Kuinka 'vaarallista' kalaöljy on?

Oon syöny 10:täkin kapselia päivässä. Pitää syödä laatuöljyjä, joissa ei ympäristömyrkkyjä ole.

osa ihmisistä kärsii omega -3-rasvahappojen puutteesta.

Ei ole tiedossa kuinka paljon elimistömme tuottaa EPA:a ja DHA:ta alfa-linoleenihaposta.Se tiedetään,että vähän ja hitaasti.Kriittisimmän muutostyön tekee entsyymi nimeltä delta-6-desaturaasi,joka muuttaa myös kasvikunnasta pääasiallisesti saatavaa linolihappoa eteenpäin gammalinoleenihapoksi(GLA).Omega-3-sarjan alfa-linoleenihappo kilpailee Omega-6-sarjan linolihapon kanssa samasta entsyymistä.Pääasiassa sitä lähdeainetta,mitä on enemmän tarjolla,syntetisoidaan enemmän.Mutta entsyymi itsessään saattaa olla vielä toiminnaltaan heikossa kunnossa,sillä useat tämän päivän ympäristön paineet ja nautintoaineet,ravinnon ravintoaine köyhyys,saasteet ja lääkeaineet heikentävät d-6-d:n toimintavalmiutta.
Näiden seikkojen vuoksi ihmisen on vaikea saada riittävästi EPA:a ja DHA:ta.Jotta kilpailu olisi edullisempaa alfa-linoleenihapon kannalta,tulisi sitä saada huomattavasti enemmän kuin mitä länsimainen ruokavalio sisältää.Molempien Omega-3-sarjan rasvahappojen (EPA ja DHA)saannin voi tosin turvata lisäämällä päivittäiseen ruokavalioon rasvaista kalaa,mutta Omega-sarjan pidempiä rasvahappoja onkin vaikea saada ravinnosta,itse asiassa niiden saanti on lähes mahdoton sellaisenaan.
Mutta jos syödään valmista EPA:a ja DHA:ta sisältävää rasvaista kalaa tai niistä tehtyjä kalaöljyvalmisteita,voidaan ohittaa kokonaan elimistössä vallitseva kilpailu.
Tällä tavoin voidaan varmistaa riittävä EPA:n ja DHA:n saanti.