Varsinkin aikuistyypin diabetes. Diabetes on sokeritauti ja kyseessä on hiilihydraattiaineenvaihdunnan sairaus. Diabetes alkaa kun solut alkavat vastustaa lisääntyneen insuliinin vaikutusta. Insuliini lisääntyy vain hiilihydraattien seurauksena. Mikään muu makroravinne ei vaikuta insuliinin tuotantoon. Puhdistetun sokerin ja hiilihydraattien määrä jokapäiväisessä ravinnossa om moninkertaistunut 1900 luvun alkuun verrattuna. Toinen syy on keinorasvat sillä ne vaikuttavat suoraan solukalvojen rakenteisiin.
Ongelma ei ole uusi mutta diabetesta hoidetaan nykyisin pääasiallisesti lääkkein entisten luonnonmukaisten menetelmien sijaan ja tämä on hyvin arveluttavaa sillä insuliini sellaisenaan on voimakas myrkky, joka aiheuttaa muun muassa verisuonivaurioita ja syöpää. Järkevintä olisi pyrkiä saavuttamaan tila jossa ei tarvitsisi käyttää lainkaan insuliinia tai jos käytetään niin mahdollisimman vähän.
Diabetesliiton vuosikertomuksen mukaan vain 12% jäsenistä hoitaa tautiaan ruokavaliolla. Diabeetikolle annettavat nykyohjeet suosittelevat juuri tuotteita joissa on keinotekoisia rasvoja. Virallinen suositus lisää diabetesta sen sijaan, että pyrkisi palauttamaan elimistön tasapainon. Hysteerinen suhtautuminen eläinrasvoihin ei perustu mihinkään todelliseen tietoon vaan on osa järjestelmää, jolla ihmiset pakotetaan syömään lääkkeitä. Luopumalla nykysuosituksista ja palaamalla entiseen jossa rajoitetaan hiilihydraattien määrää ja käyttämällä luonnonrasvoja voidaan vaikuttaa itse taudin perussyntymekanismeihin. Hiilihydraattirajoitus vähentää insuliinin eritystä ja oikeat, luonnolliset rasvat korjaavat solukalvoja.
Ongelma ei ole uusi mutta diabetesta hoidetaan nykyisin pääasiallisesti lääkkein entisten luonnonmukaisten menetelmien sijaan ja tämä on hyvin arveluttavaa sillä insuliini sellaisenaan on voimakas myrkky, joka aiheuttaa muun muassa verisuonivaurioita ja syöpää. Järkevintä olisi pyrkiä saavuttamaan tila jossa ei tarvitsisi käyttää lainkaan insuliinia tai jos käytetään niin mahdollisimman vähän.
Diabetesliiton vuosikertomuksen mukaan vain 12% jäsenistä hoitaa tautiaan ruokavaliolla. Diabeetikolle annettavat nykyohjeet suosittelevat juuri tuotteita joissa on keinotekoisia rasvoja. Virallinen suositus lisää diabetesta sen sijaan, että pyrkisi palauttamaan elimistön tasapainon. Hysteerinen suhtautuminen eläinrasvoihin ei perustu mihinkään todelliseen tietoon vaan on osa järjestelmää, jolla ihmiset pakotetaan syömään lääkkeitä. Luopumalla nykysuosituksista ja palaamalla entiseen jossa rajoitetaan hiilihydraattien määrää ja käyttämällä luonnonrasvoja voidaan vaikuttaa itse taudin perussyntymekanismeihin. Hiilihydraattirajoitus vähentää insuliinin eritystä ja oikeat, luonnolliset rasvat korjaavat solukalvoja.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Asia oli tiedossa jo ennen insuliinin keksimistä. Sitten meistä diabeetikoista tuli liiketoiminnan uhreja.
