Onko Bernsteinin Diabetes Solution lukemisen arvoinen kirja? Sitä on kehuttu joissakin yhteyksissä eri keskusteluissa.
Mitä mieltä Bernsteinista
mielipiteitä?
16486
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 16
Vanhimmat
melkein kokonaan. Näissä systeemeissä on se vika, että ruoka-aineet ovat vierasmaalaisia. Kirjoissa kerrotaan mitä pitää syödä, mutta paikallisissa kaupoissa niitä aineita tai ruokia ei löydy. Se on niin, että pitää syödä mitä kauppias tarjoaa. Minä söisin mielelläni kalaa, mutta lohi on liian kallista, silakassa on dioksiinia ja makrelli on liian suolattua. Halvinta on viljasta tehty ruoka, mutta se ei ole nyt suositeltua. Tuo kirja on vielä jäänyt lukematta vaikka ostinkin sen.
Asiat historisllisessa järjestyksessä Ennen insuliinin keksimistä 1917: http://www.kostdoktorn.se/wp-content/2008/12/diabeticcookery820.jpg LCHF tänään: http://www.pagina.se/filer/Kostprogram%20för%20LCHF.pdf Kirjasta, Bernstein About the book For diabetics, diet is more than a lifestyle choice - it's the key to controlling the course of their disease. Many diabetics struggle their entire lives to maintain a healthy weight, but the guidelines given to them by the American Diabetes Association have proven unhelpful in regulating blood sugar - the critical component in keeping diabetes in check. In THE DIABETES DIET, Dr. Bernstein serves up the groundbreaking low-carbohydrate approach to diabetes care that has enabled his patients to take control of their disease by regulating their blood sugar without the usual swings. Dr. Bernstein himself is living proof of the success of this method, and he has the science to back it up. Plunging into the current debate on low-fat vs. low-carb diets, he shows that, especially for diabetics, low-carb is what will change lives - and he offers 100 delicious all- new recipes to help keep diabetics on track for life. The recipes and advice in THE DIABETES DIET will provide readers with an easy to follow guide for controlling their disease and regaining their health and well-being. Johopäätös: minun omani, lääkkeeetön diabetes2. hiilihydraattiraitis diabeetikko Kaikki käsittelee samaa asiaa. Vaihda polttoainetta. Hiilihydraatit pois tarpeeksi ja tilalle rasvaa. Toisin sanoen siirtymistä ruoanlaittoon hyvillä luonnollisilla raakaaineilla. Kummenpaa se ei ole. Ja toimii. Siitä minulla on lääkärintodistus. Diettillä 3 päivää: sokeriarvot putosi n. 50% Uusimmat koetulokset: Aika n.2kk. Pitkäsokei ennen 8 jälkeen 5,5 Päivittäiset mittaukset: ennen 8-23 tänään 5,5-8 Alkanut maksavaurio poissa. Jos käytät insuliinia niin aloita mieluiten yhdessä lääkärin kanssa. Sokeriarvot veressä ja sitä myöden insuliinintarve putoaa NOPEASTI. terveisin
Richard K. Bernsteinin kirjoittama Dr. Bernstein's Diabetes Solution on eri kirja kuin hänen kirjoittamansa The Diabetes Diet. Diabetes Solution käsittelee diabeteksen hoitoa laajemmin kuin pelkän ruokavalion kannalta, joka on The Diabetes Dietin sisältö. Diabetes Solutionissa on kaikki ruokavaliosta, lääkinnästä, liikunnasta ja lisäsairauksien hoidosta alkaen. The Diabetes Diet ei tuo mielestäni paljon uutta Diabetes Solutionin tuntevalle. http://diabetes-book.com/ Diabetes Solution on mielestäni sellainen kirja, että jokaisen diabeetikon ja hoitohenkilön olisi hyvä perehtyä siihen. Valitettavasti kirja on saatavilla vain englanniksi.
Varmaan hyvä kirja, jos on kiinnostunut vaihtoehtolääkinnästä eikä Diabetesliiton kirjat kelpaa.
