Olen jo muutamana syksynä ostanut säkkitolkulla viljelijältä kukkakaalia, ja tehnyt siitä pakasteeseen kukkakaalisosetta. Kukkakaalisose päihittää perunasoseen mennen tullen. Perunasose aiheuttaa uupumusta. Se kun nostaa verensokeria siinä määrin, että insuliinia alkaa erittyä, ja kun insuliini tökkää verensokerin alas, kohta väsyttää. Mutta kukkakaalisose ei aiheuta tätä ilmiötä. On hiilihydraatteja vain 1/3-1/4 perunan hiilihydraateista.
Ja maku, sanoisin, että ei yhtään häviä perunasoseelle. Pikemminkin, voi olla hivenen maukkaampaakin.
Kukkakaalisose soseiden sose
kukkakaali..
6
500
Vastaukset
- suvenkorento*
..Antti Heikkilä puhuu aina tuon soseen puolesta, on tärkeä osa vähähiilihydraattista ruokavaliota.
Leivät, pullat, peruna pois, tilalle vihreitä vihanneksia, kuten parsakaalia, kaalia, salaattia ja tuota kukkakaalisosetta, lihaa, kalaa, kanaa, johan alkaa paino pudota ja ylipainon aiheuttamat terveyshaitat poistua.- kukkakaalisose..
Silloin kun aloin harrastamaan kukkakaalisosetta, en tiennyt Heikkilästä vielä yhtään mitään. Taitaa olla kymmenisen vuotta sitten tai vähän enemmänkin, kun aloin tätä hommaa tekemään. Pakkaan ne kerta-parisyönnöskokoisiin rasioihin.
- Kiinnostaa kovasti
Kerrotko, miten teet kukkakaalisoseen. Samallako tavoin kuin perunasoseen vai tuleeko jotain lisää/jätätkö jotain pois. Kiitos.
- sddsdasas
vedessä,jossa on ripaus suolaa, al denteksi ja popsin silleensä.
Tosi hyvää. - kukkakaalisose..
Höyrykattilassa, mehumaijassa, kun teen suuria eriä säkillisiä kukkakaalia.
Sitten höyrytetyt kukkakaalit yleiskoneeseen, jossa leikkuriterä, mulla Braunin yleiskone. Siihen nokkare voita tai öljyä, mutta kun laitan pakasteeseen laitan voita ja ruususuolaa. Nestettä ei tarvita lainkaan. Ja jos taviaisi, sen saa siitä hörymehusta, mikä valuu mehuosaan, mutta minä en laita mitään nestettä. Se on siinä, ei muuta.
Ja kaikkialla, missä yleensä perunamuussia käytetään, minä käytän kukkakaalisosetta. Laitan lisäksi tätä kukkakaalisosetta kasviskeittoihin suurusteeksi. On monimuotoinen käyttökohde.
- 1943
kukkakaalista raakana. Syön sellaisenaan. En pakasta ruokia. Erilaiset sosekeitot ovat hyviä. Niissä voi olla vihanneksia, juureksia, joita sattuu olemaan kotona. On parasta syödä monipuolisesti. Jos tekee raskasta fyysistä työtä, kukkakaalisose ei anna tarpeeksi energiaa. Itselleni tekisi hyvää hieman laihduttaa, mutta läheskään kaikkien ei tarvitse. Liikaa ei pidä syödä, mutta terve keho kyllä säätelee insuliinin erityksen tarpeen mukaan. Näin eläkeläisenä voi ihan hyvin ottaa torkut ruoan jälkeen, jos siltä tuntuu.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nasima löi Jussille luun kurkkuun
Nasima kertoi ettei Jussi sovi puhemieheksi, koska sallii rasismin. Mihin toimiin perussuomalaiset ryhtyvät? Kuka nouse4618248Razmyar on säälittävä - puhemiehellä ei ole mitään syytä ottaa kantaa tähän "silmäkohuun"
jonka toimittajat sai aikaan. Asia ei kuulu puhemiehelle millään lailla. Razmyar haluaa taas vaan huomiota. Mutta jos r1165677Pitkän linjan yritysjohtaja: Suomen tapahtumat eivät ole Aasian kärkiuutinen
Viimeaikaista kohua on käytetty sisäpoliittisena lyömäaseena, Thomas Zilliacus sanoo. – Koska asiaa kuitenkin kommentoi1164701Miten Eerolan silmäkuvat voivat levitä muutamassa tunnissa ympäri maailmaa?
Seuraako koko maailma persujen ja erityisesti Eerolan somea reaaliajassa? Edes kansanedustajan itsemurha eduskuntatalos2124579Siviilipalvelusmies Halla-aho normalisoi rasismin perussuomalaisissa
SMP:n tuhkille perustettu puolue ei ollut ihmisiä vastaan, vaan instituutiokriittinen. "Missä EU - siellä ongelma", oli354509Suomalaisilta vaaditaan valtavasti suvaitsevaisuutta - miksi sitä ei vaadita muslimeilta
Suomalaisilta vaaditaan kaikkea, pitää olla suvaitsevainen ja hyväksyä vieraiden tavat, rasisti ei saa olla jne. Miksi s554023Juuri Suomen valtamedian toimittajat teki "silmävääntelystä" sen kohun
ja ilmeisesti ottivat yhteyttä myös ulkomaisiin medioihin, että katsokaas tätä. Mutta Japanin medioissa on asiaan suhta1603890Demarit ovat oikeasti törppöjä eli heikkoälyisiä
ja todistavat sitä päivittäin täällä lapsellisilla jutuillaan. Kauheasti on hehkuttaneet kuinka demarien kannatus vaan793772Perussuomalaiset eivät harrasta maalittamista kuten vasemmisto
Huomaa tässä keinotekoisessa "rasismi"-kohussakin kuinka vasemmistolaiset maalittavat Perussuomalaisia. Me emme vastaava443700SDP:n kansanedustaja Marko Asell: Suomen myönnettävä maahanmuuton ongelmat
Hänen mielestään Suomen pitää pyrkiä rajoittamaan jyrkästi turvapaikanhakijoiden pääsyä maahan ja hän arvioi, että maaha873528