Tänä aamuna käyty elukoiden kanssa lenkillä, istutettu tulppaanien, helmililjojen ja krookuksien sipuleita kukkapenkkeihin ja nyt mietin että mitä tekisin lahnan kanssa?
Paikallinen kalastajaeemeli toi pulskan lahnan ja se pitäisi nyt saada valmistettua mahdollisimman hyvin. Savustetusta tykkään tosi paljon, mutta kun mies ei ole kotona niin jätän sen puuhan väliin, sillä ihan pikkasen on mun savustustaidoissa säätämistä.
Keittääkin toki voisi, mutta taidan lätkätä sen uuniin, sillä rakastan uunilahnaa. Mitä lisukkeiksi? Suolaa, valkopippuria, voita nyt ainakin. Tietysti voisihan kalasta tehdä hieman ruokaisamman ja täyttää sen jollakin vaikkapa riisillä ja ??? jollain.
Kuinkas teillä on tämä päivä alkanut, ja mitä "sotasuunnitelmia" on tälle viikolle?
Paikallinen kalastajaeemeli toi pulskan lahnan ja se pitäisi nyt saada valmistettua mahdollisimman hyvin. Savustetusta tykkään tosi paljon, mutta kun mies ei ole kotona niin jätän sen puuhan väliin, sillä ihan pikkasen on mun savustustaidoissa säätämistä.
Keittääkin toki voisi, mutta taidan lätkätä sen uuniin, sillä rakastan uunilahnaa. Mitä lisukkeiksi? Suolaa, valkopippuria, voita nyt ainakin. Tietysti voisihan kalasta tehdä hieman ruokaisamman ja täyttää sen jollakin vaikkapa riisillä ja ??? jollain.
Kuinkas teillä on tämä päivä alkanut, ja mitä "sotasuunnitelmia" on tälle viikolle?
Vastaukset 74
Vanhimmat
tietty jo kauan sitten,puoltaväliä taidetaan jo mennä mutta eipä erikoisia,kaupoilla kävin äsken ja omppuja on koitettu taas hävittää maasta..plääh =(
Tarttis sitten varmaan alkaa ruokaa väsäämään,pitää se pari kertaa viikossa olla "iskällä"valmis ruoka kun ovesta saapuu =))))
Savulahnaa olen minäkin joskus maistanut, mutta enpä omaa muita kokemuksia tuosta kalasta. :)
Tässä olen jo ehtinyt käydä Kontulassa ja samalla piipahdin Itäkeskuksessa ihmettelemässä, kävin mä
siellä syömässä ja kaupassa, sitten takaisin Lahteen.
saikkos sä sen uuden auton?
Tuossahan tuo on ja hyvä on!
melkoinen paikka. Kerrain asuin siellä, tarkemmin kivikon puolella, yhden talvikauden. Opiskelujen takia piti hankkia maja metron varrelta. Olihan se menoa. No itsekkin kyllä sain porttikiellon, olisikohan ollut Mustapekka tai jokin, tuli pikkuhämminkiä paikallisen kanssa, puukkoa vilautti, pistin käden poikki. Ulkomaalainen pitäjä sanoi se paha mies, minä ei halua Sinua baariin olla paha mies myös.
Voi muistoja, kontulan metris aamuhärissä.... Samassa rapussa asunut asunnoton jolle annoin joka aamu puuroa ja lähtiessä pois aika paljon vaatteita, oli muuten fiksu ja oppinut mies, viinan viemä.
Sitten se yökerho, voi hyvänen aika mikä paikka. Portsarit oli melko äkeää väkeä, aina näki melko toimintaa ja lähiötytöt ja rouvat, siinä sai pitää varansa kolmannen oluen jälkeen. Silti joskus "Oli aamulla olo tosi ankea, oli eilinen holomesi poissa..."
Jos käyt vielä kontulassa nin kippaappa ostarilla annos lapparia tuntemattoman kaverin kunniaksi.