Ei ole kysymys vaihtoehtolääkinnästä. Samat pillerit ja tarvittaessa insuliinikin kakkosille. Insuliinineritystä lisääviä pillereitä B. ei hyväksy. Ykkösille aina tietysti insuliinit. Lähtökohtana on hiilareiden rajoitus päivässä 30 grammaan. Tavoitteet ovat verensokereiden suhteen tiukat. Ykkösillä keskimääräinen verensokeri 5,0 mmol/l ja kakkosilla pari kymmennystä alle. Kaikki ilman ainakaan usein esiintyviä hypoja. Homma on tiukka eikä varmaan monelta onnistu. B. kuitenkin ykköstyypin diabeetikkona sanoo kirjassaan pitävänsä verensokerinsa keskiarvon 4,6 mmol/l:ssa. Tuo hänen mukaansa perusterveen normaali sokeriarvo. Ateriat hetkeksi heilauttavat ylöspäin.
Kirjassa on paljon opittavaa, vaikka ei aivan tiukimman päälle ottaisikaan ohjeita. Kaikki asiat on hyvin perusteltu tutkimuksiin viitaten.
Minun mielestä ei maksa vaivaa.
Miksi ei? Onko parempia teoksia tarjolla? Mitä suosittelisit?
Ykköselle Bernstein on ainoa todellinen mahdollisuus. Kuuleman mukaan kakkoselle riittää hiilihydraattien ja transrasvan (kaiken valmisruuan, mukaanlukien työpaikkaruokaloiden muonat)välttäminen ja annosten pienentäminen. Ihmettelen, miksi eivätsitä tee, vaan popsivat kaikenmaailman pillereitä ja saavat koko ajan lisää sairauksia ja lisää lääkkeitä.
Suomessa ei ruuassa ole merkittävästi transrasvaa joten sitä ei myöskään tarvitse vältellä. Kakkosille parasta hoitoa on laihduttaminen ja liikunta. Kakkosten suurin ongelma on glukoneogeneesi joka tarkoittaa sitä, että elimistö tekee itse liikaa glukoosia.
Sitä suurempi syy vältää suun kautta nautittuja sokereita.
Transrasvojen suhteen ovat tietosi valitettavasti kymmeniä vuosia jäljessä. Tarkoitit kai ettei ns. viattomissa elintarvikkeissa joskus ennen 1960-lukua ollut transrasvoja. Nykyään niitä valitettavasti on kaikissa teollisesti tuotetuissa elintarvikkeissa . Peräisin kastikepohjista, rasvasekoitteista, tuotteiden koostumusta ja massaa ryhdistävistä aineista (kalatuotteet, kasvispihvit, lihatuotteet, juustot yms), joita tuotannossa tuotteisiin lisätään. Teollisten transtasvojen etuna on, etteivät ne pilaannu, niitä on helppo maustaa ja maistuvat kuluttajan suussa miellyttävän pehmeältä,mutta ei rasvalta. Lisänä tietysti rehun aiheuttamat transrasvat-
Ei ole. Transrasva hävisi elintarvikkeista parikymmentä vuotta sitten ja suomalaisten pääasiallinen transrasvan lähde on maitorasva.
http://www.pronutritionist.net/2011/04/missa-tuotteissa-on-viela-transrasvaa/
Sokeria ei todellakaan kannata käyttää isompia määriä.
Lue edellinen kommentti tarkkaan. Elintarviketeollisuuden tuotekehittely on ällistyttävä.
THL on tutkinut suomalaisten transrasvan saantia ja todennut sen olemattomaksi. Suomessa luovuttiin kasvirasvojen osittaisesta kovettamisesta jo 1990-luvun lopulla. Nykyään margariini valmistetaan transesteröimällä kasviöljyjä ja -rasvoja. Transesteröinti ei tuota transrasvaa nimestään huolimatta. Muualla asiaan on herätty vasta äskettäin.
https://www.thl.fi/fi/web/elintavat-ja-ravitsemus/ravitsemus/mita-ruoka-sisaltaa/rasvat/transrasvojen-saanti-vahaista
'Finravinto 2012 -tutkimuksen mukaan transrasvahappoja on suomalaisten ruokavaliossa edelleen erittäin vähän, alle 0,5 prosenttia kokonaisenergiasta. Tällä ei ole väestötasolla merkitystä terveydelle.'
Suosittelen vahvasti:
http://www.adlibris.com/fi/kirja/diabetes---ei-kiitos-9789522202055
http://www.adlibris.com/fi/kirja/ruokavallankumous-9789522207814
Löytyy varmaan kirjastoista mutta tulisi kuulua jokaisen käsikirjastoon-varsinkin diabeetikon ja laihduttajan.
Poistakaa heti puusilmä puustisen kirjoitukset.
Sambohollannista
Kirjoitukseni ovat täysjärkisille