miten oreganon kanssa

tietoa vailla

nurin ennen kukintaa vai vasta kun kukkii? ja missä vaiheessa
on eniten makua?

6

3912

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Jotkut sanovat käyttävänsä myös kukkia ja kuivaavansa niitä, mutta kyllä minä käytän lehtiä läpi kesän ja kuivaan sen, mitä kuivaan ennen kukintaa. Oregano muuttuu kukinnan alkaessa puumaiseksi ja lehdetkin kitkerimmiksi ilman varsinaista oreganon makua ja tuoksua.

      Kukkia voisi käyttää tietysti koristeena. Parhain maku on tietysti nuorissa lehdissä. Onneksi oregano säilyttää makuaan jonkin verran hyvin myös kuivattuna.

      • omat pizzamausteet?

        Hei crudo, ja muutkin!

        Miten olet oreganon lehdet kuivattanut, mitään kuivuria minulla ei ole?


      • omat pizzamausteet? kirjoitti:

        Hei crudo, ja muutkin!

        Miten olet oreganon lehdet kuivattanut, mitään kuivuria minulla ei ole?

        Nouki lehtiä ja versojen kärkiosia, uuniin pellille leivinpaperin päälle, lämpö 50 astetta. Pidä välillä uuninluukku auki, jotta kosteus pääsee pois.

        Kuivata kunnes taivutellessa ranka rapsahtaa poikki - vie kyllä muutaman tunnin. Säilytä paperipussissa.


      • omat pizzamausteet?
        crudo kirjoitti:

        Nouki lehtiä ja versojen kärkiosia, uuniin pellille leivinpaperin päälle, lämpö 50 astetta. Pidä välillä uuninluukku auki, jotta kosteus pääsee pois.

        Kuivata kunnes taivutellessa ranka rapsahtaa poikki - vie kyllä muutaman tunnin. Säilytä paperipussissa.

        Kiitos!


      • mäkimeirami jne

      • kaapissa
        omat pizzamausteet? kirjoitti:

        Hei crudo, ja muutkin!

        Miten olet oreganon lehdet kuivattanut, mitään kuivuria minulla ei ole?

        Olen levitellyt tarjottimelle talouspaperia ja ohuen kerroksen lehtiä, pitänyt pimeässä kaapissa. Ei kovin monta päivää mene, kun ovat rutikuivia. Murustelen lasipurkkiin ja sillä selvä. Ylivuotisetkin ovat vielä hyviä, tuoksu on melkoinen, kun kannen aukaisee - nam!
        Miksi niitä pitäisi uunissa kuivata? Ymmärrän sienet ja hedelmät yms, joissa on paljon nestettä, mutta miks yrtit?


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mistä puhuitte viimeksi kun näitte

      Kerro yksi aiheista
      Ikävä
      101
      7443
    2. 81
      5037
    3. Se on hyvästi

      Toivottavasti ei tavata.
      Ikävä
      79
      4859
    4. Olenko saanut sinut koukkuun?

      Hyvä. Rakastan sua.
      Ikävä
      132
      4268
    5. Alavuden sairaala

      Säästääkö Alavuden sairaala sähkössä. Kävin Sunnuntaina vast. otolla. Odotushuone ja käytävä jolla lääkäri otti vastaan
      Ähtäri
      10
      3058
    6. Miksi sä valitsit

      Juuri minut sieltä?
      Ikävä
      52
      2689
    7. Sisäsiittosuus

      Tämän kevään ylioppilaista 90% oli sama sukunimi?
      Suomussalmi
      40
      2596
    8. Kerro nyt rehellisesti fiilikset?

      Rehellinem fiilis
      Suhteet
      53
      2247
    9. Törkeää toimintaa

      Todella törkeitä kaheleita niitä on Ylivieskassakin. https://www.ess.fi/uutissuomalainen/8570818
      Ylivieska
      10
      2221
    10. Suudeltiin unessa viime yönä

      Oltiin jossain rannalla jonkun avolava auton lavalla, jossa oli patja ja peitto. Uni päättyi, kun kömmit viereeni tähtit
      Ikävä
      21
      1850
    Aihe