Söin reippaasti parasta ennen -päiväyksen ylittäneitä hiutaleita jogurtin kanssa. Voiko sellaiseen tuotteeseen tulla listeriaa?
Maussa tai ulkonäössä ei ollut vikaa, en muuten olisi syönytkään...
Maussa tai ulkonäössä ei ollut vikaa, en muuten olisi syönytkään...
Vastaukset 2
Vanhimmat
Ei ole mitään hätää. Näissä asioissa peräänkuuluttaisin taas maalaisjärkeä. Vanhoissa kaurahiutaleissa ei takuulla mitään listeriaa ole, lähinnä parasta ennen -päiväyksen jälkeen voi maku kärsiä. Muutoin tuollaiset kuivatuotteet eivät juuri mene pilalle. Jos niitä kosteassa säilytetään niin sitten saattaisivat homehtua, mutta mitään listeriaa ei tuollaisesta saa. Listeria pitäisi olla jo tuotteessa alunperin, ei se sinne itsestään kehity. Voisit varmasti jutella vaikka jonkun asiantuntijan kanssa noista listerian riskeistä niin ei tarvitse turhaan pelätä. :) Mukavaa odotusta sinulle!
Jos niissä listeria olisi, niin se listeria olisi niissä jo ennen parasta ennen -päiväystä!
Siis maalaisjärki kehiin. Mistä se listeria niihin hiutaleisiin hyppäis just pe päiväyksen jälkeen? Ilmastako?
Listeria ei tule itsestään, niinkuin ei mikään muukaan bakteeri. Eikä muutama päivä pe päiväyksen jälkeen tee ruoasta syömäkelvotonta. Jotain voi syödä vuosiakin pe päiväyksen jälkeen, mutta korkeintaan makuhaittoja tullut.