Coca-colalla marinoitua lihaa.Onko kellään Kotkalaisella kokemusta?
Odottelen asiallisia vastauksia!
Kolajuomalla marinoitua lihaa
iso nuorimies
8399
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Meillä kolajuomaa käytetään WC-laiteen puhdistukseen,mutta uskoisin lihankin pehmentyneen kolaliemessä.
Joo no voisin kuvitella että ei huonoa niinkuin tiedetään niin maridoidessa on käytetty paljon erilaisia juomia oluesta viiniin ja sitä rataa. Rippuu titysti kolajuomasta onko light vai mikä kukin juoma antaa oman "säväyksensä" ja maku on aina meillä itsellämme niinkuin sanotaanko nain.
Grillikausi alkaa, minä marinoin nautaa punkussa ja sikaa sitruunaisessa mömmössä. Mitäs muuta laitat, kokistako yksin??
Itse laitan pelkkää kokista.Tippakaan en uskalla laittaa alkoholia sekaan,muuten alkaa se kuuluisa 3-viikon putki.
sitä saa pikkupulloissakin. Täytyy kokeilla joskus sitä kokista. Minun mieleen on se punkkumarinadi, kera valkosipulin ja pippurirouheen. Paripäivääkin joskus niitä liottelen siinä, aina vaan paranee ja muhenee, kun kauemmin uivat. En tykkää kaupan punaisista marinadi mömmöistä.
Cola korvaa vinkun, punkun tai oluen, mutta marinointiin tarvitaan myös mausteita ja öljyä. Cola rapeuttaa varsinkin naudanlihan, mutta kalalle ja linnuille se ei sovi. Lampaassa taas on pidempi marinointiaika suotavaa ( ainakin yön yli).
marinaadin sekaan, minä laitan oliiviöljyä.
laitto hirveä kolamarinaadissa ja oli ihan syötävää oli muistaakseni useamman päivän.