Ilman muuta kippaan, jos ja kun niillä asioilla siellä käyn. :D
Musta ihan ok paikka, pari kaveria asuu siellä, itse tuli asuttua ja oleskeltua vajaan vuoden
tuolla viime vuosituhannen puolella. Olihan siellä juu kaikenlaisia tapahtumia ja niitä
nähty ja koettu silloin nuorempana. :)
Kontula sai vahvan rasistisen leiman, kun skinit hyökkäsivät Sakaran kentällä somalien kimppuun toukokuussa 1997. Kahakka nosti Kontulan skinit julkisuuteen.
http://www.kontula.com/laatulahio_vai_slummi/7_kontulan_monet_kansat.html
jyäg! =)
Sanot ruoasta jyäg!
Eikö sinulle ole opetettua ettei ruoalle yökötellä?
Lahna on pahaa!!! Juu, ei ollut minun pakko syödä sitä mistä en ole tykännyt ja vielä kerran lahnan syömiselle sanon ison YÄGHHHHH JA HYI! Muista matolääkitys aterian jälkeen...siis vitsi vitsi. =)
Lahna on ihanaa ihan vaikka vain keitettynä, mutta toki muuten valmistettuna vieläkin parempaa! Lahnassahan on ihanan mieto maku ja mukavan paksu liha!
Myy on tainnut syödä jossain suolammessa tai muussa mutalikossa kasvanutta lahnaa kun väittää maun ihan yäkkistäpahaksi? Vai oliskoon maistanut peräti ruutanaa? ;)))
Oman lahnani laitoin sitten kuitenkin ihan yksikseen uuniin kun en laiskuuttani sitä viittinyt ruveta täyttelemään, mutta kun suolakin sattui ihan kohdilleen niin hyväähän se oli. Lisukkeena ei sitten ollut muuta kuin rehellistä suomalaista ruisleipää ja oman kaivon vettä lasissa!
Lahna ei minulle maistu ja that's it! Kai sitä nyt ruutanan ja lahnan toisistaan erottaa kokonsa ja värinsä puolesta.
Usko ny ittees vanhempia kuten minua ja Umaa eli lahna on nam nam nam!
Sinä vaan oot syöny tosiaankin jotain mutapohjajärven lahnaa joka epäilemättä on pahaa, mutta kunnollinen järvilahna joka on syvässä vedessä pulleaksi kasvanut niin.. maistuis varmaan sullekin!
Aina kun nään lahnan niin oksennan. ;))))))))))))))))))))))))))
Lahnahan on kaunis kala!! Ai mitkä pusuhuuletkin sillä on..
No et sä sitä kuitenkaan pussaile!! =))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) YÄGH!
sillä onhan sitä prinssintoiveissa muutamaa sammakkoakin tullut lipaistua!
Päivä alkoi tavanomaisesti paitsi, että KÄÄK mun piti lähteä palaveriin. Ei voi kuin hymyillä itselleen ja pudistaa päätä tapoihin piintymiseen.
Lahna on hyvää ja savustettuna mulle ainakin herkkua. uunissakin siitä tulee hyvää. Sitruunapippuria, suolaa, voita ja sitruuna lohkoja......siitä syntyy mun ja mieheni herkku.
Saatiin kivasti suunnitelmat etenemään joulujuhlankin osalta vaikka siihen on vielä aikaa.
Noinko kävi?? Onneksi olkoon sitten. Teillä taisi olla loistava palaveri. oliko paljonkin porukkaa??
aika rasvanen kala on, ei tarvii kun paistinpannulla laittaa edes rasvaa. Sitruunapippuri on hyvää kalan maustamiseksi. Joskus miljööniä vuosia sitten veskulta mato-ongella ongittiin myös lahnaa. Touhu ja tohelon kansa ollaan käyty väli hyppelyillä ja muuta liikuntaa harastettu, sekä huoltotyötä, lähinnä kynnen leikkaamista. Ja siivousta, mikä on jokaisena päivänä tehtävä aiankin lelujen kantelua takaisin laatikkoon, jos ei muuta.
muuten minäkin saanut mato-ongella lahnan! Ja sekin oli pullakka niin, että haavia avuksi tarvittiin että kala veneeseen saatiin.
