Onko kukaan keksinyt keinoa, miten voisi käyttää härkäpavun palkojakin ruokakäyttöön? Tarkoitan siis siinä vaiheessa kun pavut jo ovat isoja koottavia ja keitettäviä. Olen ihan pienenä kokeillut ja voi käyttää muiden papujen tavoin.
Pavut ovat todella aivan ihanaa ruokaa, ihan vaan keittämällä miedossa suolavedessä, nam nam.
t.tarhuritar
Pavut ovat todella aivan ihanaa ruokaa, ihan vaan keittämällä miedossa suolavedessä, nam nam.
t.tarhuritar
Vastaukset 1
Vanhimmat
Katsopa netistä Rahola (tai Rahkola) -nimisen kulinaristin sivuilta, mitä siellä kerrotaan härkäpavusta. Itse meinaan kans laittaa meille kyseistä kasvia ja sen takia tuli surffattua ja tutustuttua aiheeseen. Raholan sivuilla oli aika kattavasti kerrottu ihan kasvin historiasta sekä siitä, miten sitä voi hyödyntää. Lopputulos taisi olla (jos en väärin muista) että parasta olisi tietenkin nuorena käyttää palot, mutta kypsinäkin ne voi käyttää. Se tosin on työlästä, sillä täysikasvuisen pavun palko ei ole syötävää ja pavut joutuu siis käsin riipimään irti palosta.