Sipuliallergia(ko?)

Minna

Hei voiko sipulille olla allerginen, ja jos voi, niin mitkä ovat oireet?

Ite oon huomannu, et hyvä jos pari sipulia pystyy kuoriin ja pilkkomaan, sillä silmät alkaa valua vettä ja punottaa. Niitä myös jotenkin kirvelee, niin et on mahdotonta pitää silmiä auki. Samoin sen jälkeen, mul on tunti pari jotenkin pöhnänen olo. Samoin jos ruuissa on liikaa sipulia, tuntuu et alkaa heti närästää.

Voisko noita oireita jotenkin ehkästä?
Oon nimittäin vasta pari päivää ollu yhdessä ravintolassa töissä, ja se sipulin käsitteleminen on uskomaton urakka. En tajua, miten kestän eteenpäin, jos joudun jatkuvasti niitä käsittelemään.

13

8043

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Jyker

      Niin, uskoisin tuon olevan ihan normaalia. Ainakin tuo kuorintavaiheen "kyyneltulva" nimittäin jokakerta kun itse teen ruokaa johon tulee sipulia niin kyllä se on vaikein/hankalin paikka se sipulin pilkkominen. Meinaan silmät vuotaa kuin seula.

      Se, että sipulinkuorinnan jälkeen on pöhkö olo, kuulostaa hivenen epäilyttävämmältä mutta olisiko kyseessä vain pelkkä tuntemus. Silmät ja nenä kun on vuotanut kyynelnestettä niin tuntemukset voivat olla monen(kin)laisia.

      Vanha kansa varmasti tietää tuhannen konstia sipulinkuorinnan itkuoireiden helpotukseen mutta eivät nuo ainakaan minun kohdalla juuri auta. Ja naamarin käyttö lienee poissuljettua ravintola-alalla työskennellessä.. =)

      • keino

        välttää kyyneleitä on kastella sipuli ennen kuorimista, ne "aromisuihkut" eivät pääse lentämään silmiin niin helposti. Ne osuvat vaikka mitään ei huomaa lentävän:)


      • minä
        keino kirjoitti:

        välttää kyyneleitä on kastella sipuli ennen kuorimista, ne "aromisuihkut" eivät pääse lentämään silmiin niin helposti. Ne osuvat vaikka mitään ei huomaa lentävän:)

        ...uimalasit päähän, ei tarvitse tuhlata vettä. Ja on tehokkaampi! ;)


    • Older

      Voi toki olla sipulille allerginen, tosin tuo kertomasi sipulin kuorimisesta aiheutuva vetistävät silmät ovat aivan luonnollinen juttu kaikille.

      Kastele sipuli ennen kuorimista niin käryt vähenee ja silmät vuotaa vettä vähemmän. Tai käytä laskettelulaseja. Käryt ei pääse silmiin ;-) ja kädet kannattaa pestä sipulin käsittelyn jälkeen hyvin, ja hinkata sormiin vaikka vähän sitruunan mehua. Se neutraloi kirpeyden.

      Oikeasti on kyllä olemassa sipuliallergia, aivan niinkuin on pähkinäallergia, sieniallergia tms.

      • Aliina

        Uimalasit ovat tiiviimmät, ainakin minun laskettelulasini päästävät läpi sipulin käryä..

        Uimalasit ovat huiput sipulinpilkonnassa, ilman mitään kirvelyoireita pystyy tällainen herkkäsilmäinenkin pilkkomaan.


      • yksi pettynyt

        olen itse huomannut, että aina kun kuorin sipulia, kyllä poru tulee ei auta poppakonstit on kokeiltu.
        aina kun syön sellaista ruokaa, maha turpoaa, ja on ihan kauhea olo. kauhea jano aina. ja ilmavaivat vielä kaupanpäälle. olen nyt huomannut eron kun en syö ruokaa missä on sipulia, maha voi hyvin eikä ole tuskainen olo suosittelen. ei sipulia. olkoon vaikka kuinka terveellistä,m ielummin otan vitamiinit jostain muusta.


    • Minna

      Joo kiitti vastauksista! En kyl tiiä onko mun mahdollista niitä laseja siellä ravintolassa käyttää, vaikka keittiössä työskentelenkin.
      Hävettää vaan, jos pitää mennä ihmisten ilmoille saliin just sillon, ku näyttää ihan itkuselta.
      Ja täytyypi kokeilla tota vedessä kastelua.
      Siellä ravintolassa vaan kukaan muu ei näytä kärsivän sipulista..