Ja kylläpä minä pitkään jaksoin miehelle kuittaillakin siitä lahnasta kun hän sai vain laihoja särkiä ;)))))
Hieman yäk-juttuja.. Eli viime talvena oltiin pilkillä vanhempieni mökkirannassa ja pikkusinttejä tuli ihan mukavasti. Koira olisi niitä halunnut kitaansa ahmia, mutta ajattelin että ei raakana kun on se heisimadonkin vaara, ja sen häätäminen on oma hommansa.
Mutta totta kai koira kerkisi aina muutaman kalan itselleen nappaamaan, ja kai ne hotki niin nopeasti että lopulta kävi huonosti eli ykä tuli käymään saldona särki ja kaksi ahventa.. joista toinen eli täysiään! Niin sitkeälle sissille ei voi antaa kalikkaa otsaan, joten laskin sen uimaan takaisin avantoon!
kalastus, jos saa muutakin kun pelkkää särkeä tai ahventa, mitkä ovat aika lähellä maultaan toisiaan, tosin särki on ruotosempi, on muuten särki voittannut joskus kalaruuista kilpailunkin, et kyllä sekin syötävää on, mutta ei ihmiset arvosta sitä ruotosuuden takia. Muistan, kun veneellä oltiin kerran kalassa, niin saatiin noin 100 särkeä ja 10 ahventa, jep hurraa. Ei se veneelläkään ole aina mukavaa lähteä kalaan, jos tulee oikari mootoriin, kokemusta on ja kauheessa aalokossa joutuu soutelee. Pilkillä kerran käynnyt, ei mitenkään kovin mieluisa kokemus tuulisella järvellä pilkkimässä, ilmankos jotkut pilkkijät pitää mukanaan taskumattia, mitä lienee sisältää. Skidinä muistan, kun kaverin faija osti kauppatorilta hauen, niin virkos heillä kotona, se sai oikeen isän kädestä pesäpallomailaa, että taju lähti.
tykkään kyllä olla järvellä ja kalaakin mielellään syön oli se melkein mitä vaan. No, made ei ole ehkä lemppareitani.
Nykyisin ei pilkille oikein kerkiä, mutta mikäs siellä on istuesa kevätauringon paistellessa.. sopivalla etäisyydellä rannasta jotta voi välillä käydä itseään vähän tankkaamassa..
Tuon taskumatin otan kyllä ensi keväänä varmasti mukaan! Siinäpähän sitten mies ihmettelee kun vaimokulta on iloisella tuulella ja lopulta itsekin avantoon nokalleen kellahtaa..
ihmiset mitkä käyvät ahkeraan pilkillä, ihan kuin etelässä olis ollut. Ammattikoulussa joutu valmistaa mateesta keittoa, kiva nahkan repiminen siitä. Kaveri naureskeli minun taskumatille mihinkä mahtuu puolilitraa juomista, tosin sillä ei ole mitään käyttöä minulle, että voin nakata sen vaikka menemään, kun ulkoilessa kuumilla säillä ja pidemmän lenkin olessa kyseesä pidän varmuuden vuoksi kenttäpulloa mukana, kun sen saa kätevästi vyöhön kiinni (ruottalaiseen kettuvyöhön yök) ei vaan on kestävä hyvä vyö.
kalahan se made on, ainakin talviaikaan pyydettynä, mutta jotenkin vaan tök-tökkii. Ollaan mekin saatu muutama matikka lahjoituksena kun paikkakunnan papat käyvät madetta iskukoukulla pyytämässä, mutta kyllä ne nuo meidän nelijalkaiset taisi ne sitten kuitenkin syödä. Ei mua se kalan ulkonäkö haittaa sillä soma otushan se on, vaan ne jutut mitä kaikkea matikat muka syövät.. raatoja sun muita!
Mutta nyt taisi meidän isi tulla kotiin kun auto pihaan ajoi.. eli kahvin keittoon!
