylmäsavulohta)kurkkua kuutioina,kääri rullalle ja leikkaa noin sentin paloiksi,ja voila,sinulla on pikkusuolaisia rullia...