      • Maraika

        Hei,
        Kyllä totut ja opit vielä kuorimaan sipulin niin, ettei aromit lennä silmiin. Kuoriessa ei kannata katsoa leikkuuta kovin läheltä, vaan seiso niin suorana kuin mahdollista. Kun tuntuu kirvelyä silmissä, yritä vetäytyä vielä kauemmas. Eivät ne aromit kovin pitkälle lennä, tai jos mahdollista keskeytä hetkeksi. Ymmärrän, että uimalasit päässä olisi hullunkurista työpaikalla. Kotona kylläkin ihan kokeiltava juttu. Olen kuorinut sipuleita vuosikymmenet kotiruokiin, eikä juuri koskaan enää silmät vuoda.- Enkä ole tullut allergiseksi sipulille, vaikka muulle olenkin. Kyllä se siitä!


    • Nanna

      Musta kans tuntuu, että mulla on jonkinasteinen allergia, kun kuorin sipulia niin meen ihan lukkoon. Kerranki silmiin sattu niin lujaa että oli pakko juosta ulos eikä sekään auttanu. Kaiken lisäksi juoksin suoraan ovea päin kun en nähnyt mitään =D Se on ihan hillitöntä kirvelyä, ei näe edes mitään... Silmät turpoaa ja punottaa ja kirvelee niin perkeleesti! Ihan oikeesti, se kipu on jotain aivan kamalaa. Mulla kans jos on ruuissa sipulia, vaikka paistettua, niin alkaa itkettämään... Eipä auta laskettelu- tai uimalasit, kun se kulkee myös hengitysteitä pitkin. Ja kokeiltu on. Opettaja sanokin, että pitäis hengittää suun kautta niin ei pitäis niin pahasti ottaa, mutta eipä mulla sekään näytä auttavan. Ei auta kun pysyä erossa sipulista!

      Kuulin myös eräältä ravintolan omistajalta, että kannattaa liottaa sipulia muutama tunti lämpimässä vedessä, niin se "pehmittää" makua... Mutta toki jotkut sanoo, että liottaminen vähentää makua, että niin...

    • Kokki

      Sipulin kuoriminen veden alla on paras keino. Itse juuri äsken kuorin pari sipulia veden alla, eikä tullut minkäänlaista käryä eikä vetistänyt silmät. Ainut huono puoli tuossa on se, että täytyy vähän väliä käydä pinnalla haukkaamassa happea, kun ei pysty pidättämään hengitystään puolta minuuttia kauempaa.

    • Kokeiltu

      Ksylitolipurukumi vaan suuhun pureskeluun niin auttaa kuorinnassa

    • Anonyymi

      Jos on sipuli-allergia, niin venkoilu ei auta, vaan alan vaihtaminen.

    • Anonyymi

      Nälissään ruokakaupassa, ei tule aina luettua, kaikkia tuoteselosteita, niimpä tulin ostaneeksi elintarvikkeen, jota mainostettiin gluteenittomana, mutta jossa olikin sitten sipulia ja lisäaineita.

      Yritän syödä ostamani, mutta oireilua on, tuon jälkeen en osta enää kyseisiä tuotteita.

      Miksi on niin vaikea saada gluteenittomia elintarvikkeita, joihin ei olisi sitten tungettu muuta sopimatonta, kuten sipulia ja lisäaineita.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Haluaisitko nähdä

      Hänet alastomana?
      Ikävä
      74
      3350
    2. Hilirimpsistä

      Hyvää huomenta ja kivaa päivää. Ilmat viilenee. Niin myös tunteet. 🧊☕✨🍁❤️
      Ikävä
      201
      2882
    3. Nainen lopeta pakoon luikkiminen?

      Elämä ei oo peli 😔😟
      Ikävä
      25
      2740
    4. Älä elättele

      Toiveita enää. Ihan turhaa. Sotku mikä sotku.
      Ikävä
      49
      2658
    5. Olet täällä. Mutta ei minulle.

      Nyt olen tästä 100% varma. Satuttaa. T: V
      Ikävä
      22
      2544
    6. Kuule rakas...

      Kerrohan minulle lempivärisi niin osaan jatkaa yhtä projektia? Arvaan jo melkein kyllä toki. Olethan sinä aina niin tyyl
      Ikävä
      41
      2365
    7. Miten hitsissä ulosoton asiakas?

      On tää maailma kumma, tässä haisee suuri kusetus ja ennennäkemättömän törkeä *huijaus*! Miten to.monen kieroilu on edez
      Kotimaiset julkkisjuorut
      210
      1853
    8. Törmättiin tänään

      enkä taaskaan osannut reagoida fiksusti. Menen aina lukkoon. Yksi asia on varma: tunteeni sinua kohtaan ovat edelleen v
      Ikävä
      24
      1777
    9. Vieläkö sä

      Rakastat mua?❤️😔
      Ikävä
      38
      1654
    10. Kela valvoo lasten tilejä.

      Tämä isoveli Kela kyttää jopa lasten yli 200,- euron rahat jotka on melko varmasti lahjaksi saatu. Se vaikuttaa perheen
      Yhteiskunta
      149
      1501
    Aihe