Leipää?

Tuosta en tiedä, onko pakko syödä, uusi olen näissä asioissa itsekin. Mutta makujutuista, äkkiä niihin tottuu. Itse täs vasta noin kuukauden päivät näitä juttuja olen tutkinut ja uusia makuja syönyt. Aiemmin olin maistanut, yhdellä lapsella on gluteenittomat eväät. Minusta ne on olleet tosi pahoja! Nyt sitten "väkisin" itse olen opetellut, vängällä syönyt, lievittänyt leivän makua kunnon päällisillä. Pakko tunnustaa, on ne alkaneet maistua! Yhtä kaupan valmisleipää, jota joskus olen maistanut aivan äly pahaksi, nyt se maistui jopa hyvältä! Tuohon kalliuteen, onhan ne kalliimpia. Mutta, esim. joku jauhoseos puolen kilon, maksoi muistaakseni alle 2 euroa. Siitä saa vuokaan leivän, hiivaa, suolaa, öljyä, vettä lisäten. Vuokaleipä tulee helposti, sen siivutan ja pakastan siivuina. (lapselle oon tehnyt näin jo pitkään). Sulatan sen mitä kerralla syö. Ei ton leivän hinnaksi kuitenkaan tuu ku noin 3 euroa, ja aika monta siivua tulee. Muutama palanen päivässä, riittää siitä syötävää ihan kohtuu ajaksi.

hei! saako suomesta tummaa täysjyvä hirssijauhoa? jos saa niin sitä voi laittaa pari ruokalusikallista jugurttiin tai keittoihin tai kastikkeisiin ja siitä saa kuituja. valitettavasti muistan kyllä että suomessa on surkealla mallilla keliaakikon elämä . tuskin tuota sieltä saa, mutta toivottavasti ainakin joskus.