Savustettu lahna kuulostaisi aika hyvältä, toivottavasti saat hyvänmakuista laitoitpa miten tahansa. :D
Päivä alkoi ruokakaupassa ja Alkossa käymällä ja sitten huiputettiin tuo Ylläs kun ei muuta keksitty, eli mitään hyödyllistä ei ole tehty mutta on tää ihanaa. :)) Tänään ei tullut oikein hyviä kuvia mutta tuossa muutama. Säässä ei ollut vikaa kuten näkyy, vaan kuvaajassa.
http://lh4.ggpht.com/_QgLWh_0-ujo/Sro3UHP9SOI/AAAAAAAAD_4/_rsTkaI4F6k/s800/ylläs sept 09.jpg
Viikon suunnitelma on viettää yhtä hyödyttömiä ja mukavia päivä jatkossa.
totta! Mikä teitä ihmisiä vaivaa kun sitä lahnaa niin kehutte! =))))
Kuvat oli hienoja!!!!!
että Ursakin ymmärtää hyvän päälle! Kyllä se tuo meidän Mymmykkä taitaa hävitä kuin akat tappelussa, kuten vanha sanonta sanoo :)))
Mutta Ursa, että menit sitten koirasi värjäämään.. vai pyörikö tessu notskin jämissä?
ystävyys nyt ja heti..minäkin pidän varsinkin uunilahnasta :)
juttelis sille enää. =))))))))))))))))))))
menis nurkan taa ja itkis itteekseen..
tulis ja juttelis sille.
minun koirien kaveri. :D Vähän isompi ja komiampi... ja mustempi.
dava hyvästä mausta kalojen suhteen!
Tarttisko meidän käydä saalistamassa tolle Myylle vaikka pikkuinen silli jotta se ei ihan ilman jäisi? Vai söisköhän se mieluummin kiiskeä? Tai särkee kun se kasvattaa järkee!!! ;))))))))
mulle taimen!
taas kamut :)
nyt silliä...mutta muutama muikku ehkä maistuisi?
Tottamaar mulla on hyvä maku :)
se tahtoo TAIMENEN!
Onkohan murulla hieman suuret luulot ittestään ;))) Vai vielä vanhoilla päivillä neidille taimenia pyydystämään, höh.
Annetaan sille muikku, pikkuinen muikku.. muikku pikkuinen!
taimenen tarvitsee...siinä sarjassakin myy on hirmuisen kova syömään ;))))
taimenta kun alkoi nirsoilemaan!
Se on joko muikku pikkuinen tai pullea lahna. Olen sen verran vanha, että narisematta piti kaikki syödä mitä pöydästä löytyi, eikä se aina niin mieluista ollut.
Nykynuoret ne on vaan niin hemmoteltuja..
kelpaisi mullekin. ;P Jos sattuu niin iso ettei toi jaksa sitä yksin syödä...
saa taimenen, kokonaan!
Nappula jää kohta ilman kalaa ellei ala kelpaamaan mikään..
Paistakaapas te ne kalat, virtuaalin kirjolohi mukaan luettuna, niin minä lähden iltapisulenkille ja palaan syömään sitten hieman myöhemmin!
iltalenkille nyt kun opaskin on valmiina, ettei tarvitse enää pimeässä täällä eksyillä. :D
Toivottavasti kalat on valmiina kun palataan! Mulle maistuu kaikki mainituista.
Ja sit nää tekis niiku verivalan!! =))))
siis TAIMENEN. En mitään MUIKKUUUUU! Sanonko kohta mitä sinulle pitäis tarjota...no en, se on taas niin tuhma juttu... =()
kuolen nälkään kun syön lahnaa, sun vika sitten... ;))))
Hyvä, hyvä hyvä Ursa, kyllä siitä sinulle varmasti jäis!
syödä jälkiruuaks se matolääke...
tää niinku viilteli sua ekaksi...
petokala? Tuskin on.
Mistä sä tuollaista päähäs olet saanut.
unohdetaan se verivala. =)
jokos täällä herkullinen kalaruoka tuoksuu? Mikään ei ole niin mukava kuin tulla valmiiseen pöytään, varsinkin kun luvassa on oikein kalojen aatelia lahnaa, taimenta, kirjolohta ja muikkua.
Ai niin ja pikkuiselle kalapuikko. Jäisenä. Jyystäköön sitä niin pysyypähän senkin aikaa poissa pahanteosta!!
