Italia teema juhlissa

kyllä heille kelpaa kaikk niin kuin muillekin, joten punavalkoruutu liinat pöytiin ja jokaiseen isoviinipullo, jossa kynttilää polttelet niin että se valuu pullon kaulalle, laita kanavoileipäkakku, liharuukku ja kasvikset, paljon pikkunaposteltavaa eri kulhoihin,täytekakkuja ja pikkuleivoksia, tosimakeita, tee kunnon ruoat niin ihmiset ovat tyytyväisiä, sinä saat täydet 10 pistettä ja papukaijamerkin

Riippuen budjetistasi voit loihtia monenlaista herkkua tai pitäytyä muutamassa järkevässä lajissa.

Italialaisten antipastot ovat jo sellaisenaan hyviä, eikä muuta tarvita. Mutta niihin uppoaa rahaa, koska laadukkaat antipastot maksavat. Niillä saa näyttävän,monipuolisen tarjoilun ja kun isket vielä mukaan pöytään laadukasta, makoisaa oliiviöljyä, suussa sulavaa balsamicoa (punainen tai valkoinen) ja erilaisia tuoreita yrttikimppuja, niin se on siinä. Itse esim. tykkää kastaa tuoretta leipää ruohon makuiseen oliiviölyyn ja tipauttaa pari tippaa rypäleentäyteläistä balsamicoa päälle, nams. Ettei sen oikeasti tartte tämän kummempaa olla. (Tiedoksi vain, että hyvä balsamico maksaa n. 20- 40 e/ muutama desi Suomessa, joten varaudu sijoittamaan.)

Jos taas haluat pitää matalaa budjettia, niin risottohan on yksi heidän tyypillisin ruokansa monine variaatioineen samoin kuin tiramisu suosittu makea jälkiruoka. Pizzakin menee, jos pystyt valmistamaan kämmenen kokoisia pieniä paloja, joita on helppo napsia.Riippuen juhliesi ajankohdasta kesällä saa paljon kasviksia, joita italiaanot käyttävät mielellään ja osaavat valmistaa monenlaista. Reseptejä voi etsiä netistä.

Joka tapauksessa pidä linja yksinkertaisena äläkä sotkeudu monen lajin kerrostumiin eli tarkoitan,että jos tarjoat vain lämmintä älä väkerrä liikaa kylmiä mukaan tai jos pidät kylmän tarjoilun, niin korkeintaan yksi tuhti lämmin. Tarjoilussa selkeä teema isolle joukolle on tärkeää.

Bruschetat, salaatit, pasta freddo (penne basilika tomaatti ja paljon parmesaania, juustot, salamit yms