Kannattaa muistaa, että syksyllä saa juureksia, perunoita, porkkanoita, lanttuja, punajuuria ja muita juureksia edullisesti. Isommissa erissä pakattuna. Jos on kylmätilaa, kannattaa hyödyntää.
Syksyllä juureksia halvalla
4
584
Vastaukset
- Butternut
... ja kaaliakaan unohtamatta, iso borssikattila vain hellalle porisemaan.
- hengailia
olen niin laiska etten viitti käydä kaupas, joten kasvatan mm. porkkanat, perunat ja sipulit ite. Selviää vahemmällä vaivalla kun kaupassa käynti.
Selvennetäämpä vähän. Ensin pitää olla kulkuväline millä menee kauppaan auto, polkupyörä bussilippu tms. Jonkun kun näistä hankkii niin tulee kallista ja joutuu töihin ja se on niin harmittavaista ja rasittavaa. Sit pitää saada vaihdon väline millä kustantaa ostokset, ja taas tulee kallista ja toitä pitää tehdä senkin eteen.
Itse työntekokin on aika KALLISTA työntekijälle nimittäin. Ensin pitää kouluttautua kallista siitäkin tuppaa tulemaan nykyään, sitte on työmatkat kallista tulee ja ruokailu työpaikalla kallista sekin.
Siis tää nyt on mun tapaus, monilla on asiat toisin.
Siis enhän minä mistään valita, vaikka onkin kallista ja työnteko rasittavaa kun ei se minua pätkääkaan haittaa, nimittäin toisten tekemiset.
ps. Poikkesiko tää nyt jo täysin asiasta
haitanneeko tuo. - Uusiomartta
Ja kylmätilasta käy sen perinteisen kellarin asemasta myös esim parveke tai kuisti!Kunhan saa juurekset elukoilta suojaan,esim meillä perinteinen,kannellinen puulaatikko kuistilla jossa säilytän isommat erät liki pakkasiin asti.Yleensä siihen mennessä ne 10 kg säkit on jo hyödynnetty laatikoihin,patoihin ja keittoihin ja lopulta pakastettu.
Energiasäästöä syntyy myös,kun valmistaa suuria eriä kerralla.Itse vien lisäksi ulos yöksi kuistille suuret padat,laatikot ja keitot jäähtymään (tietty kannellisissa astioissa...) ennen pakastamista.Jääkaappia tai pakastinta on turha lämmittää lämpimillä ruoilla. - Syksyn sato talteen
itse oeln yhden aikuisen työssä käyvän taloutta pyörittävä. Rahaa ei jää juuri mihinkään liikaa, siksi kaikki normijärjellä keksittävät keinot on sallittuja.
Joka syksy marjat, sienet, omenat, juurekset talteen. Vaikka asun kaupungissa, kyllä parin ystävän kanssa tehdyt keruureissut metsään auttaa.
Pakastin on täynnä marjoja talveksi ja sieniä jalostan eteenpäin. Omenia on tullut tänä vuonna loistava sato, samoin kotimaisia juureksia.
Minullakaan ei ole kellaria, mutta mitä en saa muuten jalostettua eteenpäin, säilön parvekkeelle vuorattuun styrokrilaatikkoon. Eli olen tehnyt itselleni sinne kylmävaraston. Tärkeintä, ettei pakkanen pääse sinne talvella ja nyt lämpiminä iltapäivinä ei ole liian kuuma.
Kyllä se investointi maksaa itsensä sitten takaisin, kun vertaa kaupan hintoja talvella. Pieni pussi vaikkapa marjoja, vispipuuroa, porkkanaraastetta, kurkkusäilykettä jne jne.
Ja tärkeintä, jos vaan jaksaa jalostaa itse, tietää mitä syö ja välttää turhat E-koodit.
Mikään loistava kokki tai emäntä en ole, mutta moniin ystäviini verrattuna ilmeisesti. Kukaan ystävistäni ei säilö marjoja edes (olen 38v turkulainen), ja sitten ihmettelevät, miten joka aamu talvellakin syön marjoja puuron kera tai otan töihin itse tehdyn herkkusmoothin eväiksi. heistä kun se on niiiiiiiin kamalan kallista :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Naiset miltä kiihottuminen teissä tuntuu
Kun miehellä tulee seisokki ja ja sellainen kihmelöinti sinne niin mitä naisessa köy? :)755534Haistoin ensin tuoksusi
Käännyin katsomaan oletko se todellakin sinä , otin askeleen taakse ja jähmetyin. Moikattiin naamat peruslukemilla. Tu242476- 261957
- 551694
- 121591
Miksi kohtelit minua kuin tyhmää koiraa?
Rakastin sinua mutta kohtelit huonosti. Tuntuu ala-arvoiselta. Miksi kuvittelin että joku kohtelisi minua reilusti. Hais51388- 91307
Kyllä poisto toimii
Esitin illan suussa kysymyksen, joka koska palstalla riehuvaa häirikköä ja tiedustelin, eikö sitä saa julistettua pannaa91269"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu"..
"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu".. Näin puhui jo aikoinaan Jeesus, kun yksi hänen opetuslapsistaan löi miekalla71229- 141193