vielä synnytyksen jälkeen, vai saako jo syödä aurajuustoa??
ruokarajoitukset
onko voimassa
7981
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Ruokarajoitukset loppuu sillä sekunnilla, kun napanuora katkaistaan.
onko ihan niin mustavalkoista. Esim. lehmillähän listeria menee maitoon, jos sen rehustaan saavat. Miten siis imettävän äidin kohdalla? Onhan listeria vaarallainen vastasyntyneelle, jos sen äidinmaidosta saa... Tähän kysymykseen eivät osanneet meidän neuvolassa vastata. Niinpä olen noudattanut välttämisruokavaliota pari kk synnytyksen jälkeenkin, tosin home-ym muut juustot eivät maistu mulle muutenkaan.
Listeria tulee kyllä maitoon likaisista utareista, ei lehmän sisältä. Listeria elää maaperässä/mullassa. Lehmä saa kyllä laiduntaessaan miljardeja listeriabakteereja joka hetki mutta lehmän sisäkautta ne eivät maitoon päädy. Kun napanuora katkaistaan, lapsi ei ole enää listeriavaarassa mutta äiti on. Äidillä on vielä monta viikkoa heikentynyt puolustuskyky. Kyllähän listeriarajoitukset on voimassa heikoilla vanhuksillakin tämän vuoksi. Ei vanhainkodeissa anneta homejuustoa heikoille vanhuksille.
Ihmettelen vaan, että mitä tästä homejuustosta nyt nimenomaan jauhetaan? Aura-juusto esimerkiksi on valmistettu pastöroidusta maidosta ja on sikäli ihan turvallista. Se pastöroimattomuus on vaara, se kannattaa juustoista tarkistaa.
On myös valkohome ja viherhomejuustoa ja vaikka mitä ja hyvin suuri osa niistä pastöröimattomia tai ulkomailta tuotuja. Aurajuustoa ei sitäkään suositella raskaana sen homeen vuoksi, listeriaa nyt ei niin kannata siinä pelätä.
ruoka-aine ollenkaan?! Näin minulle on sanottu että sitä voi huoletta syödä. Toisin kuin ulkomaalaiset pastöroimattomat homejuustot, niitä vältä mahdollisimman pitkälle. Paitsi oikein kuumennettuna.
Luepa valion suositus: http://www.valio.fi/aura/sivusto/aura/faq8.html "Raskaana olevan kannattaa välttää homejuustoja raskauden ajan. Raskauden aikanakin homejuustoja voi käyttää turvallisin mielin ruoanvalmistuksessa, sekä keitettävissä että uunissa kypsennettävissä ruoissa". Siispä vain kypsänä!!! Olen ollut valmistuksessa töissä ja silloin tällöin (ainakin vuosia sitten) linjalta löytyi listeriaa. Koska homejuusto on riskielintarvike missä listeria lisääntyy helposti, ei pastöröimattomuuskaan mitään takaa jos bakteeri tulee juustoon jälkeenpäin.