Mulla olis haavena ruveta pitämään kylämme baaria kun nykyinen vuokralainen siitä on poistumassa. Eli olen törmännyt sellaiseen mahdolliseen kompastuskiveen että kun mulla ei ole työkokemusta kyseiseltä alalta, olen käynyt kyllä liiketaloudenkoulutuksen eli bisnekseen on koulutus, mutta mites tämä alkoholin anniskelu? olen lukenut että pitäisi olla kokemusta että saa alkoholipassin kera myydä alkoholia. Onko tämä nyt haaveeni loppu? kiitos jos jotain apua saisin :)
Ravintolayrittäjyys, tietoa/kokemuksia?
vbnxdzxxxxx
3
1017
Vastaukset
- anniskelupoliisi
on pakko olla suoritettuna anniskelupassi, jota varten tarvitset joko 2 vuotta alan työkokemusta testin tai sitten koulutuksen testin, ks. paikkakuntasi ammattiopistojen tarjontaa. Parissa kuukaudessa pystyt hankkimaan, vaikka testejä vähän harvemmin olisikin. Saman passin tarvitsee jokainen, joka työskentelee baarissasi hetkenkin yksin sinua tuuraamassa eli. varavastaavana.
Alkoholia ei pelkällä passilla saa pitää myynnissä, vaan on haettava anniskeluoikeudet lääninhallitukselta (ks. netistä, löydät tarvittavat sieltä). Noita lupia ei voi ostaa baarin mukana, vaan ne on kunkin haettava itse omalle toiminnalleen. Aikaa menee pari kuukautta niihinkin, etkä saa anniskella ennen.- fgfdsdxxx
Juu siis tiesin kyllä tottakai tuon anniskelupa jutun, mutta lähinnä juuri tuo mietitytti että voiko ilman koulutusta tai työkokemusta tuollaiseen ryhtyä. Koska tämä on ollut vain haavetasolla niin en ole vielä enempi asioista ottanut selvää kuin netin kautta tutkien. mutta näillä näkymin siis tämä jää vain haaveeksi.
- ?
fgfdsdxxx kirjoitti:
Juu siis tiesin kyllä tottakai tuon anniskelupa jutun, mutta lähinnä juuri tuo mietitytti että voiko ilman koulutusta tai työkokemusta tuollaiseen ryhtyä. Koska tämä on ollut vain haavetasolla niin en ole vielä enempi asioista ottanut selvää kuin netin kautta tutkien. mutta näillä näkymin siis tämä jää vain haaveeksi.
Anniskelupassin voi suorittaa kuka tahansa. Voit opiskella materiaalin kotona ja mennä testiin tai vaihtoehtoisesti käydä muutaman tunnin koulutuksen testin. Lisää tietoa saat esim. amiksesta ravintolapuolelta. Anniskelupassilla saat olla itsenäisesti töissä baarissa, jossa myydään enintään 4.7% vahvuudeltaan olevia juomia eli käytännössä keskiolutpaikassa (C-luvat)
Jos haluat työskennellä ravintolassa, jossa vahvempia juomia (A-luvat/B-luvat) tarvitset ravintola-alan koulutuksen (tarjoilija) tai kokemuksen kautta hankitun ammattitaidon eli vähintään 2 vuoden pääsääntöisen työkokemuksen ravintolasta, jossa myydään väkeviä viinaksia.
Toki pelkällä anniskelupassilla voit työskennellä missä tahansa baarissa, kunhan paikalla on samaan aikaan vastaava hoitaja (=edellä mainitun ammattitaidon omaava henkilö) mutta yksinään et saa työskennellä vuorossa.
Anniskelulupa haetaan yrityksen/baarin nimiin, lupahakemukseen liitetään henkilökuntasuunnitelma johon liitetään myös tulevan henkilökunnan ammattitaidon osoittavat todistukset.
Toivottavasti tämä selvensi hieman asiaa..
Kaupallisella koulutuksella ei ole tässä asiassa mitään merkitystä, paitsi tietenkin sitten kun sitä baaria pyöritellään... eikä siinäkään aina koulutus ja käytäntö tule kohtaamaan..
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nuorille miehille ei kelpaa enää paljon käytetty nainen
"En ikinä huolisi mitään kyläpyörää", Tomi täräyttää TikTokissa https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/27182b8f-7759-49d0-83373338Persut eivät ole kertoneet euronkaan edestä säästökohteita
Mutta änkyttävät kysellä niistä muilta jatkuvasti. Vaikuttaa ettei persuilla ole kykyä omaan ajatteluun ja päätöksenteko2092933Marinin hallituskaudella Suomen BKT sentään kasvoi
Tämä ns. kauhukabinetti ei ole saanut aikaan kuin vahinkoa. Otti ennätysvelat rikkaiden veroalennuksiin ja sai työttömyy612460Drone-epäily Uudellamaalla
Ihmisiä kehotetaan siirtymään sisätiloihin. https://www.is.fi/kotimaa/art-2000012008358.html1771520Loppuiko MTV3 näkymästä? Vinkki, miten näet mm. Salatut elämät jatkossa
MTV:n maksuttomien tv-kanavien (MTV3, MTV Sub, MTV Ava) näkyvyys Elisan palveluissa päättyi 12.5.2026. Tämä aiheutti har181329Oho! Martina Aitolehti teki radikaalin hiusmuutoksen - Uskaltaisitko itse?
Martina Aitolehti on menestyvä yrittäjä. Nyt hän on mukana Erikoisjoukot-realityssä. Erikoisjoukoissa Aitolehti nähdään551320Muistatko? Pete Parkkonen kohahdutti intiimillä videolla - Katso se tästä!
Pete Parkkonen sai kohujulkisuutta Kohta sataa -videolla. Nyt Parkkonen voi kohahduttaa Euroviisuissa ainakin silloin, j14945- 60943
- 89885
- 20834