Vietän synttäreitä elokuussa, noin 20 henkeä kutsuttu ja ruokaa olisi tarkoitus tarjota. Grillijuhlia ajattelin ensin, mutta jos sattuukin olemaan huono sää, niin toisentyyppinen ruoka saattaisi olla varmempi vaihtoehto. Tuleeko mieleen hyviä ruokavinkkejä? Jotain suht helposti valmistettavaa saisi olla, en aio koko päivää viettää keittiössä. Kustannuksetkaan ei saisi karata kohtuuttomasti. Niin ja rennot kekkerit olisi tarkoitus viettää. Kiitti etukäteen vinkeistä!
Hyvää ruokaa?
kesäjuhlissa
4514
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
salaattipöytä on aivan ihana...katkarapuja,fetaa,mozzarellaa,krutonkeja niin siitä tulee riittoisampi.sitten siihen vaikka patonkia...jälkiruuaksi piirakka ja vaniljakastike...
Tarjoa sellaista että voit tehdä kaiken etukäteen valmiiksi, osin jo edellisenä päivänä ja sitten lämmittää.
Edellisenä päivänä jo voi valmistaa vaikkapa broiler-aurajuusto tortillat tai savukalatäytteiset ohukaiset (mikron tai uunin kautta pöytään). Feta-pinaattipiirakka on hyvä. Lihapullia?
Salaatit voisi tehdä niin että laittaa eri kippoihin halkaistuja kirsikkatomaatteha, kurkun paloja, peria eri vihreää salaattia, ananasta, oliiveja, eri värisiä paprikasuikaileita, maustekurkkua, meloninlohkoja, fetaa ..... ym. ja jokainen kokoaa itselleen salaatin. Kun joku ei tykkää oliiveista ja joku ei voi syödä paprikaa...
olen tarjonnut voileipäkakkua. Kakun koon voi tehdä tarpeitten mukaiseksi kun perusineksena on paahtoleipäviipaleet, tumma ja vaalea. Täyte: tuorejuustoa, kermaa, juustoa, katkarapuja, savukalatahnaa ym iso kippo ja siitä vain sivelemään kun muistaa ostuttaa leipäviipaleet kalaliemellä. Voi tehdä illalla melkein valmiiksi ja aamulla vain kuorruttaa samaisella tahnalla ja koritstella vihanneksilla.
Jos haluaa tarjota ruokaa pata on hyvä. Minulla on isopata, johon heitän lihat, porkkanat, sipulit ym ja kermaa päälle ja hautumaan. Siitä tulee saavillinen todella herkullista ruokaa. Lisukkeeksi saavillinen kuskus-salaattia ja Pirkan pakasteperunamuusia.
Paistikin on hyvä. pari kolme paistia, salaatti ja perunat. Samoin grilliribbsit uunissalaitettuna.
Salaattipöytä, jossa pari kolme erilaista salaattia: kanasalaatti, kalasalaatti ja pastasalaatti. Kastike ratkaisee. Yksi sinappikastikkeella toinen kermaviilillä ja yksi pestokastikkeella. Siinä kaikkiin makuihin ja muitakin voi tehdä. lisukkeeksi paljon patonkia.
Perunamuussi ja lihakastike ei ole oikein juhlaruokaa minusta.... ja aika raskasta jos vielä alkoholiakin otetaan.