Saigon+PhanThiet kertomus 3-osa

Toinen pvä Mui Ne hotellialueella jolla myös oma nimi (en nyt muista mikä). Aamupala Sunny Beach Resortissa oli ekaa krtaa työnalla. Aamupalalla oli seisovapöytä; aasialaista ruokaa alta lämmitetyissä tarjoilualtaissa. Osa oli ihan kylmää kun tulet sammuneet ja osa taas kelvollisen makuista. Kokki teki halutunlaiset munasörsselit pannulla, otettiin 2-munan omeletit jossa kinkkua, tomaattipaloja ja sipulipaloja - täyttävä ja hyvänmakuinen. Jälkiruoaksi tuoreita hedelmiä ja erilaisia pikkukakunpaloja. Tuoremehut olivat aidoista hedelmistä, kahvi super vahvaa ja tee Liptonia.

Ostimme uikkarit yhdestä läheisestä kaupasta; KimShop, jossa vaihtoivat myös rahaa melko hyvällä kurssilla; 25000vnd=1€.

Iltapvästä lähdimme mopolla Mui Ne'een varsinaiseen kalastajakylään. Ajoimme "keskustan" läpi tajuamatta että se oli kylän keskus, kertoo myös kylän suuruudesta turistin silmään. Kävimme kääntymässä Mui Ne'n niemen kärjessä, johon oli tuotu busseilla Aasialaisia turisteja. Rannalla myytiin mm. isoja mustekaloja, jotka sai mm. grillattuna mutta kun "kokkien/rantaravintolan" hygieniataso oli heikko – emme ostaneet näitä herkkuja (nämä mustekalat olivat isoimmat koko matkalla). Paikallinen kaveri osoitti iloisesti meille suunnan takaisin päin, kun kyselimme keskustaa. Mui Ne'n tori oli kiinni kun kello oli jo 19:00 tienoilla.

Kotimatkalla menimme seafood-ravintolaan, jossa söimme isopäisen tuoreen/elävän kalan (240.000vnd/kg). Kala n. 700gr. grillattiin muttei ollut paljoa syömistä kun sillä oli iso pää, nimeä ei muista mutta valkoista lihaa. Onneksi otimme riisin ja water spinach with garlic annokset, jotka veivät nälän. Kaljaksi valittiin kolme pikku pulloa Tiger kaljaa, tuopissa isot jääkimpaleet jotta kalja kylmenisi.

Suurimmassa osassa ravintoloissa on kalja viileän lämmintä joten jääpalat on tarpeen. Parasta hinta/laatua on muuten Saigon green kalja, 0,45cl pullon hinta vaihtelee 10000-18000vnd ravintoloissa. Ihmeellistä että 10000vnd myös ns. pikkukaupoissa. Heineken on täälläkin olevinaan parempaa kaljaa ja muutaman tuhat vnd'tä kalliimpaa. Vinkkinä mainittakoon ettei täällä/kuten Aasiassa välttämättä tilata omia annoksia vaan yhteisiä annoksia. Yksi iso kala, paistettu vesipinaattiannos ja riisiannos riittää kahdelle. Kannattaa syödä yhdellä kerralla vähemmän ja sitten vaikka useammin. Ei tule ähky ja väsy kuumuudessa. Samoin pitäisi juoda koko ajan myös vettä ja sokeripojaisia juomia sekä napostella suolapähkinöitä. Myös bakteerikannan ylläpitäminen (ei tule ripulia, jne maha/suolistovaivoja) pitää aloittaa 1-2 vkoa ennen matkaa maitohappobakteeri-pillereillä. Niitä sitten napsii aamulla tyhjään mahaan ja tarpeen mukaan niin pysyy suolistot kunnossa.

Lopulta tuli hetki kun piti aloittaa kotiinpäin tuleminen. Ostimme bick-up bussikuljetuksen 75.000vnd/henkilö hintaan, jossa hakivat hiace-bussilla hotellilta ja sitten kohta siirryimme normaaliin isoon bussiin. Bussi ajoi Saigon’in keskustaan Tässä bussissa ei huudatettu televisiota, mutta toisaalta penkit olivat muoviset ja pers’puoli hikosi matkan varrella. Mutta-mutta tämä vaihto-ehto oli paljon halvempi ja suora reitti, eli ei kannata lähteä Saigonista pohjoisen bussi-aseman kautta vaan ottaa matkatoimistosta suora reitti Saigon-MuiNe hotelli.