Tietääkseni on olemassa sekä kantarellejä että valekantarellejä. En kyllä erota niitä toisistaan, mutta sanotaan, että "vale" olisi vaaleampi. Kysynkin nyt viisaammilta, voiko tätä valemuunnosta syödä ja laittaa samalla tavoin kuin tavallista kantarellia? Ja onko maussa eroja? Voi olla, että meikäläinen on kuitenkin vahingossa popsinut molempia.
kantarelli ja vale
mushroom lover
2
4654
Vastaukset
- uk-ko
Olen tainnut itsekin nuorena tehdä siitä muhennoksen. En nyt lähde pläräämään sienikirjoja, mutta muistaakseni se ei ole suorastaan myrkyllinen, kuitenkin "syömäkelvoton". Se on subjektiivinen ilmaus, koskapa olen itsekin sitä ainakin kerran syönyt. Sienten kanssa on niin, että ei kannata ruveta kokeilemaan. Sienissä on rutkasti myrkkyjä, vaarallisiakin. Sienikirjan ohjeita kannattaa noudattaa ja rajoittua niihin, jotka siellä ruokasieniksi mainitaan. Sieniä on tutkittu melko vähän, eikä kaikkien sienten kaikkia ominaisuuksia tunneta. Siksi on turvallisempaa rajoittua niihin, jotka on suunnilleen tutkittu.
Valheellinen vahvero on väriltään paljon oranssimpi kuin kanttarelli: siitä tunnistaa heposti, samoin jalasta. Kanttarellin jalka on alaspäin kapeneva, kun taas valheella lyhyt. (valheella on lyhyet jäljet). Kanttarelli on värilttään kun s-marketin muovipussi, kirkkaan keltainen. Myös valkoista versiota tavataan paikallisesti. Kantarellin lakin reuna on mutkainen, valevahverolla säännöllinen ja sen malto on sitkeää, kanttarellistä voi repiä irti jouheisia paloja. Valevahvero on mitätön ruokasieni; ei myrkyllinen mutta ei järjin syötäväkään. Miinus yhden tähden ruokasieni. Oikean kanttarellin tunnistaa helposti kanelimaisesta tuoksusta. Enpä laittaisi valevahveroa pannulleni, parhaimmillaan se on sienimetssä väriläiskänä...samoissa paikoissa kasvavat kuitenkin, joten sotkee helposti toisiinsa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Selvästi näyttää siltä, että SDP:n kannattajat hyväksyy kiusaamisen
ja seksuaalisen ahdistelun, kun puolueen kannatus pysyy korkealla. Mitä tämä kertoo demari-äänestäjien moraalista?772852Kyllä nämä nyky autonakut ja autotki on heikloja
Vuoden vanha akku, eikä inahdakaan.... Pistin vara-akun just lataukseen ja lähen sillä antamaan apuvirtaa Jos ei toimi,282577Päivi Räsäsen seksipaljastus loksauttaa Katja Ståhlin leuat! Elämäni biisi kohujakso tv:ssä!
Elämäni biisi -suosikkisarjan uusinnat ovat startanneet ja nyt vuorossa on sarjan 2. jakso v. 2019. Sinisille sohville472371Muistan vuosikymmenten takaa
Toivottavasti voit hyvin ja jaksat työssäsi. Olet upea ja erinomainen ihminen, toivon kaikkea hyvää.122074Montako mitalia Suomi saa talviolympialaisista?
Nyt heittäkää veikkaus Suomen mitalisaldosta ja mistä lajeista metallilätkät tulevat. Oma veikkaukseni on 6 mitalia. -1111592- 1671403
Kokemuksia Rehux Oy yrityksestä työpaikkana?
Jonkin aikaa seurannut kyseistä firmaa sivusta, näyttäisi, että tälläkin hetkellä olisi peräti 3 eri roolia tai paikkaa281102- 521072
IS: Riitta Väisänen kärsii ikävästä vaivasta - Vaipparalli ja 40 antibioottikuuria takana...
71-vuotias Riitta Väisänen on kertonut tuoreista terveysongelmistaan. Väisänen on kertonut julkisuudessa jo aiemmin vaih15856Jos mies oikeasti haluaa sinut
Hän ei ota riskiä että menettäisi sinut. Ei pienintäkään. Mies ei jätä vastaamatta viesteihin eikä pidä sinua epätietois110834