http://www.archive.org/stream/diabeticcookeryr00oppeiala#page/8/mode/2up
http://www.kostdoktorn.se/diabetes
http://sundqvist.blogspot.com/2009/11/diabeetikkourheilijan-vhh-kokeilu.html
Metsälehdon työssä löytyi tukea ajatukselle, että VHH-ruokavaliolla voidaan menestyksellisesti edistää diabeetikon terveyttä. Esitelmässään Metsälehto esitti valittelunsa siitä, että hän ei ollut aiemmin tätä vaihtoehtoa kokeillut. Hän ei millään pystynyt ymmärtämään miksi Diabetesliitto vaikenee ruokavaliohoidosta, jossa vähennetään hiilihydraattien saantia. Käsittämättömänä hän piti liiton vihamielistä asennetta tätä ruokavaliota kohtaan. Metsälehto aikoo jatkaa VHH-ruokavalion käyttöä jatkossakin. Ruokavaliomuutoksen myötä ruokainsuliinin määrä laski noin puolella ja kokonaisinsuliinimäärä noin 40 prosenttia. Sokeritasapaino vaihteli tutkimusjakson aikana selvästi vähemmän ja vaarallisen korkeita matalia ja korkeita sokeriarvoja ei ollut lainkaan. Veren rasva- ja kolesteroliarvoissa ei havaittu mitään haitallisia muutoksia, päinvastoin arvot paranivat vähäsen. Urheiluharjoitukset sujuivat entiseen malliin ja hyppylajeissa saavutettiin ajankohtaan nähden yllättävän hyviä tuloksia. Paino laski alussa jopa hälyttävän paljon ja rasvaprosentti meni kovin matalaksi. Tilanne korjaantui kun Metsälehto lisäsi ruoka-annosten kokoa. Hiilihydraatteja runsaasti nauttimaan oppinut urheilija erehtyy herkästi vähentämään annoskokoja liiaksikin. VHH-ruokavaliossa suojaravintoaineiden saanti oli kaikilta osin riittävää.
Olen kakkostyypin diabeetikko ja ollut VHH:lla 5-6 vuotta. Lääkkeenä on Metforem. Olen saanut hyviä tuloksia aikaan. Käytin paljon kasvispohjaisia rasvoja. Nyt siirryin eläinpohjaisiin, mm. paljon juustoa. Havaintoni on, että insuliiniherkkyyteni n huonontunut. Aikaisemmain sama VHH-ateria vaikutti verensokeriin suunnilleen haarukassa -0,5 ... +0,5 mmol/l. Nyt aterian vaikutus on ollut +0,5...1,0 mmol/l (1 h). Lisäksi paastoarvo oli aikaisemmin yleensä 4,4...4,8. Nyt se on yleensä 4,9...5,6. Jotakin on tapahtunut. Onko tähän vaikuttanut rasvojen vaihto eläinpitoísemmiksi. Aikaisemmin mittari näytti yleensä kaikki keskiarvot noin 4,9 (ennen ateriaa, aterian jälkeen, kaikki, 1 vk, 2 vk, 4 vk.), Nyt 5,3, 5,8 ja 5,5. Arvot ovat sinänsä hyviä ja alhaisia alle 4 arvoja ei ole liikunnankaan yhteydessä juuri ollut. Silti tuo keskiarvotuloksen nousu ei vaikuta hyvältä.
Siis huonontaako VHH:lla olijoiden insuliiniherkkyyttä eläinrasvat? Tutkimukset ovat osoittaneet, etta HbA1c-arvot yli 4,6 % huonontavat terveenkin SVT-ennustetta, diabeetikkojen vielä enemmän.
Minusta näyttää siltä että sinun ruokavaliosi ei ole ollut VHH vaan joku ikioma versio.
Miltä se näytti?
Olen itse D2:nen ja kolmantena päivänä putosi VS arvot noi 50%. Nykyisin olen niinkuin joku asian ilmaisi D0, ilman lääkitystä ja täysin normaalit VS arvot ja kolestrooli.
Mikä on oikea VHH? Kaikilla on varmasti oma VHH:nsa. Itse noudatan dieettiä 30 g HH/vrk suunnilleen Dr. Bernsteinin mukaan. Hiilihydraatit ovat pääosin kasvisten vihreistä osista.
Kostdoktorn on ilmestynyt sinänsä hyvine neuvoineen paljon sen jälkeen, kun englanninkielisillä palstoilla VHH on ollut de facto kakkostyypin diabeteksen hoidossa.
Kysymys on siis rasvojen laadun vaikutuksesta verensokereihin samoilla hiilihydraattimäärillä. Ei ole kysymys teoretisoinnista, vaan omakohtaisesta verensokerimittarin kertomista lukemista.
Suosittelen itse kakkostyypin diabeetikoille enemmän proteiinia kuin terveysvirallinen ja karpit yleensä. Proteiini yhdistettynä vähäiseenkin määrään hiilihydraatteja saa haiman erittämään paremmin insuliinia kuin pelkkä proteiini. Tällä saadaan verensokereita pidettyä paremmin kurissa. Proteiinilähteellä on tässä asiassa merkitystä.
