täällä oli joskus

ei ole vielä sen ikäistä lasta, joka söisi meidän kanssa samaa ruokaa, mutta kerronpahan nyt kuitenkin meidän aikuisten viikon ruokalistan, tämä on tosin edelliseltä viikolta, koska tulevan viikon listaa ei olla vielä päätetty:

ma: Jauhelihakeitto
ti: kanaleipiä (kananpaloja pannulla, salaattia, sipulia, jalapenoja ja currykastiketta kahden paahdetun ruispaahtiksen väliin)
ke: Keitettyä perunaa itsetehtyjen lihapullien kanssa
to: Ruokaisa tonnikalasaatti
pe: Broilerin rintaa ja perunaa uunissa
la: Edellistä kanaa cous cousin kanssa
su: Kinkkukiusaus

En erikseen maininnut lisukkeita, joka ruoan kanssa on ollut salaattia tai keitettyjä vihanneksia tms.

7kk vauvalla on pakkasessa erikseen eri ruoka-aineita jääpalakuutioina, joista sitten aina otan joka aterialle vähän erilaisia yhdistelmiä. Me syödään miehen kanssa liian vähän kalaa, joten jos jollakulla on hyviä kalaruokaideoita, niin otetaan vastaan. Lapsi saa onneksi muutaman kerran viikossa kalaa, kun on pakkasessa, mutta täytyy miehenkin kanssa ryhdistäytyä sitten, kun lapsi alkaa syömään samaa ruokaa meidän kanssa.:)

Sunnuntaina päivälliseksi itsetehtyjä lihapiirakoita ja salaattia. http://www.viipaleita.net/blog/media/blogs/satu/lihapiirakkaa.jpg Jälkiruoaksi marenkitorttua.

Maanantaina lounaaksi tagliatellea, salaattia ja jauhelihakastiketta (tehty edellisenä päivänä yhtä aikaa kuin lihapiirakoiden täytekin). Illalla uimahallin jälkeen lämpimiä voileipiä.

Tiistaina lounaaksi hernekeittoa. Päivälliseksi lohkoperunoita ja viljapossun pihvejä sekä tuoresalaatti. Jälkiruoaksi mansikkarahkaa.

Keskiviikkona lounaaksi loput possunpihveistä ja valmisranskalaisia. Päivälliseksi Perunalaatikkoa punajuurien ja etikkakurkun kera. Jälkiruoaksi tiikerimuffinseja. Pikkukokit leipomassa niitä: http://www.viipaleita.net/blog/satu/index.php/2009/10/21/ja-toinen-vaelibloggaus

Torstaina lounaaksi edellisen päivän perunalaatikon loput. Päivälliseksi kaalipataa. Jälkiruokana suklaamoussea.

Perjantaina lounaaksi edellisen päivän kaalikeiton loput. Päivälliseksi poronkäristystä ja perunamuusia. Jälkiruokana hedelmiä vaniljakastikkeella.

Lauantaina merimiespataa http://www.viipaleita.net/img/kuvia/riku2v/images/riku2v030.jpg Jälkiruoaksi tuoreita minimunkkeja kahvin kanssa. Lounas jäi välistä, koska olimme niihin aikoihin lastenjuhlissa. Siellä mm. salaatteja ja pizzarenkaita.

Tänään vihannesriisiä ja broilerikastiketta. http://www.viipaleita.net/blog/media/blogs/satu/riisi.jpg
Jälkiruoaksi omenapiirakoita vaniljajäätelön kera. Illalla puolukkapuuroa.

Meillä lounasaikaan tavallisesti syöjiä 4-6. Päivällisellä sitten jo likemmäs 20.

