kantarelli ja vale

mushroom lover

Tietääkseni on olemassa sekä kantarellejä että valekantarellejä. En kyllä erota niitä toisistaan, mutta sanotaan, että "vale" olisi vaaleampi. Kysynkin nyt viisaammilta, voiko tätä valemuunnosta syödä ja laittaa samalla tavoin kuin tavallista kantarellia? Ja onko maussa eroja? Voi olla, että meikäläinen on kuitenkin vahingossa popsinut molempia.

2

4641

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • uk-ko

      Olen tainnut itsekin nuorena tehdä siitä muhennoksen. En nyt lähde pläräämään sienikirjoja, mutta muistaakseni se ei ole suorastaan myrkyllinen, kuitenkin "syömäkelvoton". Se on subjektiivinen ilmaus, koskapa olen itsekin sitä ainakin kerran syönyt. Sienten kanssa on niin, että ei kannata ruveta kokeilemaan. Sienissä on rutkasti myrkkyjä, vaarallisiakin. Sienikirjan ohjeita kannattaa noudattaa ja rajoittua niihin, jotka siellä ruokasieniksi mainitaan. Sieniä on tutkittu melko vähän, eikä kaikkien sienten kaikkia ominaisuuksia tunneta. Siksi on turvallisempaa rajoittua niihin, jotka on suunnilleen tutkittu.

    • Valheellinen vahvero on väriltään paljon oranssimpi kuin kanttarelli: siitä tunnistaa heposti, samoin jalasta. Kanttarellin jalka on alaspäin kapeneva, kun taas valheella lyhyt. (valheella on lyhyet jäljet). Kanttarelli on värilttään kun s-marketin muovipussi, kirkkaan keltainen. Myös valkoista versiota tavataan paikallisesti. Kantarellin lakin reuna on mutkainen, valevahverolla säännöllinen ja sen malto on sitkeää, kanttarellistä voi repiä irti jouheisia paloja. Valevahvero on mitätön ruokasieni; ei myrkyllinen mutta ei järjin syötäväkään. Miinus yhden tähden ruokasieni. Oikean kanttarellin tunnistaa helposti kanelimaisesta tuoksusta. Enpä laittaisi valevahveroa pannulleni, parhaimmillaan se on sienimetssä väriläiskänä...samoissa paikoissa kasvavat kuitenkin, joten sotkee helposti toisiinsa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persujen mukaan rasismi on huumoria

      Vaan kun koomikko kutsui Halla-ahoa fasistiksi, niin piti haastaa oikeuteen. Mihin se huumorinitaju yhtäkkiä hävisi? ⠀
      Maailman menoa
      225
      6322
    2. Rasismia kaikkialla näkevät ovat Suomen tyhmimpiä ihmisiä

      ja monillahan kuluu myös mielialalääkkeitä, eli päässä on ongelmia. Mutta he eivät tajua kuinka paljon ja ihan todellis
      Maailman menoa
      192
      5894
    3. Ei kahta sanaa etteikö Petteri Orpo hyväksy rasismia

      Koska jatkaa hallituksessa rasistisen perussuomalaisiksi itseään kutsuvan puolueen kanssa. Se on Petteri Orpon arvomaai
      Maailman menoa
      17
      5471
    4. Mitkäs nuorisoporukat ovat toisia nuoria ryöstelleet (selvää rassismia)

      No poliisi kertoo, että maahanmuuttajataustaisia ovat, ja isot porukat sillä yhden suomalaisen uhrin kimpussa on ollut j
      Maailman menoa
      76
      4159
    5. Hallitus on kaadettava ja Orpon on erottava

      Mikään muu hallitus ei ole oman elämäni aikana tuhonnut näin paljon tämän maan taloutta ja työllisyyttä sekä suomen main
      Maailman menoa
      143
      3503
    6. Lasse Lehtonen vaatii persuja pyytämään anteeksi aasialaisilta

      Persut ova romahduttaneet Suomen maakuvan parissa päivässä negatiiviseksi rasismillaan ja se alkaa vaikuttamaan jo Suome
      Maailman menoa
      130
      3313
    7. HS 12/25 kysely: persut romahti, demarit raketoi

      Kyyti on kylmää persuleirissä, saattaa vetää siellä silmätkin viirulleen. Sen sijaan SDP:n puoluetoimistolla voidaan pok
      Maailman menoa
      21
      3016
    8. Töppö-persut ovat todella tyhmiä

      sen kertoo tämäkin avaus: "Persujen suosio vain laskee" Töppö-persu vaan unohtaa, että ennen tätä galluppia persujen kan
      Maailman menoa
      8
      2492
    9. Rasismi rapauttaa Suomen mainetta ja hallituksen hiljaisuus pahentaa vahinkoa

      Finnairin viesti Japanista on pysäyttävä: suomalaisen politiikan rasismikohut heijastuvat suoraan matkustuspäätöksiin ja
      Maailman menoa
      246
      2392
    10. Lasse Lehtonen palasi ambulanssilennolla Suomeen

      Nyt on syytä lopettaa irvailu.
      Maailman menoa
      130
      2264
    Aihe