Olen ollut vähän ihastunut erilaisiin peppadew-chilistä tehtyihin ruokiin ja säilykkeisiin. Chilihän se on, kai?
Ilmeisesti sitä voisi koettaa kotikasvattaakin, mutta löytyneekö kasviin siemeniä ja olisiko jollain kokemusta kasvatuksesta sekä vinkkejä voiko homman poanna alulle näin talvea vasten sisätiloissa?
Ilmeisesti sitä voisi koettaa kotikasvattaakin, mutta löytyneekö kasviin siemeniä ja olisiko jollain kokemusta kasvatuksesta sekä vinkkejä voiko homman poanna alulle näin talvea vasten sisätiloissa?
Vastaukset 3
Vanhimmat
saada siemeniä. Ovat jalostajat ilmoittaneet, että eivät koskaan tule päästämään niitä markkinoille. Mutta ainakin amerikassa joku on jonkun metkun keksinyt.
Ihan pelkkä chilihän se kasvi ei ole. Mutta Suomessa kaikenlainen kasvattaminen kotioloissa(kin) kannattaa aloittaa vasta alkukeväästä, kun valoa on riittävästi. Suurilla lumenmäärillä ja oikealla valonvärillä avustettuna voi harrastamisen aikaisemmin aloittaa.
Tutkailin itsekin asiaa vähän syvällisemmin ja olet ihan oikeassa: koska kyseessä on uusjalostettu tuote, jolla on jo nyt melkoinen kysyntä, on se tarkoin rekisteröity, suojattu yms. Jalostaja on ainoa, joka saa viljellä ja hän myy ulos lähinnä vain säilöttyjä tuotteita tai tuotteita, joista on siemenet poistettu. Tämä sen vuoksi, että tuotesuoja toimisi ja jalostaja saisi kaiken hillon omaan taskuun.
Sääli - kyseessä melko kiva tuote, jolle olisi kotikeittiössä varmaan käyttöä.
ihan niin erikoinen ollakkaan. Parin minuutin etsinnällä kävi selväksi että kyseessä on nimenomaan chili ja se sen makeuskaan ei taida ihan synnynnäistä olla. Patentin mukaan käsittelyssä kyseisistä chileistä poistetaan siemenet ja keitetään n. 5 min makeassa etikkaisessa liuoksessa ennen purkitusta. Vastaavaa voisi varmaan itsekin tehdä jostain miedosta makeahkosta chilistä vastaavalla menetelmällä.