Ajankäytön vinkkinä itse teen yleensä sunnuntaisin urakalla ruokia viikon varalle pakastimeen:
-kiusauksia (kinkku, jauheliha, makkara tai kala)
-jauhelihakastiketta
-kanakastiketta
-lihapullia tai lihamurekkeen
-makaroonilaatikkoa
-risottoa
-kasvissosekeitto
-karjalanpaistia tai palapaistia
Aamulla sulamaan ja töiden jälkeen perunat tai riisit kiehumaan jos tarvii.
Nopeita ruokia: -uunumakkara ja muussi
-kalapuikot ja muussi
-hernekeitto, pakastekeitot
-munakkaat
-pyttipannu (edellisen päivän potut, nakkeja, sipulia ja kananmunia)

Iltamenojen ajaksi voisi laittaa uuniin hautumaan pataruokia seuraavaksi päiväksi:
-lihapala ja juureksia (perunaa, lanttua, porkkanaa, sipulia)
-kanankoipia ja juureksia
-perunalaatikkoa
Ei kun vaan puuhastelemaan ja kokeilemaan mikä kullekin sopii ja kenellä toimiia ajan ja tarmon mukaan.
Hyvää syksyn jatkoa ja talven odotusta.

Maanantaina lounaaksi edelliseltä päivältä jääneet porsaankyljykset kastikkeessa ja keitettyjä perunoita.
Illalla uimisen jälkeen lihapiirakkaa.

Tiistaina lounaaksi hernekeittoa.
Päivälliseksi tortilloja.
Jälkiruokana hedelmiä.

Keskiviikkona lounaaksi vispipuuroa.
Päivälliseksi kebabrullia ja tuoresalaattia.
Jälkiruokana lehtikeksejä ja kahvi.

Torstaina lounas kaupungilla kiinalaisessa. (Jälkiruoka pienille mäkkärissä – jätskiä)
Illalla lämpimiä kinkku- ja tonnikalaleipiä.

Parjantaina lounaaksi sieniomelettia.
Päivälliseksi uunivuokaa (perunoita, sipulia, kebablihaa, pekonia ja päälle maustettua kookosmaitoa) tuoresalaatin kera.
Jölkiruokana jäätelöä.

Lauantaina päivällä possua, maissia, lohkoperunoita.
Jälkiruoaksi hedelmäsalaattia.
Illaksi lähtivät lapset kylään isosiskolaan.
Me miehen kanssa söimme härkäruukkua, riisiä ja vihanneksia.

Hedelmäsalaatti: http://www.viipaleita.net/blog/media/blogs/satu/jalkkaritalkoo.jpg

Sunnuntaina eli tänään on sitten syöty jauhelihamureketta perunamuussin kera. Jälkiruokana oli päärynöitä taikinakuoressa vaniljajäätelön kera.

Mureke matkalla uuniin: http://www.viipaleita.net/blog/media/blogs/satu/lihamureke1.jpg
Päärynät uunista ulos: http://www.viipaleita.net/blog/media/blogs/satu/paarynaleivos.jpg

Meillä syö tällä hetkellä päivittäin sekä lounaan että päivällisen kaikki kolme, minä, mies ja 2v lapsi. Lounas on yleensä edellispäivän päivällisen tähteet, olen liian laiska kokki laittaakseni kaksi ruokaa päivässä. Keitot eivät tule purkista, eikä liha/kana marinadista. Jokaiseen ateriaan kuuluu salaatti/tuoreita kasviksia ja lämmin kasvislisäke, en niitä kirjoittele erikseen.

Maanantaina sunnuntaisen lohikeiton loppu.
Päivälliseksi kanan rintafileita yrttikastikkeessa ja ohraa.

Tiistain lounas kana jämistä tehty paprikainen kastike ja perunat.
Päivällinen kasvissosekeitto ja kananmunia.

Keskiviikon lounas tiistain keiton loppu.
Päivälliseksi spagetti bolognese.

Torstaina jälleen jämiä lounaaksi.
Päivälliseksi kasvishernekeittoa.

Perjantain lounas hernekeittoa.
Päivälliseksi lindströmin pihvejä ja lohkoperunoita.

Lauantaina lounaaksi loput pihvit itsetehtyjen sämpylöiden kanssa hampurilaisina.
Päivälliseksi kalapuikkoja ja perunamuusia.

Sunnuntaina on meidän vuoromme ruokkia sukulaisia ja ystäviä, tällä kertaa syödään suurella hartaudella ja huolella valmistettua borsch-keittoa smetanan ja miehen isoäidin leipoman tuoreen ruisleivän kera.
Illalla miesvahvuus luultavasti paistaa takassa makkaraa.

Meillä syödään nähtävästi paljon keittoja, niiden helppouden ja riittoisuuden takia.