täytyykö maito pakastaa heti lypsämisen jälkeen vai riittääkö jos pakastaa vuorokauden kuluessa ennen kuin maito pahenisi jääkaapissa?
maidon pakastaminen
,,,
6328
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Riittää, että pakastaa vuorokauden kuluessa. Toki sen voi heti jäähdyttämisenkin jälkeen pakastaa, jos tietää, ettei sille ole käyttöä vähään aikaan.
entäs kuinka kauan se maito säilyy siellä pakkasessa hyvänä? Onko se 3kk?
3kk säilyy pakkasessa. Ja vuorokauden kuluessa pitää pakastaa, tietty parempi mitä tuoreempana sen sinne pakkaseen laittaa.
Sarjassamme "tyhmiä kysymyksiä".... Minkälaisessa "astiassa" rintamaito pakastetaan?
Minigrip-pussi on aika kätevä, kun se on helppo sulattaa juoksevan veden alla, mutta kyllä ihan peruspakasterasiakin käy.
... tuoreena pakastettu maito säilyy pakastimessa, jossa lämpötila vakiona alle -19 astetta, _vähintään 6kk. Mitä lämpimämpi pakastin (esim. jenkkikaapin pakastinosa), sitä lyhyempi säilyvyysaika. Jääkaapin pakastelokerossa tuoreena pakastettu äidinmaito säilyy 2 viikkoa.
Tuore äidinmaito säilyy jääkaapissakin lypsämisen jälkeen useamman vuorokauden, jos kaapin lämpötila on riittävän alhainen. Uusissa jääkaapeissa on monissa se lihalaatikko, jossa lämpötila ei ylitä 4 astetta. Samassa lämpötilassa tuoreena lypsetty äidinmaito säilyy 5-7 vuorokautta. Mitä lämpöisempi jääkaappi (suomalaiset kaapit ovat keskimäärin liian lämpimiä, kun niissä on 8 astetta), sitä lyhyemmän aikaa maito säilyy käyttökelpoisena.