Olisikohan kellään tarjota kuivaa valkkaria? Olutta? Jotain?
tuli vietettyä työmatkalla tuolla Turussa. Pirhanan häntäluu tuli kipeäksi siinä luennoitsijoita kuunnellessa. Paljon kyllä ihan asiaakin ja yhteistä huolta kollegojen kanssa. Huomenna jatkuu sama aihe samassa kaupungissa ja perjantaina pitäisi tehdä "oikeita" töitä. Viikonloppuna pitäisi iskeä kiinni tenttikirjoihin ja silleen....
Onneksi nuo nelijalkaiset saa ulkoiluttaa ja varmaan vedetään hiukka makkarajälkeä ja verestetään tokot. Tartteisko nukkuakin?
Ei ne koirat jo opittuja taitoja parissa päivässä unohda..anna vaan ne makkarat niille niin ovat tyytyväisiä :)
just teen, kun täällä roikun :)) Noilla adhd:illa vaan tuntuu tuo keskittymiskyky unohtuvan parissa minuutissa ;))
makkaraa ilman työtä..ties vaikka motivoisi ensi kerralla paremmin? :)Ei niille voisi ihan siihen pihalle piilotella muutamaa makkaranpalaa?Siis sinne tänne jemmaan,menis aikaa etsiä ja aivot raksuttaisi :)Ja itse voisit vaikka rapulla lepuutella..
ajatus. Nyt sitten täytyy ruveta miettimään, miten tonne rapulle raahaan tän näytön ja näppiksen. Onkohan jatkojohtoo.... kantoapuu...hermosauhu...makkaraa...lisää johtoo...makkaraa...tupakkaa....osta kannettava...
Ei ne niitä makkaroita iänkaiken etsi kun makuun pääsevät niin nopsasti löytyy loput :)
vanha totuus, että omistajat alkaa muistuttaa koiriaan. Helppo se siellä on nakutella ratkirauhallisten chowien kans!!!!!!
edes sisäfilettä :)))))
sapuska kuin sapuska on tasan kerran jäänyt puoliväliin. Tosin eka pentu oli sitten 10 minsaa sen jälkeen laatikossa :))
jämät kuppiin...mut samaa sanoo muutkin et ei kai huolta =)
kysymästä, minä olin kaloja kiduttamassa, saaliina vain yksi ja ainoa kirjolohi, mutta hyvin siellä päivä meni ja hauskaa oli.
Nyt vähän pulinoita ja enemmän raveja.
paljon pulinoita ja vähän raveja :))))Miksi mun tulee aina mieleen susta nikki virtuaalikoira?Onkohan jollain ollut joskus sellainen käytössä,muistaako kukaan???? :)
alussa kirjoitin rekkaamattoman Palstarakkina, kunnes joku halusi myös kirjoitella sillä, sittemmin keksin tämän virtuaalikoneistajastan kun olin toistuvasti töistä tullessani lukenut etten minä missään töissä olekkaan.
Tuo Virtuaalikoira on minulle aivan tuntematon nikki.
saalis aina niin tärkeää ole, ja sitä paitsi kyllä mulle kirjolohi kelpaisi oikein hyvin! Ja pääasia että on ollu muuten kiva päivä ja arvatenkin olet saanut olla raikkaassa syysilmassa happea haistelemassa..
Joskus ongella melkein toivookin ettei nappaisi jotta ei tarvitsisi alkaa perkaamaan, mutta kun on niin mukava istua veneessä varsinkin kauniilla ilmalla ja peilityynellä järvellä!
muistan..mutta virtuaalikoira kummittelee ;))))
oli ja raikasta ilmaakin välillä noin 20 m/s puuskittaista ja pyörivää, välillä tihkutti vettä, sitten taas aurinko paistoi, kaikenkaikkiaan hieno päivä jonka tietysti kruunasi kidutettua kirjolohi.
sydä sen lahnapahnas ja MÄ meen virtuaalille syömään lohta!! =)))
ainaskin täällä ja viikonlopuksi luvattiin lähes 20asteen lämpötiloja!
on luvattu tuollaisia asteita?
Olisipa meille, niin läjäyttäisin patjan nurtsille, asettuisin vaakatasoon asentoon, ottaisin arskaa ja viilentävää juomaa.
Leikkisin kesää!
stadissa pitäisi tareta viikonloppuna joten picnicille voisi lähteä johonkin rantaan viettämään kesän lopettajaisia.