Tupari tarjottavaa 60:lle

Kinkkukiusaus on ihan ok, tai broilerikiusaus jos tiedät että kaikki on lihansyöjiä. Lohikiusauskin on hyvää. Jos tekisit toisen kala ja toisen liha? Tai kasvis?

Salaattiainekset laittaisin erikseen, yhteen kippoon vihreää, toiseen kurkkua, erikseen tomaatti ja paprika, oliivia, ananasta... jotkut ei tykkää tai eivät voi syödä esim, paprikaa tai tomaattia. Jokainen voisi poimia itselleen siitä mieluista.

Tee popcorneja. Juustolautanen on myös hyviä; keksiä hedelmiä mukaan mutta ei tietysti kovin edullista, etenkään 60 henglle ellet sitten pyydä "tuparilahjaksi" kaikkia tuomaan palan juustoa....

Kannattais miettiä helppoja ruokia ettei talon isännän ja/tai emännän koko aika mene keittiön puolella eikä vieraille liikene aikaa. Helppoja olisi ihan perus setti lihapullat, prinssin nakit, coctail karjalanpiirakat, patonki, munavoi, tuorejuustolevite. Salaattina voisi olla tonnikala-makaroonisalaatti ja sitten voisi olla ihan sellaisenaan tomaattia, kurkkua, porkkanaa, varsiselleriä ja näille tekisit jonkin hyvän dipin. Toinen vaihtoehto olisi että tekisi tortilloja jotka jokainen voisi itse täyttää. Paistaisi jauhelihaa ja broitsua. Purkista tonnikalaa. Sitten vaan tomaattia, kurkkua, salaattia, fetajuustoa , ananasta jne. Kaikki pystyy tekemään etukäteen ja lämmityksetkään ei vaadi hirveesti aikaa. Jos miettii 60 henk. kiusausta niin kannattais miettiä missä semmoisen määrän lämmittää vaikka se olisi valmiina.

Itse aina tehnyt ruokaisan salaatin ja siitä pari vaihtoehtoa, helppoa ja halpaa :)

Suosikki salaattiini tulee:
- jäävuori ja lehtisalaattia
-punasipulia
-oliiveja (olen kokeillut mustia, vihreitä, täytettyjä, kaikki oikeastaan sopivat. paras ehkä chilillä täytetty mutta ei kannata laittaa salaattiin jos ei tiedä että kaikki pitävät)
- kurkkua
-tomaattia
-curry-majoneesi tonnikalaa
- paprikaa
- simpukkapastaa (myös muut pastat käyvät)

ja kannattaa tehdä pari erilaista salaattia, jotta löytyisi sopiva vieraille. ja jos joku ei satu tykkäämään kuin kurkusta vaan niin mun mielestä se on vieraan oma asia, en itse ala joustamaan näistä. Tottakai teen erilaisia vaihtoehtoja jotta löytyisi jokaiselle mieleinen ja teen aina vege kaverilleni omat ruuat.

myös voi tehdä hedelmäisen salaatin sekä kasvis-salaatin, niihin voi laittaa oman mielen mukaan aineksia..

-persikkaa
-ananasta (tuore/purkki)
- pastaa
- banaania
- omenaa (monet voivat kyllä olla omenalle allergisia)
- eri salaatteja
-kurkkua
- paprikaa
- couscousia (en ole varma miten kirjoitetaan mutta lausutaan "kuskus" )


Pizzat ovat hyvä vaihtoehto, ainakin monen makuun. Itse tein noin 4 pellilistä pizzaa kun vieraita tuli 15 ja reilu pellilinen vielä seuraavaksi päiväksi (pizza ei ollut ainoa ruoka mitä minulla oli, joten tämäkin voi olla syynä asiaan)

Voithan tarjoilla nakkia, ranskalaisia sekä lihapullia, 1kg ranskalaisia maksaa joku 1-2 euroa, ja takuulla maistuu kaikille :D

Pieniksi purtaviksi voisi tehdä coktailpaloja eli laittaa coktailtikkuihin prinssinakkeja, lihapullia yms. sitten voisi tehdä uunissa herkkusieniä joissa on juustoa sisässä (koskenlaskija esimerkiksi) ja se on vuorattu pekonilla. eli eka otetaan tuoreesta herkkusienestä pois kanta, sinne laitetaan vähäsen juustoa, pekoni kierretään herkkusienen ympäri ja laitetaan kiinni coktailtikulla.
sitten coktail piirrakat sekä patongit ovat kanssa menekki, siihen laittaa munavoita sekä eri levitteitä.

Jälkiruuaksi voi tehdä perustäytekakun (alla on linkki josta voi katsoa eri vaihtoehtoja), sitten laittaa vaikka eri pähkinöitä pikkukulhoihin, sipsiä ja vaikka taco lastuja kulhoihin (loistavaa naposteltavaa boolin ohella)

kannattaa myös piipahtaa näillä sivuilla:

http://www.hellapoliisi.fi/etusivu.php

http://www.santamaria.fi/servlet/se.daddy.sm.web.servlets.RecipeServlet?c=5&p=r5a



Toivottavasti tuparit onnistuisivat eikä tämä viesti tule liian myöhään(: pääasia ruuanlaitossa on käyttää luovuuttaan ja yrittää miettiä mitkä voisivat maistua vieraillesi. 60 henkeä on aika paljon, ja se pitää pitää mielessä että kaikkia ei voi varmasti miellyttää mutta se ei ole sinulta silloin pois.