1. Millaiseksi arvioitte vankiloissa tarjotun ruuan tason verrattuna muuhun laitosruokaan (esim. peruskoulu, ammattikoulu, armeija, A-klinikka)?
2. Kuinka usein vankilassa tarjotaan kahvia talon puolesta?
3. Millaisia parannuksia toivoisitte ruuan suhteen?
2. Kuinka usein vankilassa tarjotaan kahvia talon puolesta?
3. Millaisia parannuksia toivoisitte ruuan suhteen?
Vastaukset 3
Vanhimmat
1. Ruoka on ensiluokkaista à la Carte ruokalistalta olevaa herkkua ja kaikki annokset ovat suuria kuin joulupukin säkit ennen joulua.
2. Liian usein.
3. Ruoka saisi olla vaatimattomampaa ja annokset pienempiä, sillä ei kai kukaan halua katsella Veijo53:n näköisiä pallomahoja.
Tässä viime sunnuntain ruokalistaa Jokelan vankilasta.
Alkuruoat ja keitot
Samettista korvasienikeittoa ja rapeaa lohta
-paahdettuja ruisleipäkuutioita
Marinoitu kasvissalaatti
-juustoisia lehikäistikkuja
Lämmin vuohenjuustosalaatti
-hunajalla gratinoitua vuohenjuustoa salaattipedillä
-balsamicosiirappia ja pinjansiemeniä
Pääruokia
Perunarieskarulla
- sienillä ja kasvissmetanalla täytettyä perunarieskaa, salaattia
Caesar-salaatti
-rapeaa salaattia, Caesar-kastiketta (sis. anovista),
parmesaania ja leipäkuutioita sekä lisäksi
valinnan mukaan: kanaa tai lohta
Siikabrouchetta
-savusiikaa ja mozzarella-juustoa lämpimän leivän päällä
-kesäkurpitsaa ja salaattia
Täytettyä hunajaista kanan rintaa
-ilmakuivatulla kinkulla ja persiljavoilla täytettyä kanan fileetä
-sienirisottoa, paahtokasviksia ja yrttikastiketta
Kapteenskan possua
-pariloitu porsaan fileepihvi ja maalaissinappikastiketta
-paahtokasviksia ja lohkoperunoita
Wanhan ajan pippuripihvi rautapannulla
-grillattu härän sisäfileepihvi ja konjakilla
aateloitua pippurikastiketta
-grillitomaatti, pekoni-parsaa ja lohkoperunoita
ruoka on ihan liian tuoretta ja lämmintä.ruoka pitäisi heittää roskikseen ja syödä vasta viikon päästä, siihen on vanki tottunut.