Olen seurannut paljon kostdoktorn-palstaa. Paljon hyvää asiaa, mm VHH:n tärkeys. Asioita ei ole kuitenkaan viety loppuun asti. Proteiinin ja rasvan laadun merkitys on jäänyt ilman kunnollisia selvityksiä. Nämä samat puolitiehen jätetyt hommat vaivaavat mm. karppaus.infoa. Jokainen diabeetikko voi todeta dieetin vaikutuksen verensokerimittarillaan.
Olet Veijo joka tapauksessa tuonut paljon keskeistä tietoa kakkostyypin diabeteksen hoidon kannalta. Kuitenkaan asiat eivät ole aivan yksinkertaisia. Joillakin esimerkiksi haima ei enää pysty antamaan inskaa tarpeeksi, vaikka olisi kuinka VHH:lla. Toisilla haima ehkä antaa vielä inskaa, mutta insuliiniresistenssin takia homma ei toimi. VHH:lla tällöin pystyy alentamaan verensokereita ja inskavaatimuksia. Verensokereiden alentumisesta ja inskanmäärien alentumisesta seuraa insuliiniresistenssin väheneminen.
Low carb -> low glucose -> low insulin -> way to go
(vanha totuus)
"Mikä on oikea VHH? Kaikilla on varmasti oma VHH:nsa."
Niiin varmasti on mutta perusajatus on vähentää hh terveelliselle tasolle ja jättää pois täysin perusteeton rasvan pelko. Omat keksinnöt esim. hh vähentämisellä ja "terveellisten" margariinien ja kevyttuotteiden käytöllä ovat tuomittuja epäonnistumaan.
"Kostdoktorn on ilmestynyt sinänsä hyvine neuvoineen paljon sen jälkeen, kun englanninkielisillä palstoilla VHH on ollut de facto kakkostyypin diabeteksen hoidossa."
Mitä palstoja tarkoitat?
"Olen seurannut paljon kostdoktorn-palstaa. Paljon hyvää asiaa, mm VHH:n tärkeys. Asioita ei ole kuitenkaan viety loppuun asti."
Perustelisitko vähän paremmin mikä on puolitiessä?
"Suosittelen itse kakkostyypin diabeetikoille enemmän proteiinia kuin terveysvirallinen ja karpit yleensä. Proteiini yhdistettynä vähäiseenkin määrään hiilihydraatteja saa haiman erittämään paremmin insuliinia kuin pelkkä proteiini. Tällä saadaan verensokereita pidettyä paremmin kurissa. Proteiinilähteellä on tässä asiassa merkitystä."
Viite tutkimusraportteihin?
Kiitos asiallisesta kirjoituksestasi. Harvoin nähtyä herkkua täällä.
Tässä vähän käyttämiäni saitteja:
http://www.kostdoktorn.se/diabetes
http://www.kostdoktorn.se/vetenskap
http://www.kostdoktorn.se/kategori/sjukdomar
http://www.kostdoktorn.se/skaldeman-om-lchf-kost#comments
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/
http://kolhydrater.ifokus.se/
Erinäisiä fokus sivuja:
http://kolhydrater.ifokus.se/Articles/Read.aspx?MessageId=3e0189fb-1004-4280-99e6-17ea4423e3d4&GroupId=6117df61-d806-48fd-b5b4-2...
Sivuja:
http://www.lowcarbkost.com/index.php
Kansainvälistä:
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=hemsidor_på_engelska
Katastpa tätä sivustoa tarkasti. Sieltä löytyy tutkimuuksiinkin linkkejä.
http://www.phlaunt.com/diabetes/index.php
On VHH-pohjaista.
Jokaisella kuitenkin omat mitatut arvot kertovat totuuden, eivät "yleispätevät" totuudet.
Mihin tutkimuksiin viittaat ja olisin mielelläni sanut vastaukset muihinkin kysymyksiini kirjoituksestasi.
Myös kofeiini lisää insuliinin eritystä ja heiluttelee sokeriarvoja, se vaikuttaa myös voimakkaasti aineenvaihduntaan ja koko kehoon täsmälleen samlla tavalla kuin äärimmäinen stressi. Kofeiinin on myös todettu heikentävän kakkostyypin diabeteksen hotiotulosta.
http://qmies.blogit.fi/
linkkisi vaikutti ertäin "tieteelliseltä".
Minulla on D2 ja takana 9kk aikana noin 1000 VS mittausta enkö ole valmis vahvistamaan väittämääsi.
VS arvot on kunnossa LCHF/VHH ruokavaliolla ja kahvi maistuu edelleen, joinakin päivinä liiankin kanssa.